蛋黄披萨

我是在网上学的

用料  

蛋黄披萨的做法  

1. 在蛋液里加白糖搅拌，火腿肠切块和面包切块，香葱切段

2. 起锅烧油，锅底倒入一层油（适量）

3. 后在锅里倒入面包块，火腿肠，葱花小炒一番，火候稍微调小。

4. 在上面淋上蛋液，火候调到中等大小一小会在改文火

5. 底部蛋液凝固以后 ，在表层撒上白芝麻，关火盖上锅盖等待表层蛋液凝固即可。
   

6. 用刀切小块（不能用菜刀）

小贴士

火候控制很重要不然容易会糊。
面包会吸油，这点也要注意。