酱香鸭边腿鸭爪怎么做好吃
老公江西人,喜欢吃辣,这次偏辣。用料鸭边腿3只鸭爪7只葱姜片蒜小米椒洋葱冰糖盐糖生抽老抽醋黄豆酱豆瓣酱料酒酱香鸭边腿鸭爪的做法鸭边腿鸭爪,放料酒焯水,鸭边腿用厨房剪刀剪开,洗净。准备配料,如图。鸭腿鸭爪不放油,中小火...
之前做过照烧鸡翅根,发现家人最近有点上火,鸭子属于凉性,所以这次想试着用鸭腿来做,对于照烧口味一直以来都很喜欢,如果你也喜欢,动手做起来吧。用料鸭边腿1只料酒5勺生抽4勺姜粉2小勺(调料勺)蜂蜜4勺照烧鸭边腿的做法鸭边腿...
自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...
用料鸭边腿4只葱1节姜1块八角3粒黄酒小半碗酱油(老抽)4汤匙糖4汤匙香油1汤匙盐适量香酥酱鸭腿的做法鸭腿洗净后放入锅中,同时放入葱段、姜片适量,中火煮至表面发白至半熟(开锅后约10分钟左右),关火,将鸭腿捞出,热水冲尽表面煮...
这个酱鸭腿是我们家餐桌上的保留节目,是我舅舅教我妈做的。味道超赞,一直想跟老妈学,可又觉得好像很难,结果今天老妈做了一次给我看,原来很简单啊!不过中餐嘛样样都是适量,得凭感觉啦。用料鸭腿3只生姜几片茴香2枚桂皮1节红...
第一次做的时候老公惊呼太美味。于是有了接下来的两次三次四次。次次做次次光盘。喜欢大家也试试吧用料鸭边腿1只姜7片片生抽1勺料酒2勺孜然多一点椒盐多一点干煸鸭边腿的做法鸭边腿切块,洗净。多洗几遍,把多余血水浸泡...
用料鸭边腿2只姜4片葱半根料酒6勺盐少许生抽1勺大枣2个鸭边腿汤的做法剃掉肉的鸭边腿焯水备用(忘了拍照了,只照了肉)电压力锅内放入鸭腿和所有佐料,加水没过鸭腿,选择煲汤模式即可;如果普通锅的话要大火烧开之后小火炖一小...
用料鸭腿酱香鸭腿肉的做法【准备】:鸭腿切块放入料酒、生姜、蒜、酱油等腌制【制作】:1、锅内放入油2、放入生姜、蒜爆香3、放入腌好的腌好的鸭腿肉爆炒4、炒至金黄到9分熟,放入葱末再炒1分钟出锅...
猪猪拿手菜之一用料鸭腿3只姜4片花椒粉蒜4瓣花椒葱0.5根香菇香菇鸭边腿的做法用热水把香菇泡开,然后洗鸭腿,切鸭腿。切生姜,蒜,葱鸭腿肉放大碗里,加入姜,蒜,料酒,加入盐,胡椒粉,鸡精,腌制开火过会,加油,放入干辣椒,葱,花椒,炸出味道,然...
用料鸭掌500克老抽1勺生抽1勺八角2-3个桂皮2块山奈2个香叶几片花椒适量干辣椒适量姜一个小的甘草适量小茴香一小撮老冰糖适量盐适量酱香鸭爪的做法冷水下锅煮几分钟准备调料,八角,桂皮,香叶,草果,甘草,小茴香,花椒,辣椒,生姜,老...
用料鸭腿6只香叶3片八角2个桂皮1块花椒15粒姜10片草果1个山楂片2片干辣椒4个黄冰糖40克黄酒适量生抽5勺老抽1勺蚝油适量酱香鸭腿的做法鸭腿泡水去血腥(1小时换一次水,换3次)将姜切片,所有香料一同装入料包锅内放底油,放入...
用料鸭掌10只姜片片老抽勺干辣椒个姜片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣酱油勺啤酒一瓶家常酱香鸭爪的做法鸭爪冷水下锅出水爆香配料倒入鸭鸭翻炒翻炒倒入啤酒闷30分钟完成,开吃了小贴士第一次做味道还可以...
