南瓜核桃马芬
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自制南瓜核桃纸杯蛋糕，超好吃，超绵软！此配料刚好可以做12个，一盘出炉！
用料
| 南瓜 | 2小块（约100g） |
| 细砂糖 | 70g-100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 120g |
| 泡打粉 | 10g |
| 小苏打 | 4g |
| 玉米油 | 50g |
| 核桃仁（干果仁） | 适量100g左右 |
| 低筋面粉 | 200g |
南瓜核桃马芬的做法
南瓜放入蒸锅蒸软；核桃仁或其他干果仁放入保鲜袋压碎。
![南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜捣成泥状，在南瓜泥中加入鸡蛋、细砂糖，用打蛋器搅匀。70g细砂糖甜度适中，喜欢吃甜的可以再加至100g。
加入泡打粉、小苏打和牛奶，搅匀。再加入玉米油，搅匀。
筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉。
![南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入碎核桃仁或果仁，搅匀。如果不喜欢果仁可不加，直接分装到马芬纸杯中，注意七分满！不要放太满！
![南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热至180度，烤20-25分钟。
之后就可以等待出炉啦！![南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜核桃马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
