素大肠怎么做好吃
用料糯米适量五香熟牛肉适量香葱一把适量盐适量老抽适量黑胡椒适量豆腐皮两张素大肠的做法煮好一锅糯米饭,趁热打散。加入切碎的熟牛肉片,粒都可以。加入香葱,盐,黑胡椒,老抽,搅拌均匀。也可用一次性手套抓匀搅拌。不过手抓...
红烧肉和红烧大肠都会做吧,我就不写了,关键是炖素鸡怎样入味啊用料素鸡油红烧肉(红烧大肠)炖素鸡的做法素鸡切片,厚度看图直接大火炸,两面都要炸炸成金黄色有点起泡的样子就好了准备一盆凉水,炸好就直接放凉水里泡着等红烧肉...
做了好多次了,味道吃起来像路边摊的烤面筋,但绝对超级干净,自己控制用油的量,解馋的同时还很健康。真的超级超级好吃,我厨艺小白都可以做的很好吃,快来试试吧!用料蚝油2勺(喝汤的小勺就可以)红烧酱油半勺(太多味道不好)盐1勺(调味...
烧素肠是一道很有特色的本帮菜。素肠有两种:一种主料原料是面,另外一种是大豆。别看它不起眼,可是沪市老百姓餐桌上的明星菜呢!用料素肠2根莴笋少许青辣椒2个生抽2茶勺老抽1茶匙盐适量高汤少许焖烧素肠的做法素肠用清水浸...
用料素同肠2根木耳少许香姑5朵香叶2片八角1个胡萝卜半根生抽,老抽素烧同肠的做法准备素同肠2根同肠斜切,胡罗卜滚刀切香菇,木耳泡发锅里放3汤匙油,把同肠放入煎至两面发黄,见下图煎好后放入碗内,加水至盖过同肠使同肠泡发,鼓...
肥肠爱好者,肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱,大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净,去少一点油脂(我怕肥,基本把油去掉了,多留一些会更香),加入姜片适量和料酒适量,焯水准备好大葱和过冷水的大肠我买的大...
卤面筋,斋菜馆里又称素大肠,无论从色,形还是味,都可以于红烧大肠相妣美,而从健康角度来讲面筋似乎更健康,其实做起来也不麻烦,下面来看看制作方法,感兴趣的朋友们可以试一下。用料水面筋适量葱结一把八角,桂皮,小茴香适量食用油...
用料猪肉肠衣腌肉料肉素灌肠-保定孙大妈小吃培训的做法将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右,腌肉料是双汇的麻辣口味的。肠衣提前半小时泡好。把肠衣套在绞肉机上面,顺便再准备点绳子(缝衣服的绳子就行)灌的时候手一定...
素肠是面筋制成,面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。牛心菜有平肝,凉血止血,清热解毒,可增进食欲,促进消化预...
台湾超人气小吃从北部到南部台湾每个城市几乎都有红火的夜市蚵仔煎、大肠包小肠、大肠蚵仔面线、甜不辣皆是台湾独特的风味小吃便宜又好吃还可以吃出人文特色用料糯米肠适量香肠适量海蛎适量鸡蛋4个生菜1颗青瓜1条萝...
素肠,顾名思义,就是用一些素食(以豆制品为主)做成像肠一样的形状,有很多地方又叫它“素焖子”。我喜欢做它,主要是因为觉得外面买的里面黑乎乎的看不清原材料,总感觉不干净。这也是小时候妈妈教我做的一道菜(我妈妈不太会做...
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。现代营养学显示,稻米含有90%以上人体所须的营养元素用料大米适量小米适量大米炒一下,刮走肠道“毒素垃圾”...
很多人喜欢吃下水,特别是老街上的卖卤味摊子做的香卤大肠。有今天在市场看到有好的肥肠,问了下价格,表示实在不便宜,那就发挥想象弄个素肠来下饭吧。面筋也是豆制品的一种,吃起来比较Q,可以烤着吃也可以炒菜吃。今天买了3根...
