香蕉贝果(减肥)
来源:美味食谱馆 2.46W
夏天香蕉不易保存,做些贝果!
用料
水 | 95克 |
糖 | 3g |
高筋面粉 | 400g |
盐 | 6g |
酵母 | 2g |
香蕉 | 一根(去皮约65g) |
玉米油 | 5g |
燕麦 | 少许,装饰用 |
糖水 | 糖50高,水1000g |
香蕉贝果(减肥)的做法
香蕉去皮捏成泥,采用后油法揉至扩展!
做好造型,盖保鲜膜发酵半小时!
准备糖水(糖50g水1000g煮开转小火)!
一个个下锅正反各煮30s!
取出撒上燕麦!烤箱上下火200度18分钟!
OK了
挑个好看点的😂