(海盐)巧克力熔岩蛋糕
来源:美味食谱馆 2.04W
这款蛋糕做起来很快,使用工具少,清洗方便!居家烘培懒人良心方。爱酒的可以多加酒精(酒芯蛋糕?)加海盐解腻缺点是不腻了一直吃下去?吃好多? 此配方纸杯蛋糕做4个~每个吃掉13克黄油,17克巧克力,7.5克糖……呵呵呵
用料
鸡蛋 | 2个 |
黑巧克力 | 70克 |
朗姆酒 | 少许 |
低筋面粉 | 30克 |
黄油 | 55克 |
糖粉 | 30克 |
海盐 | 少许(可省略) |
(海盐)巧克力熔岩蛋糕的做法
可加入少许海盐,增加口感,去腻
用超高百分比黑巧克力,不需要减糖,甜味适中