绝对成功的吐司

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绝对成功的吐司的做法步骤图,怎么做好吃

查了无数资料,失败了三个后,发现秘决如下,一是配料要分步进入。二是,需要一把秤,真的要按配方。希望有缘的你可以看到。三,包锡纸的目的是降低表皮的颜色和硬度。

用料  

冷冻牛奶 150克
砂糖 50克
鸡蛋 1个
高筋面粉 300克
酵母 3克
黄油 30克
3克

绝对成功的吐司的做法  

  1. 第一步,牛奶,糖,蛋,粉,面包机撹拌15分钟,静置15分钟

  2. 第二步,加酵母,撹拌15分钟

  3. 第三步,加黄油,盐,撹拌15分钟

  4. 发酵至2倍大后,再撹拌15分钟。

  5. 整形后入盒发置满盒。上下火180,25分钟后包锡纸,再烤15公钟。

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