纯素南瓜麦麸玛芬
来源:美味食谱馆 2.54W
12个玛芬的量
用料
南瓜罐头或南瓜浓汤 | 1杯 |
椰奶 | 1/2杯 |
苹果醋 | 1小匙 |
芥花油 | 1/2杯 |
麦麸片或麦片 | 1杯 |
糖浆 | 2大匙 |
香草精华 | 2小匙 |
以下为粉质材料 | |
全麦粉 | 1.5杯 |
糖 | 3/4杯 |
泡打粉 | 1小匙 |
盐 | 1/2小匙 |
肉桂粉 | 1小匙 |
豆蔻粉 | 1/4小匙 |
纯素南瓜麦麸玛芬的做法
将南瓜浓汤、椰奶、苹果醋、芥花油、麦片、糖浆、香草精华混合均匀备用。
将全麦粉、糖、泡打粉、盐、肉桂粉、豆蔻粉过筛,混合均匀后在中间挖一个坑,并将步骤1中的混合液体慢慢倒入,边搅拌至不见粉质即可。
烤箱预热,190度,下层,上下管,25分钟。