好吃又简单的纸杯蛋糕
来源:美味食谱馆 8.91K
用料
鸡蛋 | 5个 |
细糖 | 120g |
低筋面粉 | 130g |
玉米油 | 45g |
牛奶 | 30g |
蛋白打发
加蛋黄和糖混合,加面粉搅拌均匀
将玉米油加入搅拌至面糊挂起后不会滴落,再加入牛奶搅拌均匀
将面糊放入纸杯,每只纸杯内约十分之七
放入烤箱,20分钟即可
小贴士
烤箱使用上下管,170度
用料
鸡蛋 | 5个 |
细糖 | 120g |
低筋面粉 | 130g |
玉米油 | 45g |
牛奶 | 30g |
蛋白打发
加蛋黄和糖混合,加面粉搅拌均匀
将玉米油加入搅拌至面糊挂起后不会滴落,再加入牛奶搅拌均匀
将面糊放入纸杯,每只纸杯内约十分之七
放入烤箱,20分钟即可
小贴士
烤箱使用上下管,170度