不费油不粘锅怎么做好吃，不费油不粘锅家常做法

豆腐这么做，不费油不粘锅，外酥里嫩香极了！

02-03 老豆腐，又称北豆腐，和我们平时吃的嫩豆腐（南豆腐）不同。老豆腐外观偏黄色，口感粗糙，蛋白质含量较南豆腐和内酯豆腐更高。适合烧汤、油炸或碾碎后挤干水分做成豆腐丸子。楠瓜姐喜欢老豆腐煎炸过后的口感，有点臭豆腐的感觉，哈哈...

不粘锅披萨

04-19 用料马苏里拉3两番茄酱两大勺香肠1根面粉100克黑胡椒根据口味盐若干洋葱半个香菇4朵苹果酱1勺油酥2克土豆1个不粘锅披萨的做法土豆香菇切小丁煮熟，洋葱香肠切小丁备用。把用100克面粉活一小块面，就像活包饺子面一样，分成...

不粘锅松饼

12-26 用料低筋面粉115克纯牛奶120克鸡蛋2个泡打粉2克糖20克不粘锅松饼的做法1、所有材料Z字形混合均匀，过筛2、小火热锅，用勺子把面糊慢慢倒进平底锅3、出现密集气泡即可翻面，再煎至微焦即可...

不粘锅版烤鱼

10-28 心心念念想吃烤鱼，没人陪我去，自己在家做着吃用料蒜碎1小碗🐠1条火锅底料1块姜5片干辣椒3个洋葱1个藕片1节土豆片1个韭菜1小把泡椒买的现成的不粘锅版烤鱼的做法需要加的蔬菜先焯水，韭菜没焯水，焯水至断生，然后铺在锅底，电...

不粘锅肉松

05-31 最近新添了个不粘锅，所以开始了做做做用料姜5片生抽适量猪腿肉一斤左右炖肉料一袋耗油适量大蒜头3瓣京葱十厘米左右不粘锅肉松的做法先把肉切块然后加生姜和炖肉料，放进高压锅，水没过肉块就行，上汽之后转小火炖30分钟把肉...

不用油炸不粘锅的干锅土豆片

12-16 土豆不油炸，最是健康！用料土豆3个（没拳头大）尖椒1个小米辣2只豆豉粒1勺蒜6瓣郫县豆瓣酱1勺辣椒段1把花椒10粒不用油炸不粘锅的干锅土豆片的做法土豆尖椒切片，下开水焯熟！捞出备用。小米辣切碎，蒜和豆豉都可以拍一拍，更好出味...

酱油炒饭（不会粘锅）

03-23 1、不会粘锅的秘诀就是热油锅、所以需要的油会略多一点。2、当早饭吃没关系、如果想减肥就不要考虑当晚饭啦。3、最后成品吃起来、口感上并不觉得油腻。4、我家早饭会吃点咸菜、所以没有额外放盐。用料隔夜米饭3碗小...

炒饭不粘锅

03-11 每次炒饭必糊。难得这次没有糟蹋厨房，纪念一下。用料剩米饭鸡蛋火腿肠小葱生抽盐炒饭不粘锅的做法备料：火腿肠切片小葱切段煎辅料：放少许油火腿煎一下，整只的鸡蛋打进去搅碎（此处一起炒的，分开或者怎么样都可以），然后盛出。滑...

豉油鸡【不加水-不粘锅版】

07-07 这款豉油鸡无需加水，原汁原味，肉香汁浓郁的，香味儿让人一口就爱上它啦！小伙伴喜欢的，试试哦。用料嫩鸡1只（净重约1250克）生抽2大匙（大汤匙）烧烤汁1大匙（大汤匙）料酒2汤匙片糖15克姜3块黑胡椒粉半茶匙香叶3片小葱5根洋葱1个（小中）⚠...

少油香煎鸡胸肉（减脂可以不粘锅不放油）

07-16 昨天记录的腌鸡胸肉的步骤，今天记录个煎鸡胸肉的步骤，有始有终嘛😄。不粘锅几乎可以不放油，哪怕不减肥，吃起来既能满足吃肉的欲望又能做到健康饮食。当早餐特别简单易做用料鸡胸肉2片生菜2~3片全麦面包2片少油香煎鸡胸肉（...

不泡水不多油不粘锅的炒米线

12-03 家长爱吃炒米线，早餐吃一盘营养又饱腹，可是早上时间宝贵，提前泡发有难度，找到这种不用泡发也不用多油的做法，记录下来分享给大家。用料鸡蛋1个肉丝或肉末少许洋葱1/4个胡萝卜1根绿叶菜（小白菜、卷心菜等）1小把食用油10克生抽...

不粘锅酥饼

03-22 大包酥，酥的看得见，第一次做绿豆肉松馅的，有点像板栗饼的味道，好吃😋以下为四个的量，馅料为25g每个。绿豆肉松馅制作详见：特此记录，原方链接：对没有烤箱的很友好~用料1.水面团中筋面粉80克水42克玉米油6克2.油面团中筋面粉40...

