酥脆黄油曲奇
来源:美味食谱馆 3.2W
小女子初来乍到请大家多多关注,每个步骤都先认真的看一遍噢!
用料
黄油 | 120克 |
低筋面粉 | 120克 |
奶粉 | 10克 |
蛋黄 | 一个 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
酥脆黄油曲奇的做法
黄油拿出室温软化,手指轻易戳个洞就可以
黄油中加盐打发(颜色变浅一点点就可以了)
细砂糖分两次倒进去,最低速搅拌均匀至看不到糖
在加一个蛋黄最低速搅拌均匀
烤箱预热,低筋面粉+奶粉过筛进黄油里用刮刀切拌均匀至无干粉
装进裱花袋挤花,烤箱150℃半个小时
小贴士
每个烤箱不一样时间因烤箱而定