制作面包糠怎么做好吃
为了尽量做到所有食材都是无添加,所以决定自己做面包糠。裹猪排、鸡翅!用料吐司面包1个制作面包糠的做法松下面包机做快速吐司一个待吐司冷却以后,撕成小块。烤盘铺锡纸放上碎吐司块。上下火100°C烤20分钟,直到碎吐司块...
再也不要买现成面包粉,自制安心又省事,味道更是好太多了!来不及吃完、干掉的面包,除了做成法式吐司(painperdu),最适合打成面包粉,方便保存,炸猪排、炸鸡排、炸虾、西式肉丸,用途多多!用料面包100克15秒自制面包粉(面包糠)的做...
面包做面包糠?好浪费啊,还要烤,真麻烦,随手有一包快速面,不如用这个吧,都是面做的,应该没问题吧。用料快速面一包自制面包糠(快速面版)的做法把快速面在包装袋里弄碎,倒进碗里(建议用瓷碗),用啤酒瓶细细研磨,用筛子筛出小颗粒,剩下的...
腌好鸡排,才发现买的面包糠没有了,幸好家里有面包片,得,自制面包糠吧,就是没有买的那种炸出来金黄,炸的时候得特别小心,以免变黑用料面包片3片自制面包糠的做法烤盘上铺上锡纸,面包片切成小块平铺烤箱预热十分钟,然后上下火200...
突然想做避风糖炒虾,但是发现没有面包糠,于是就自己捣鼓了。用料汉堡胚(吐司片)两个烤箱(微波炉/炒锅)都可以捣泥锤(榔头/擀面棍/硬物)都可以面包糠自制的做法汉堡胚放烤箱(上下火100℃5min)烤至不圆润、干巴巴,脆脆的。拿捣泥锤...
用料面包片1-2片自制面包糠(微波炉)的做法切成小块微波炉1分钟,翻面再放进叮微波炉30秒放凉就硬啦碾碎完成...
这个春节,不能出门,只能在家里做好吃的,想做烤鸡翅,但是没有面包糠,正好家里还有两片面包切片,自己动手做,健康又快捷。用料面包两片自制面包糠烤箱版的做法将面包切片,切成1.5cm见方的小块;把小块放在烤箱的托盘中,调制温度在1...
在外吃鸡米花不放心?尝一尝自制的鸡米花叭,解馋OK的,减肥的小伙伴们要适量哈用料鸡小胸500克鸡蛋1个生姜葱末适量花椒粉适量盐适量生粉适量面粉适量老抽适量生抽适量自制鸡米花(无面包糠)的做法鸡胸肉切小块,个人建议用鸡小...
烘焙路上,我们或多或少都会有烤得不满意的面包🍞我前几天就用错了面粉,做出的面包组织粗糙,第二天口感很差!扔了又很浪费…做面包糠吧!简单用处多多!😁😁用料吐司面包一个失败面包~制作面包糠的做法切成小块,失败面包蜂窝大,...
去超市买面包糠,售货员居然说没有的卖,也好,自己动手,丰衣足食,于是乎。。。。。用料手撕面包适量自制面包糠(简易版)的做法恰好家里有一个盼盼手撕小面包(任何面包都可),拿来一试,一次性手套带好,手撕,手搓。。放入炒锅,小火加热,翻...
老婆说不想吃外边的炸鸡柳,油不好,想要自己做着吃。买材料时发现面包糠附近买不到,于是想着能不能用其他代替,没想到效果还不错不亚于外边卖的,所以这里也附上了面包糠的做法,其实是用馒头做的,经济实惠哦~用料鸡胸脯2块鸡蛋1...
用料面包糠多一些鸡蛋一个玉米淀粉适量面粉适量盐适量花椒粉适量水适量消耗面包糠(面包糠裹面包糠面糊)的做法先调面糊,取适量的玉米淀粉,面粉,鸡蛋,盐,花椒粉,放入合适的容器内,加水,调成不浓稠的比较稀的面糊,搅拌均匀后,加入面...
炸鸡柳、炸猪排还有最近很流行的炸鲜奶等等,都少不了面包糠的加入,面包糠简直就是个易消耗品啊。超市网上买的面包糠又那么贵,怎么办呢?曾经是厨师的姥爷交给我了一个办法,就是把一个馒头放在外面让它彻底风干,然后搓成细末...
