【抹茶磅蛋糕】| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱

来源:美味食谱馆 1.68W
“抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图

内部组织扎实细腻

口感润泽

浓郁香甜的

抹茶磅蛋糕

味道非常适合大众

却有种欲罢不能的口感

用料  

抹茶面糊
融化黄油 22g
糖粉 22g
低筋面粉 30g
抹茶粉 5g
抹茶酥粒
黄油 100g
80g
鸡蛋 2个
低筋面粉 70g
泡打粉 5g
抹茶粉 10g

【抹茶磅蛋糕】| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法  

  1. 向盆中依次加入

    融化的黄油、糖粉、低筋面粉和抹茶粉

    用刮刀搅拌均匀至大颗粒状即可

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第2张
  2. 软化的黄油和糖进行打发

    鸡蛋分次加入

    搅拌均匀至黄油面糊细腻

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第3张
  3. 过筛加入低筋面粉、泡打粉和抹茶粉

    用刮刀搅拌均匀至无颗粒即可

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第4张
  4. 磅蛋糕面糊均匀装入模具

    表面撒上事先准备好的酥粒

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热180°的烤箱烘烤

    (30-40分钟)

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第6张
  6. ...

    比重芝士多了一份轻盈,

    比轻芝士多了一份浓郁,

    触感蓬松细腻,

    清爽的芝士香气,

    一直可以细细的回想到心窝里!

    重新认识磅蛋糕,

    就从抹茶磅蛋糕开始吧!

    ...

    “抹茶磅蛋糕”| 清新不腻的磅蛋糕,抹茶控的最爱的做法步骤图 第7张
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