减脂也放心吃的生日蛋糕
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最近减脂,又逢生日,生活还是需要仪式感的,谁说减肥就要苦哈哈的吃,西式的蛋糕鸡蛋,糖,油,淡奶油都不利于减肥,也不想一时的放纵又拉长减脂的时间,想出了这个中式“蛋糕”,分享给减脂期间过生日的朋友。
用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦面粉 | 50克 |
韭菜 | 100克 |
盐 | 适量 |
肉桂粉 | 适量(可以不用,我偏爱) |
减脂也放心吃的生日蛋糕的做法
韭菜洗净晾干,切细,加入鸡蛋,全麦面粉,盐,肉桂粉,水调成糊状。(没有来得及拍照片,这个过程技术含量不高,容易做)
舀一勺面糊倒入心形模具(有不同模具的都可以用)电饼铛加热,一面凝固后翻面(油都不用,太适合减脂的人啦!)
做了四个
每层涂莫斯利安酸奶,上层多放点让它流下来,感觉像蛋糕淋面
加水果红枣装饰(这个可以随意)
侧边还是不错吧
插旗做最后装饰
切面还是不错吧,开始享用啦啦啦啦!
这个中式蛋糕碳水,蔬菜,水果,蛋白质都全了,营养均衡,非常适合做一顿早餐,做中餐的话还可以再少加点蔬菜,肉类。还做了梅花形状给小朋友吃。
小贴士
分享给减脂的朋友,中式蛋糕也不错。减脂也可以有仪式感,放心吃!