蛋挞液的制作 - 蛋挞怎么做 - 蛋挞皮怎么做 - 第2页

03-06 9个量用料挞皮水65克盐1克砂糖3克中筋面粉125克挞皮20克片状黄油60克挞水细砂糖35克鸡蛋32克纯牛奶90克淡奶油90克千层蛋挞的做法黄油室温融化，面粉,细砂糖,盐搅拌，加水，揉至无干粉状，加入20g黄油，揉至面团光滑。用保鲜膜...

超简单易成功的蛋挞液

03-18 这个是5个的量，一次可以吃完，味道也很赞。用料淡奶油45克牛奶40克鸡蛋一只糖10克炼乳3克低筋粉3克超简单易成功的蛋挞液的做法准备好所有食材，蛋挞皮提前拿出自然解冻，2-3小时。将淡奶油，牛奶，糖，炼乳小火加热，至糖全部融化。...

蛋挞空气炸锅版（零食）

12-12 15分钟烤5个，连准备时间共20分钟用料蛋挞皮15个鸡蛋3个牛奶100克糖15克蛋挞空气炸锅版（零食）的做法在碗里打入鸡蛋，倒入牛奶和糖，搅拌均匀倒入蛋挞皮，放入蛋挞，空气炸锅打开到180度，13分钟，时间到即可出锅（一锅5个的量），以上配方...

超嫩蛋挞，用料最少最方便的蛋挞液制作。

03-24 配方为八到十个蛋挞量，材料简单。如果蛋挞皮小可以多做几个。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g鸡蛋1/2个蛋挞皮8个超嫩蛋挞，用料最少最方便的蛋挞液制作。的做法将淡奶油，牛奶，砂糖搅拌均匀。最好用细白糖容易融化。没有白砂...

光烤蛋挞液

12-31 用料鸡蛋2个牛奶80克糖15克光烤蛋挞液的做法把全部搅混均匀过筛两遍，使蛋挞更加润滑。烤箱200度烤10分钟拿出来，把糖撒上去（只要一点点）放入烤箱200度烤15分钟，就完成了。小贴士上下火。...

蛋挞之外卖蛋挞+自制蛋挞液

03-18 第一次自制蛋挞是网购的七哥蛋挞皮和店家配的一个蛋挞液。很甜很腻，我和土豆都不喜欢。第二次，继续采购七哥蛋挞皮，在下厨房菜谱里狂扫蛋挞做法。最后选了一个自认为最简单的做了。味道很好～我和土豆都满意了！用料鸡蛋黄2...

日常快手蛋挞

12-30 用料鸡蛋4个牛奶350克白糖40克蛋挞皮20个日常快手蛋挞的做法鸡蛋、纯牛奶、白糖混合搅拌，多用滤筛过几遍，保证混合细腻均匀烤箱中层，210℃烤18分钟新鲜出炉，烤箱温度不均匀，导致中间的上色深一些😂...

空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程

01-05 本人蛋挞心爱好者这个教程是参考网上的蛋挞液制作教程出来的这边单独出一个菜谱来用料鸡蛋2个牛奶100ml白砂糖25g淡奶油200ml空气炸锅蛋挞心心拒绝蛋挞皮教程的做法把这些调料混合到一起，打蛋器打到白砂糖差不多融化了...

简单好做又好吃的蛋挞

12-31 2020年1月份，疫情还没席卷世界之时，我和老公一起去了澳门旅游。他替我排了半个小时的队，买了超火的网红蛋挞。但是，我并没有觉得有什么特别好吃之处。很久没旅游，也很久没吃过蛋挞。前阵子，团购了蛋挞皮，参考了“下厨房”上...

中酒蛋挞配方

02-27 用料蛋3个细砂糖100克牛奶180克淡奶油250克黑白淡奶70克椰奶35克玉米淀粉10克中酒蛋挞配方的做法按步骤先把鸡蛋和糖打散加入牛奶淡奶油黑白淡奶椰奶搅匀最后下玉米淀粉。过筛备用蛋挞皮软化加入蛋挞液8分满170度28分...

蛋挞（11个的量）

03-08 消耗蛋黄的最佳选择（消耗5个蛋黄）用料牛奶120克细砂糖25克搅拌至糖完全融化后再加入其他食材动物性淡奶油105克炼乳6克蛋黄4个玉米淀粉5克蛋挞（11个的量）的做法所有材料搅匀之后过滤，倒入塔皮内。烤箱上火190℃，下火170℃，放...

甜甜的蛋挞

03-01 auraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。纵然蛋挞深受香港人欢迎，但在香港历史...

法国水果蛋挞

03-24 这是一道法国咖啡厅的一道甜品，法国人极爱这道美食甜品，深受人们的喜爱用料蛋挞1个芒果1半个葡萄1个猕猴桃1半个法国水果蛋挞的做法把水果插到蛋挞上，完成了...

