瑞安风味糯米塔

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瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃

小时候校门口永恒的早餐主角,冬天的时候总喜欢趁热用双手夹吃,即饱肚子又暖身子

用料  

糯米 500克
10克
虾皮 适量
适量
猪油 适量

瑞安风味糯米的做法  

  1. 500克糯米泡水3小时,沥干,加10克盐搅拌,放小美盘,掏几个小洞使其受热均匀。30分钟/V/速度1

    瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸熟后倒入平盘,整平,厚度约一厘米,撒上虾皮和葱花(我不吃葱,所以没放),凉透后切成六小块。

    瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 硅油纸裁成合适大小,垫在每块糯米塔下,方便保存不使其黏连,放冰箱保鲜三天内吃掉。

    瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅加热,放猪油,小火煎至两面微黄即可食用

    瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 糯中带脆,咸中带香

    瑞安风味糯米塔的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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