葡萄吐司面包

超级简单的吐司面包制作方法

用料  

葡萄吐司面包的做法  

1. 食材如图

2. 除了黄油，把所有东西放在一起和面，揉20分钟如图，然后加入黄油

3. 加了黄油揉到这个样子，可以拉成这样就很棒了，差不多要用30min，我纯手揉，真的太累了

4. 然后就是发酵，放到烤箱，烤箱放一些热水，温度40度的样子，注意水蒸气不要弄到面粉上了，用上你们家的保鲜膜把，像下图那样，当然你在面团上盖也可以，这个无所谓

5. 发酵成功就给他用擀面杖排气，然后卷成这样，又继续让他膨胀，还是放温水在里面，这样会快一点，（很多人都说发酵了先弄成几块，然后等多少分钟，然后再擀面，我觉得太麻烦了，没等，直接就开干）下面的图是过程……好像没什么作用，还是给你们看下吧，毕竟我拍了

6. 把它擀长葡萄干撒在上面就可以了

7. 然后卷紧

8. 发酵成这样，你们猜用了多久...

9. 我用了快5个小时！！！啊啊啊啊啊不过我相信你们可以做的比我好，毕竟我是个业余的（其实是我们这边停电了，晚上6:00才来.我才开始烤....太难了，面粉估计都失望了，发酵成这样，他好像在说。你还不烤我自己来）

10. 烤熟了就这样，颜色不太好看，盖上了盖子烤的。145度，50min，我害怕没熟，所以烤了很久

11. 但是还是很美味哈哈哈哈哈谢谢你们观看嘿嘿

12. 美味

小贴士

吃的时候旁边放牛奶，完美哈哈哈