超级简单～看就会的～咸蛋挞（消灭蛋清）

03-19 很喜欢吃蛋挞，蛋挞做口味也不是很多，总是吃甜的，觉得为什么没有咸的呢？所以突发奇想，试了一试！用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋挞皮超级简单～看就会的～咸蛋挞（消灭蛋清）的做法准备材料，玉米剥粒煮熟（可以蒸什么的反正熟就好），火腿切粒，蟹柳也...

低脂快手香蕉燕麦蛋挞

12-25 意外地惊喜，我以为会很难吃，没想到很赞！！！超级快手！！仅自用记录。一般参照别人的方子我有可能会没那么严谨照搬，自己看情况调整。同样的方子不同的人做都是要做过几次后才会找到自己的心得和经验。用料香蕉1根牛奶随意燕麦克...

零基础微波炉蛋挞

03-18 外面卖的蛋挞好贵，所以材料一够，就在家动手做起，没有烤箱的朋友，可以用微波炉，记得一定要看小贴士噢！用料全蛋1个糖15g淡奶油50g鲜牛奶150g炼奶一圆勺速冻蛋皮适量零基础微波炉蛋挞的做法鸡蛋打散，备用挞皮常温解冻将牛奶，淡...

小白也能做的蛋挞液（9个蛋挞的量）

12-12 儿子平时只爱吃主食，零食甜品一般不吃，唯独爱蛋挞，外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪，网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。用料蛋黄3个淡奶油75克细砂糖（我用的是代糖喜甜的可适量增加，25克会较甜了）2...

全蛋版黄桃蛋挞

03-24 总觉得做蛋挞只用蛋黄挺浪费蛋清的，干脆做全蛋的好了，也是很好吃的呢~再加入黄桃，味道真真的美味~大家也可以把黄桃换成其他水果，什么草莓啊等等……用料牛奶100g细砂糖25g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个黄桃（可根据自己的口...

蛋挞液 5秒搞定 PK港式茶餐厅蛋挞

01-09 用料蛋液8个的量牛奶90克鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖40克蛋挞液5秒搞定PK港式茶餐厅蛋挞的做法将所有材料倒入食物处理器小碗中。Auto一键启动，3-5秒即可混合均匀；如果想要更细腻点也可以过筛后再倒入蛋挞皮中；倒入混合好...

车厘子酥皮蛋挞

12-24 车厘子酥皮蛋挞是当下好洋气的一款甜品🍮车厘子的汁加布丁嫩滑口感的蛋挞，太美妙了！刺激您的味蕾，爱了爱了！蛋挞好多人喜欢吃，是一款老少皆宜的甜品！现在越来越多人喜欢在家自己做，小白也可以轻松驾驭，懒人配方学起来吧！车厘子...

羊奶蓝莓蛋挞

01-05 端午节在家，再做一份蛋挞分享给家人吃吧！用料鸡蛋2个羊奶半袋白砂糖一小勺蛋挞皮6个羊奶蓝莓蛋挞的做法6只蛋挞皮从冰箱拿出来稍微解冻。两个鸡蛋加白糖搅匀。白糖可以使用我放的三倍数量，大约一勺白糖甜度是正好的，我的...

全蛋无淡奶油手抓饼蛋挞

12-27 2022春夏封控限定无淡奶油自制挞皮低卡蛋挞。疯狂想吃甜品。考虑了一下午，用调料碟锡纸和手抓饼做了挞皮。一次吃不完八个蛋挞，剩下的放冰箱，冷藏之后也一样美味。算了一下热量，一个65克左右，大概一百大卡，主要热量来源是手...

豆沙酥（蛋挞皮版）

03-15 用料豆沙馅适量蛋挞皮4个豆沙酥（蛋挞皮版）的做法冷冻的蛋挞皮上放好豆沙馅，多少随意对折捏紧，用叉子按花纹，放进烤箱、电饼铛、平底锅均可，我用的三明治机比较方便。开始制作放入三明治机或平底锅、电饼铛均可根据火候查看...

蛋挞(一个蛋，无需淡奶油版本)

12-12 自制蛋挞成本约1元/个，建议直接采购蛋挞皮，蛋挞液自制更健康哦！用料牛奶100毫升鸡蛋1个糖适量蛋挞(一个蛋，无需淡奶油版本)的做法1、将以上糖、牛奶、蛋一起倒入2、打散，建议用打蛋器3、过筛后倒入蛋挞皮，倒至八九分满4、入...

色拉油底胚版蛋挞

03-25 这款蛋挞是用色拉油做的底胚，因为买的还是太贵了呢，黄油对身体不好，所以经济实惠还是自己做好了，用猪油做底胚很不错，但是考虑猪油热量也很高呢，还是用色拉油吧，虽然没有猪油和黄油香，但自己吃嘛，味道欠缺一点点没有关系啦！健康...