忽然想吃素肠,买了豆皮才发现找不到方子,于是乎问了老妈大概步骤和用量,自己研究一番……用料豆腐500g油适量淀粉100g盐7.5g五香粉5g胡椒粉5g香菜适量胡萝卜适量葱适量蒜2瓣水淀粉适量豆皮素肠的做法白豆腐切片炸好炸好...
用料素肠200克老抽1小勺生抽1小勺清水少许糖少许醋少许糖醋素肠的做法买来的素肠,切好,洗净。水烧开,焯一下水。焯好水,捞出,沥干水分。热锅冷油,导入素肠,翻炒。加入老抽、生抽、水,煮一下。煮开后,放入少许糖,再翻炒下,出过前...
素肠是大豆蛋白制成,属于豆制品。素肠用多种烹饪方式,红烧是一种不错方式,味道鲜美下饭~用料素肠(干)100克葱1段姜3片八角2个桂皮1个生抽1汤匙老抽1茶匙糖1勺红烧素肠的做法素肠提前放温水中泡发。泡发好,用流水在冲洗一下,...
这款糖醋就是小时候的味道用料生抽少许老抽少许料酒少许糖少许味精少许醋少许煎素肠的做法1、把素肠切片2、热锅凉油,联系至两面金黄。3、大概盛出倒入盘子会有脆的声音4、锅中倒入适量的料酒,醋,生抽,老抽,糖,味精,按照个人...
用料素肠两根青椒半个蒜两瓣盐适量生抽适量鸡精适量调味料适量清水适量炒素肠的做法素肠就是超市里卖的面筋串,我们老家叫做素肠。将超市买来的素肠,切成片,如图所示锅中加入适量清水烧开,放入少量的盐,将切好的素肠放进去...
追寻小时候的味道……用料素肠,鸡胸脯肉,辣椒,生抽,老抽,辣椒干粉,八角,水,盐鸡汁素肠的做法鸡胸脯肉切丁锅里加冷水,清水,鸡肉入锅炖素肠切片鸡汁收汤后,将肉捞出,素肠入锅,加盐,生抽,老抽,干辣椒粉等调料煮沸素肠煮熟后冷却,出锅。吃...
今天分享一款自己琢磨着做的素肠,纯天然无添加,味道我和家人吃着是超级棒。喜欢自己做各种低脂纯素美食,原则是能做的就不要去买现成的,能简单的就不复杂的。重在吃着舒服,做着不累。用料鹰嘴豆适量香菇四五朵胡萝卜半根-1...
形象逼真,口感软糯,咸鲜适口,风味独特用料生面筋水发香菇笋片盐味精白糖酱油香油胡椒粉湿淀粉烧素大肠的做法面筋洗好,切成长条,筷子5,6根涂上油,把面筋缠绕在筷子上成肠型。卷好的面筋棒冷水下锅,开锅改小火煮熟煮熟的面筋棒...
用料面肠150克茭白30克甜豆荚30克姜末10克甜面酱1小勺番茄酱1/2小勺糖1小勺水100cc香油1大勺酱爆素肠的做法160度油炸面肠至金黄色爆香姜末,放入茭白和甜豆荚炒香加入调味料和面肠...
用料香茹500克芹菜30克西红柿30克干豆腐5张淀粉少许盐少许枸杞酱少许葱、姜少许素香肠的做法香茹、芹菜、葫萝卜切成小丁后剁成饺子馅备用炒锅中加入少许水或者油,用葱、姜炝锅后将上面馅放入锅中翻炒。炒至四到五成熟...
受非洲猪瘟的影响都不大敢买猪肉,又好想吃肥肠,刚好看到河北卫视的《家政女皇》中一个大厨在做这个菜,就决定试试,还不错啊,吃出肥肠的赶脚用料豆皮1张素肥肠的做法加热一锅水,不用煮开,在水里加一小汤匙苏打,放入豆皮,小火煮...
用料肥肠300克姜30克蚝油10克酱油20克糖10克胡椒粉2克酸菜心150克红椒1个酸菜炒素大肠的做法处理材料炒...
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