广式胡辣汤怎么做好吃
有灵魂的胡辣汤用料荷包蛋1个杂蔬菜适量香葱适量广式胡辣汤的做法先烧水兑开胡辣汤包放入开水内...
我家大宝最喜欢做的一道菜,味道非常适合我们老广,做法简单快捷,鲜味十足,十分下饭。菜式份量适合四口一之家。用料大酱汤专用酱1包西葫芦1个豆腐2块肥牛250克洋葱0.5个淘米水4碗蛤蜊1000克金针菇200克活虾500克广式大酱汤...
今天煮的饺子汤十分有广式风味,如果换成馄饨,完全就是那个想念已久的味了。吃完发现没拍照。下次补吧。用料猪肉饺子9个菠菜凤尾菇金针菜广式饺子汤的做法水煮开,下盐、油适量,下饺子,滚一滚,加入金针菜。金针菜比较快熟,先...
最近几天,关晓彤妈妈版“解馋鲜辣汤”圈粉了,小乐请到顺德十大名厨孔庆聪老师,演绎广式“鲜辣汤”,充分发挥食材的鲜味,清淡爽口,喜欢鲜爽美食的小伙伴不要错过哦~食材可以替换为自己喜欢的肉类和蔬菜,用量可以根据家人数量...
冬天没有什么是美食满足不了的!今天来一碗广式咸汤圆,在这寒冷的天气里,太满足了!1~2人份用料腊肠半条鸭肠干少许虾米5克白萝卜半小条鲮鱼肉饼适量小汤圆1碗香菜、葱段适量清水适量盐1匙细砂糖半匙广式咸汤圆的做法材料~锅...
顺德吃完回来的后遗症吧,加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤,按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤,炖鸡汤那天天气不好,所以图片也不多,靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个淮山片7片姬松茸10个鸡半只广式...
用料面球云吞鸡蛋猪肉丸,牛肉丸生菜蒜头广式汤面的做法爆炒蒜头至金黄,煎蛋,煎猪肉丸片,起锅煮面,起锅煮云吞,起锅都在碗里等着,锅里的水清煮蔬菜放好蔬菜,把汤底倒进碗里香喷喷的面就搞定啦😍😍小贴士配料随自己喜欢选择...
秋天到了,多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒,葱姜出水。把汤过滤,猪肉洗干净备用。猪肉玉米,白木耳,淮山干,莲...
离开广东数年难免还是会想念那一口广东汤的滋味用料猪肚1个白胡椒粒20粒姜片6-8片盐适量克鸡半只-1只枸杞三五粒葱2棵广式胡椒猪肚鸡汤的做法猪肚用盐和小苏打粉多次里外翻面的清洗至无色无味将猪肚与姜葱一并冷水下...
用料主料牛腩1000g白萝卜1/4根辅料黄芪2g玉竹4g干淮山8g党参1根带皮老姜4g黄豆25g甘草1片陈皮2g当归0.5g料酒4g广式清汤腩的做法清洗所有的辅料啥也不用切,冷水下所有东西,大火煮开,打去浮沫。(不需要焯水)小火煲1.5小时,下...
和京味酸梅汤的区别在于加了罗汉果,罗汉果的甜味中和了酸味。从妖都的凉茶店学来的作法,所以应是广式的吧用料乌梅60g山楂60g甘草3g陈皮10g罗汉果一个冰糖30颗广式酸梅汤的做法乌梅和山楂先泡水半小时罗汉果拍碎,将所有...
凉瓜是消暑好材料。凉瓜性味甘,凉。所以配搭煲汤要中和一下它的凉性。用料苦瓜1根排骨200克鸡脚2对金华火腿4片蚝士2大个姜2片瑶柱几小颗广式凉瓜汤的做法1.排骨,鸡脚飞水洗净.2.凉瓜切块去核3.汤煲下水,放入姜片。水开...
用料筒骨🦴一条鸡爪8只节瓜2条瑶柱20粒姜3片盐5克广式老火汤的做法瑶柱泡水洗干净筒骨🦴洗干净晾干水分(我是买的时候叫别人切好的)鸡爪洗干净把指甲剪掉,不然感觉没胃口2条小节瓜(如果人多或者喜欢吃可以买多一条)鸡爪出...
