软糯的八寸披萨饼皮🍕

来源:美味食谱馆 2.64W
软糯的八寸披萨饼皮🍕的做法步骤图

当你特别想吃披萨还不想出去买的时候
当你想和自己的宝宝一起做烘焙合作的时候
当你想吃披撒却恰恰没有你想要的口味的时候
那就跟随我的食谱一起动起来吧😊

用料  

高筋面粉 73g
低筋面粉 37g
温水 50g
玉米 10g
细砂糖 8g
酵母 3g

软糯的八寸披萨饼皮🍕的做法  

  1. 将以上所有材料放入到活面机里 酵母最后放入 我用和面程序20分钟

  2. 活完面醒发至2倍大 手指按完不回缩即可

  3. 面板放少量面粉 轻揉排气 用手掌按压出圆形 按压的同时向外围赶至外围 圆形不断扩大 大概8寸即可 要薄厚均匀

  4. 披萨的饼皮就这样做完了 可以放入你想要的食材 最后变成理想中的披萨🍕 加油哦👍

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