超市里的鸭边腿五六块钱一斤,便宜又好吃。用料鸭边腿三片姜片料酒勺老抽勺花椒粒桂皮块香叶片干辣椒个糖克八角个盐克生抽勺郫县豆瓣酱2茶勺啤酒鸭边腿的做法鸭边腿剁成小块凉水下锅加料酒和姜片焯水,撇清浮沫,继续焯水...
用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收...
用料鸭翅2斤鸭掌2斤花椒一把姜几片盐1小勺生抽2勺老抽1勺冰糖几颗八角几粒十三香2~3克老干妈2勺啤酒1瓶黄酒1勺,没有黄酒就用料酒代替酱香鸭翅、鸭爪的做法鸭爪、鸭翅清洗干净,冷水下锅,水量没过食材放一把花椒一起煮,不用...
胶原蛋白的魅力、零食必备用料鸭掌10个鸭翅10只姜6片葱2根鸡爪5个生抽2勺料酒3勺酱油2勺油炸豆腐4片桂皮1块香叶2片大块冰糖2块八角2个花椒10粒草果2个鸭舌20个酱香鸭爪、鸭舌小吃的做法洗干净放入开水中焯一下捞出放...
从小就最爱吃外公做的鸭子,不论是土豆烧鸭,啤酒鸭还是酱烧鸭。用料半边鸭郫县豆瓣酱两大勺生抽两勺料酒两勺盐,花椒,味精适量酱烧半边鸭的做法半边鸭先把鸭皮去掉,锅内不用放油,放入鸭皮炸油炸出的油捞出一些,将切好的鸭块和...
这道美食是我小时候的回忆,小时候我经常去那个老奶奶那里买,因为她做的是无人能比的,她做的是独一无二的味道,但时光逝去,老奶奶以不在人世,也吃不到她做的那个味道了,所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜,是经典中的经典...
不太理想的食材需要用“加法”,多点步骤花点功夫,小成本食材也能演绎大味道!就像这盘端上桌的鸭边腿,腌,炸,卤、浇汁之后,鸭肉不膻不腻,浓香溢口,醇厚透味,让人食后唇齿留香。用料雪鸭边腿生姜大葱蒜瓣香辛料(八角、桂皮、花椒、...
买了鸭边腿,一时想不出该怎么做,懒得翻炒,卤,想想就直接油淋了。用料鸭边腿2只青蒜头适量蒜3瓣生姜8片小米辣2粒生抽2勺蚝油1勺苹果醋1勺味精3克白糖5克麻油半勺胡椒粉适量料酒2勺油淋鸭边腿的做法鸭边腿洗净,生姜,料酒入锅...
老公和孩子不怎么爱吃鸭肉,但是自从我做了这道五香鸭边腿,他们两个就爱不释手,每次都争吵着吃。。。总算没有辜负我的一片苦心。用料鸭边腿3只五香(八角茴香)4-5颗桂皮3块香叶7-8片姜5片干辣椒2个蚝油2勺老抽2勺糖5勺冰糖5...
用料鸭边腿3只姜4片料酒1勺八角2个干辣椒3个花椒一小撮生抽23勺桂皮一小块香叶1、2片盐一小勺鸡精一小勺冰糖7、8粒白芷1-2片老抽(不带盐)1小勺白酒1勺耗油1勺卤鸭边腿的做法1、鸭边腿洗净然后切成两份(不要看着大,煮完就...
做个记录用料姜片葱根花椒粒生抽勺盐克大料土豆个香菇朵鸭边腿汤🥣的做法鸭边腿切小块焯水过凉水洗净,捞出放入锅中加水花椒大料葱段姜片大蒜瓣盐生抽,几朵泡好的香菇,放入切大块的土豆,高压锅二十分钟或珐琅锅小火慢炖四...
最近猪肉价格疯狂涨价,加上猪瘟,也不太放心买新鲜猪肉吃,馋嘴红烧肉吃,没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单,味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒...
用料鸭边腿2只姜,料酒,姜粉,五香粉,胡椒粉别问为什么没葱,问就是没有花椒看个人,喜欢麻一点的可以多加蒜,蒜苗四五瓣,数根炒鸭边腿的做法将剁好的鸭边腿放入锅中,加入姜,姜粉,料酒。加入水没过食材,开火,焯水10分钟。期间准备蒜苗,...
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