肉松蛋糕粒
来源:美味食谱馆 1.48W
2019.06.11:消耗千岛酱及黄油
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 120克 |
糖粉 | 80克 |
牛奶 | 40克 |
肉松 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
肉松蛋糕粒的做法
准备好所有材料,黄油隔水融化
烤盘涂上黄油贴上油纸备用
糖粉过筛加入鸡蛋中,大致搅拌均匀
座入温水中,打发鸡蛋液至纹路不易消失
筛入低粉翻拌均匀,烤箱预热
牛奶加入黄油搅拌均匀
牛奶黄油液倒入面粉液中翻拌均匀
从较高处倒入模具抹平,震出起泡 送入烤箱,上下火170°,25分钟
取出后倒扣晾凉,趁热先撕开油纸再盖上去
将蛋糕切方粒,涂上千岛酱,再粘上肉松
好吃肉松蛋糕粒完成