焦糖红酒玛芬

🍷开了没喝完。。。。

用料  

焦糖红酒玛芬的做法  

1. 粉类：低筋粉、泡打粉、盐混合。

2. 液体类：
   鸡蛋打散混入糖，打蛋器使蓬松。
   加入奶油、红酒、油。混合。

3. 烤箱预热190度。
   粉类混入液体类。拌均匀。
   最后加入焦糖酱。稍稍稍稍拌。
   

4. 入裱花袋。
   挤入玛芬模。八分即可。

5. 180度。（旋风）烤20分钟。

6. 出炉。静置。稍凉。淋酱。食之。

7. 焦糖酱：
   糖入水。小火煮沸至焦糖色。入奶油混拌。熄火。可加入咸黄油增加风味。