十分钟蜂蜜流心蛋糕
来源:美味食谱馆 2.23W
想吃瑞可爷爷家的蜂蜜流心蛋糕,又不想出去买,只好自己做。懒人一个,找了个超级快的方子,改良一下,更加方便!十分钟就能吃到软软的蜂蜜蛋糕啦😝
用料
全蛋 | 1 |
蛋黄 | 3 |
低筋面粉 | 35g |
糖粉 | 15g |
蜂蜜 | 20g |
十分钟蜂蜜流心蛋糕的做法
把面粉,糖粉,蜂蜜,全蛋,蛋黄全部放在一个碗里,用打蛋器打发。一定要打卡!!!最高档也要5分钟左右,打成不是液态,变成类似于奶油那样的半固体就可以。
6寸蛋糕模具铺好吸油纸,把打发的蛋糕液倒进去。
烤箱170° 中下层 12分钟是流心 15分钟8-9分熟 20分钟全熟
取出来~晾凉再切也可以,或者趁热直接用勺子挖着吃😊