需要买大一点的虾子,剥皮切开去线后不会太小只,大虾仁吃起更有肉感,虾仁处理干净用盐腌一下,时间随意,沾上淀粉,沾上鸡蛋液,最后沾上面包糠,油烧热后转小火放入虾子炸至金黄即可出锅,所有用量根据买虾仁多少自己平时炒菜的感觉...
想弄个南瓜饼,没有面包糠就用家里的面包自制一个好了。用料面包适量面包糠的做法面包撕成小块,放进微波炉转三次。第一次,转1分钟第二次,转30秒第三次,转20秒都是100度。ps:心急容易烧糊哦。面包就是家里正好有的,随便什么...
做面包以来,难免会出现一些做的不成功或者特别不符合口味的面包。但是原材料都是一等一的好呀!舍不得扔咋办!那就不得不学会“废物”利用了自制面包屑就这样应运而生面包屑存放时间长可利用的地方也多绝对符合再利用的各...
喜欢上烘焙六七年啦,真正的进步是拥有厨师机开始的,19年双十一入手的这台厨师机,慢慢变成了他家的粉丝,打蛋器,料理棒,去年又换成了他家60L的蒸烤箱,有了这些装备让我做起美食来得心应手用料高筋面粉500克水170克鸡蛋1个白砂...
此方法非常简单,无需放油,不用烤箱,只要一块面包或吐司,一个平底锅,即可做出美味面包糠。用料面包1块自制面包糠(平底锅版)的做法将吐司或面包撕碎后放入锅内,开小火煎烤。要注意不断翻炒。烤至金黄干脆。煎好的面包碎放入保...
其实是受到小吃摊爆浆鸡排的启发,但是一直觉得鸡排肉质较柴,之前做过炸猪排。觉得味道不错,于是就改良做成了爆浆猪排,肉质更香,不柴,是一道拿的出手的西餐小食。同时附上一个简单的面包糠制作方法,让很多没有地方可以方便买...
用料馒头一个自制面包糠(馒头版)的做法把馒头碾碎越细越好铺入烤盘200度5分钟倒入碗中擀面杖捣碎(如果有料理机更方便)完成...
用料面包片随意面包糠~吐司片自制的做法吐司片切去四边的皮。然后切成条再切粒。均匀的铺在烤盘中。入烤箱上下火160度,烤20分钟。出炉待完全冷却。放保鲜袋用擀面杖压碎,如果想要更细腻可用料理机磨碎。然后过筛,粗的面...
想炸鸡米花,材料缺了面包糠,特殊时期也不方便买;干脆自己用面包机制作搞定~随时需要随时做,即避免食材囤积,又能获得新鲜食材,何乐而不为?用料吐司半片🍞面包机制做面包糠的做法将吐司撕小块放入面包机内胆(撕得越小,完成时间...
之前面包糠都是在超商买炸出来的可乐饼啊炸猪排啊老是看着白白的一坨,没有食谱书上那种金褐的脆感知道某一次用了家里的陈面包自制的面包糠,才get到了完美油炸最后一样材料的正确打开方法(ง•̀_•́)ง白面包临期打折...
用料面包或吐司或者馒头一包面包糠炒锅制作的做法面包片切小块,放入炒锅中,小火慢慢烘干面包水份,这是四片面包大约30分钟后,取出晾凉,锅中剩余焦的碎渣倒掉。放入保鲜袋,弄碎,我用的擀面杖,不错,套了两层塑料袋,没破过滤。家里...
想吃油炸油煎食品。少不了面包糠呀。自己动手制作,简单干净卫生营养,味道不输买的。用料吐司/面包适量自制面包糠(烤箱版)的做法准备面包用剪刀剪成小小块放入烤箱150°-160°烘烤20分钟烤至酥脆变色用擀面杖擀成粉末状(也...
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烤红薯干超简单
双椒松花蛋
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层叠出美味梭鲈鱼排配波伦塔玉米糊
海鲜汤圆粉
酸菜土豆炖牛腱
随心烤翅根
唇用
古早味蛋糕笔记
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