炒菜不粘锅

05-16 用料油炒菜不粘锅的做法一般烹饪简单方法：锅烧至冒烟（不能烧红了）放入冷油烧热后侧锅保持锅中心加热待油在锅边降降温后再正锅油回到热锅中心。从其他小伙伴那里学的😄...

不粘锅叉烧

01-08 深度宅家，被迫屈服，使出小招，弄成叉烧。从此不再抗拒吃猪肉，家人硬要封我厨神，说不封神愧对我烹饪的天赋。我也接受得很勉强，毕竟在实力面前，我更在意虚名。用料肉一大块，约一斤半姜几片蒜几瓣李锦记叉烧酱2.5勺酱油2勺老抽1...

不粘锅烤鸡

11-30 心血来潮之作，用的是玉芯锅（韩版不粘锅），腌好就丢进去盖盖焖“烤“，没加一滴水，只是烤食材及腌料自身水份制熟，效果还不错哦。腌料是随手配的，只是大概量，可以根据自己口味调整哈。当然，这个腌好后也可以放电饭煲、高压锅或烤箱...

鱼皮不粘锅

10-28 一学就会的煎鱼，皮不掉不粘锅，用的家里普通的铁锅。第一次做太完美。用料鲈鱼1条鱼皮不粘锅的做法热锅，抹姜，抹到锅热微烟看得到锅底冒烟开始倒油鱼鱼是挂着沥过水的，热油鱼下锅，不翻不动，中小火煎5钟，小火再煎5分钟。小火煎...

不用不粘锅和黄油的牛轧糖

08-03 第一次做牛轧糖，但是没有黄油和不粘锅。索性就用玉米油和普通铁锅做了，意外地很成功。菜谱材料用料都比较少，适合想要尝试者，想多做的话可以按比例加量。用料棉花糖90g(一袋的量)奶粉60g玉米油盖住锅底抹茶粉一小勺花生(...

不粘锅油炸金针菇

10-11 吃起来像肉肉，很好吃，面糊层会吸很多油，一定要控制吃的量，降低吃的频次。用料金针菇150g鸡蛋1个----以下和匀盐2克辣椒粉2g水30-50ml面粉30-50克不粘锅油炸金针菇的做法调料加面粉里金针菇放面粉糊里，我觉得挂薄薄的面粉糊...

无油不粘锅香煎海魚

09-05 煎魚一直困擾著我，因为家人特别喜欢煎鱼，因为地方都海鲜丰富，海鲜特别多，又便宜，一定变着花样煮，新鲜鱼下去清煎，香鲜味十足，前段买了一个铝制不粘锅，便宜又好用，就是用这个锅，煎出鲜嫩美味佳肴，快紧分享，以经用一段时间，效果都很非...

粉丝不粘锅

11-03 用料粉丝150g粉丝不粘锅的做法粉丝热水泡了后，放在冷水里。粉丝炒白菜，蚂蚁上树，都不粘锅...

煎鱼不粘锅

06-27 用料盐适量油适量鱼2条煎鱼不粘锅的做法之前看过别人做的煎鱼，要晾干还要拍粉的，觉得有点麻烦，所以今天分享一个最简单的方法。鱼打理好以后锅里放油。等油烧烫后加点盐在油里，这一步是关键，也就是今天的重点，加盐以后鱼放...

家常炒面，不油，不粘锅

11-02 有了宝宝后，做什么都超快，经常来不及拍照📷，不过空下来上传菜谱时会写的详细一些，弥补缺陷。用料挂面2把青菜3棵胡萝卜半根瘦肉少许生抽少许料酒少许盐少许家常炒面，不油，不粘锅的做法1.水烧开下面条，滴入几滴油，可以防止面煮...

不粘锅不浪费的阿胶糕

02-12 用料阿胶250克核桃125克黄酒250克红枣125g冰糖60克黑芝麻150克枸杞62克不粘锅不浪费的阿胶糕的做法阿胶膏打碎成粉状，倒入黄酒泡24小时，搅拌均匀哈，中间打开再搅拌搅拌核桃称重后放烤箱，上下火150度15分钟烤熟冷却，剥皮红...

炒茄子（少油不粘锅）

11-28 烹饪步骤：我们的第一步就是处理好茄子和辣椒了，把茄子切成长条状，很多人会把茄子切的太粗或者是太细，太粗的如果又没有焯水那么很容易就导致外面已经糊了里面还有点生，那么太细的就会很软烂而且很油腻，所以我们在炒茄子的第...

不粘锅生煎饺

05-07 我和儿子一起包的饺子，下午我教他包锅贴饺，我们一起学习，一起进步，非常快乐！用料油克盐克水克姜5片白菜适量白萝卜适量新鲜猪肉适量鸡蛋1个不粘锅生煎饺的做法用刀切白萝卜丁和白菜丁备用。用果语料理机把猪肉搅拌成肉沫备...