第一次做戚风蛋糕(脆脆的)

来源:美味食谱馆 2.95W
第一次做戚风蛋糕(脆脆的)的做法步骤图

用料  

蛋白糊 5克
鸡蛋 3只
低筋面粉 30克
糖(蛋黄糊) 10克
可可 10克
10克
牛奶 20克

第一次做戚风蛋糕(脆脆的)的做法  

  1. 蛋黄糊:蛋,不要打发。和糖搅拌。加粉。拌匀。筛入低粉。无颗粒。

  2. 蛋白糊:欧好复杂。没仔细看网上攻略。打发有问题。导致蛋糕没有站起来。

  3. 蛋黄糊糊和打发好的蛋白拌匀。注意手势。

  4. 空气炸锅165度40分钟。

  5. 裂了。。

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  6. 噢哟锡纸不要吃进去噢

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  7. 成品,背影美女

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