论文搭档—原味&抹茶 雪花酥

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论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图

最后一块,那孩儿大方的送友人了,今天许你一炉加料的雪花酥🤗

用料  

黄油 80克
饼干 180克
棉花 180克
蔓越莓 90克
熟花生碎 80克
开心果 80克
蓝莓 少许
全脂奶粉 50克

论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法  

  1. 分别称重,混合好

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 不要混合

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 低温化黄油,翻炒棉花糖

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 融化加奶粉,拌均匀

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 加全部,关火不离炉拌均匀(稍凉带一次性手套往外掰,多几次)

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 太多了,分两部分整形,正反面整形,压实 。 温时筛抹茶粉  奶粉

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 凉,切,锯齿切面包的刀

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 入盘 留念

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第9张
  9. 上特写

    论文搭档—原味&抹茶 雪花酥的做法步骤图 第10张

小贴士

厨房时光,论文搭档

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