15秒自制面包粉(面包糠)

再也不要买现成面包粉，自制安心又省事，味道更是好太多了！

来不及吃完、干掉的面包，除了做成法式吐司(pain perdu)，最适合打成面包粉，方便保存，炸猪排、炸鸡排、炸虾、西式肉丸，用途多多！

用料  

15秒自制面包粉(面包糠)的做法  

1. 新鲜或放硬的面包都可以，切块，放入美善品主锅，15-30秒/速度7，就好了！✌
   
   可以使用任何种类的白面包或稍硬的面包，例如白土司、小餐包、法棍、乡村面包、拖鞋面包恰巴塔、全麦面包等。
   
   

2. 使用干掉的面包制作的面包粉，可以保存在保鲜盒中数周之久。
   
   使用新鲜面包制作的面包粉，必须冷冻保存。
   
   研磨时可以加入香草(例如欧芹、迷迭香、百里香等)或一小瓣大蒜，做成香料面包粉(需要冷冻保存)。

3. 跟着TM5基础芯片或Cookidoo里的食谱走，更省心！

4. 应用实例：咖哩酱炸猪排 (Cookidoo)