焦糖布丁（葡式蛋挞液）
来源：美味食谱馆 2.03W
就是馋，哈哈
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 14克 |
| 奶油 | 95～120克 |
将牛奶、淡奶油、糖搅拌一起。
![焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第2张]( "焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第2张")
将1材料加热，糖全部融化即可，凉凉待用。
![焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第3张]( "焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第3张")
将蛋黄搅拌均匀加入凉凉后的液体并过筛。
![焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第4张]( "焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第4张")
烤箱上下火160-180，25分钟（根据自己烤箱的脾气而定）。烤盘里稍微加一点水。我喜欢焦焦的，所以时间长了些。
![焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第5张]( "焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第5张")
我烤得比较焦，焦焦的特别香。
![焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第6张]( "焦糖布丁（葡式蛋挞液）的做法步骤图 第6张")
小贴士
每个烤箱的脾气不一样，我是先160度烤，然后马上出炉时候加火180度，出来的就焦焦的，特别特别香。（个人喜好）
