0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕
来源：美味食谱馆 1.68W
在很多人眼里
烘焙是一件很难的事情
其实相对做饭而言
烘焙会简单很多
小白选手只要严格按照配方来就不会出错哒
今天给大家推的这款——摩卡奶油蛋糕
非常适合新手试做~
期待各位0出错小蛋糕！
用料
| 可可蛋糕胚 | |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 蛋黄 | 60克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 蛋白 | 90克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 巧克力香缇奶油 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 砂糖 | 3克 |
| 巧克力甘纳许 | 50克 |
0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法
第一步按照可可蛋糕胚的配方做好蛋糕胚，切成厚度一厘米左右的长条状。
![0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第2张]( "0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第2张")
第二步用16齿裱花嘴在蛋糕胚上挤满排列整齐的小花花。
![0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第3张]( "0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第3张")
第三步盖上一层蛋糕胚并重复刚才的动作，重复叠加三层。
![0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第4张]( "0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第4张")
第四步放上柠檬片，撒上金珠做装饰。
![0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第5张]( "0出错率！可可党的最爱—摩卡奶油蛋糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
★更多高颜值甜品课程可以到校学习:
①蛋糕裱花 ②全能面包.
③西点甜品 ④精致法点
⑤英式翻糖 ⑥轻食简餐
⑦韩式裱花 ⑧奶茶饮品
⑨宠物烘焙
一
了解详情可评论私信
