QQ糖爱心慕斯蛋糕
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我有负责制作美食的热情,你有负责品尝美食的心情吗?
用料
奶油 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
QQ糖 | 一包甜橙味的(20克) |
曲奇饼干 | 压碎备用 |
开水 | 和QQ糖等量 |
QQ糖爱心慕斯蛋糕的做法
第一次上传菜谱,我也不知道我能把这做出来,所以做的时候没有拍细节的图,由于我不知道我这爱心模具能装多少的量,所以也是估着量做的,请多多包涵,不喜勿喷哦!
1 适量淡奶油加适量的糖打发六分备用2 锅里烧水,QQ糖放进等量开水的碗中隔水蒸融化,搅拌均匀放至不烫
3 取出一些QQ糖液体放进奶油里搅拌均匀成慕斯液
4 爱心模具里放入饼干碎屑,再倒入慕斯液刮平整,放慕斯液和饼干碎屑的顺序按自己喜好来就好哈,放入冰箱冷藏至慕斯液凝固
5 如果这时剩余的QQ糖液体有些凝固,可以稍微加热搅拌一下,再倒入慕斯表层,如果想要装饰一下的小伙伴,可以放什么花儿之类的,我放的是金银花!在冰箱冷藏至QQ糖镜面凝固即可取出食用!