群聊的时候保存下来的,出处不知道,侵删。广不广式也不知道,潜意识里加了药材的就很广用料见下方广式靓汤的做法健脾祛湿:白扁豆、芡实、淮山、莲子、茯苓、蜜枣、姜清补用:虫草花、核桃仁、蜜枣2粒、生姜3片清补养胃:石斛8~1...
太多辣椒剩下,想尽快干点就做了一大碗辣椒圈来吃,第一次做,自我感觉还不错用料辣椒个4油适量大蒜1个广式辣椒圈的做法辣椒切5毫米左右圆圈,大蒜切薄片锅内下油烧热,油用量比平时炒菜多一些辣椒跟大蒜一起放进去,20秒左右出...
用料辣椒2斤,白酒200毫升,盐160克,姜4两,蒜4两广式辣椒酱的做法食材剁小和匀...
广东人特别喜欢喝汤,玉米胡萝卜猪骨汤是一款做起来比较简单方便的汤,而且特别好喝,根据自己口味可以加腐竹蚝豉马蹄等其他食材,味道会更加鲜甜,百做百不会失手哦!用料猪骨2到3块马蹄几个玉米1根胡萝卜1根姜盐蚝豉广式煲汤—...
本来是一位姐妹的方子,为了更好的呈现健康素食,就越俎代庖了,炖出的素汤美味又有颜用料红枣10颗玉米1根马蹄5个花生1大把藕半节盐1-2小调料勺油一勺广式素煲汤的做法各种食材洗净,处理好,注意藕要选煲汤面藕,放在炖锅中加入...
说到河南的美食,绕不开一个汤字:豫剧的腔,河南的汤。河南的汤菜文化,甚至可以独开一席——水席;汤菜可多达24道,是河南洛阳城独有的正宗汤宴,流传千年之久。但若说最能代表河南的一碗汤,我想胡辣汤一定呼声最高!号称“北有京城...
这个辣椒酱可以配肠粉,剁椒面太好吃了关键做法简单用料大蒜2头白糖适量克辣椒半斤白醋1勺盐适量八角1个白酒1勺广式辣椒酱的做法1准备食材,两个大蒜头,半斤红线椒(小米辣太辣了)2.自己剁碎或者机器搅碎都行,切一个八角在里...
秋天来啦!又到了吃藕的时节。藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与花生熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。加上章鱼须很提鲜呢,快...
跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉,玉米段,胡萝卜块,红枣,香菇,煮1.5小时即可不加任何的调味品...
用料第一步⬇️牛腩1500克牛骨100克姜2片小葱2根花椒1勺香料⬇️草果2个白胡椒1勺桂皮1块香叶2片甘草2片丁香10粒蜜枣1个八角2个陈皮1块花雕酒4勺鱼露4勺盐适量辣酱⬇️蒜3个葱头3个辣椒150克花椒20克虾米60克瑶柱40克虾酱3...
好久没有营业了。朋友送的羊腿肉,已经很怕羊肉的膻味,所以冰箱放了两周都没理会,因为春节回来清冰箱,才搞起来的。挺成功的。用料羊肉随意姜10片马蹄8个淮山1节蔗1节玉米1根广式羊肉汤的做法羊肉切块,泡一下血水备料备料热...
这个是绿豆会开花的版本,目前研究下来能把豆子煮开最快的方法。用料绿豆一碗配一把豆碎黄冰糖随意吧看你喜欢多甜的水一碗汤1.2碗水广式绿豆汤的做法绿豆用清水洗一遍,然后装刚浸没豆子的水量,开大火,让水把豆子烧干,快干...
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懒人版红糖发糕简单容易好上手
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紫甘蓝炒鸡蛋
生鱼
青瓜玉米沙律
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茶香浓郁
小白菜炒干虾仁
蕨菜炒咸菜
莴笋韭菜炒鸡蛋
牛肉芝香烧饼
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