烘焙︱蛋挞

来源:美味食谱馆 1.87W
烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤

说到蛋挞,每个人都不陌生,那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值,看着就特别馋,吃上一口简直是人间美味呀!所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵,但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。
今天给您分享的是一款蛋挞配方,请查收哦~

用料  

牛奶 75g
蛋黄 2个
炼奶 5g
奶油 100g
白砂糖 25g
冷冻蛋挞皮 任意
蛋挞液 1份

烘焙︱蛋挞的做法  

  1. 白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 加入炼奶、奶油

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第3张
  3. 准备几个鸡蛋,将蛋黄分离出来

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第4张
  4. 快速搅拌均匀

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第5张
  5. 将1与2混合搅拌均匀,过滤

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第6张
  6. 将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满,放入烤盘

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第7张
  7. 将烤箱上下温度调至180度,预热

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第8张
  8. 将蛋挞,放入预热好的烤箱中,烤大概30分钟

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第9张
  9. 美味的蛋挞,就做好啦!

    烘焙︱蛋挞的做法图解 烘焙︱蛋挞的做法步骤 第10张

小贴士

其实蛋挞的做法非常简单,每个人在家都可以轻松搞定的。试想一下,我们可以在家里做蛋挞,而且一次能做很多,想吃多少吃多少,每次都能吃过瘾的感觉是不是特美呢!

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