原味司康自用配方怎么做好吃，原味司康自用配方家常做法

02-05 以前做过几次司康印象里太难吃了但看别的同学每次发菜谱都怀疑是真的那么好吃吗于是再次多做了几次尝试再根据自己的喜好口感调配了材料外酥内软内部湿润绵软没错果然和我以前做的不一样~记录此方⬇️用料紫罗兰低筋粉1...

05-26 记录笔记用料烫种高筋面粉10克水10克盐0.1克糖1克主面团高筋面粉240克巧克力粉10克干酵母3克盐3克烫种20克糖63克奶粉18克水130克淡奶油15克蜂蜜10克炼乳10克黄油25克巧克力豆20克奶油奶酪60克自用配方🍫的做法烫种：开...

自用吐司方

01-31 自用吐司方记录1用料高筋面粉270克牛奶100克淡奶油50克黄油30克鸡蛋1个糖20克盐2酵母3克自用吐司方的做法除黄油外全部材料面包机搅拌模式20min放入黄油面包机继续搅拌20min面包机发酵1h排气擀平卷起排气10min继续擀...

吐司配方（自测用）

11-20 存几个配方，一个个测试用长帝30升烤箱下层180℃30-35分钟用料吐司配方吐司配方（自测用）的做法甜悦-白吐司450g高粉250水168(温度60-室温-粉温)盐3酵母3糖30奶粉5黄油25(微波炉10+5秒软化)2档1分钟，6档4分钟，加黄油2档1分钟...

原味司康

03-29 用料牛奶25克黄油50克盐一小撮泡打粉5克低筋面粉150克糖忘了放，正常15克原味司康的做法低粉150g泡打粉5g和低粉放一起还有盐黄油🧈50g黄油切小块放在粉类里捏匀，没有黄油块即可鸡蛋40g牛奶25g揉成面团，冰箱冷藏一小时用...

百搭白吐司（自用配方记录）

05-30 自己用来做三明治必备的白吐司配方，记录一下，方便使用，中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司（自用配方...

自用海盐黑芝麻吐司配方

02-01 调整过适合自己面粉水量的方子用料黑芝麻20克（炒香）高筋面粉（俄罗斯阿尔泰）500克黄油（有盐）54克盐8克鸡蛋1个（50g）牛奶255g奶油50克酵母7克糖80克自用海盐黑芝麻吐司配方的做法天气热，水合法揉面（除酵母黄油不放）打成光滑，冷藏3个...

原味戚风蛋糕（留方自用）

06-11 6寸2蛋，玉米油30g牛奶24g蛋黄2个（36g左右）低粉约36g蛋白2个（68g左右）细砂糖36g玉米淀粉约3g。8寸5蛋，玉米油75g牛奶60g蛋黄5个（90g左右）低粉约92g蛋白5个（170g左右）细砂糖90g玉米淀粉约8g（鸡蛋选中等个头）。10寸就8蛋（可额外加一个...

奶油司康（留方自用）

03-20 加了很多淡奶油和黄油的司康，有罪恶感的小点！用料中筋粉250克糖40克盐3克泡打粉4克黄油85克鸡蛋1个淡奶油120克蔓越莓80克奶油司康（留方自用）的做法蔓越莓用低度酒泡软；淡奶油和鸡蛋搅拌均匀；黄油室温软化。将面粉、糖、盐...

万能吐司配方（自用）

03-30 做了很多吐司，喜欢做最简单的配方，尝试了很多，终于找到了自己做的最顺手的配方，记录一下。用料黄油20克高筋面粉250克白糖20克盐3克奶粉20克冰水150克酵母2.5克炼乳没有可不加万能吐司配方（自用）的做法除了黄油和酵母外都放...

ACA面包机吐司配方（自用）

09-07 一直用买电器送的面包机做面包，都是很随意的做。在某次随意放配料后发现做的面包皮也软好吃，于是就量化然后作一个记录。用料酵母2克0.3元高筋面粉250克2.2元鸡蛋1个0.9元淡黄油10克1.7元盒装牛奶210克2.5元盐3克小于0....

【食谱自用】绝对长高的原味司康

07-26 食谱来自糖饺子SweetDumpling（侵删用料如图【食谱自用】绝对长高的原味司康的做法12自改部分低粉120g高粉90g白糖改代糖鸡蛋（小）一整颗牛奶适量小贴士视频链接...

干酪司康（留方自用）

10-20 少油配方用料中筋面粉230克黄油50克泡打粉6克盐2克牛奶180克干酪80～120克干酪司康（留方自用）的做法冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐，用手搓匀成细沙状。加入牛奶，拌成软面团。烤箱预热200度。干酪擦成粗丝，加入面团，轻轻揉30秒，揉...

自用土司配方

07-08 适合自己的才是最好的淘宝买的面粉吸水率跟各位大V的不能比用料高筋面粉270克酵母5克鸡蛋11个（超市精心挑选大鸡蛋65g一个）糖30克盐2克黄油30克水105克自用土司配方的做法30度的水把酵母化开依次加面粉鸡蛋糖差不多了加...

原味司康（下午茶绝配）

04-15 司康刚一咬下去，口感十分松脆，咬到中间则绵软湿润。做司康的时候一定不可以揉面团，要将面团层层重叠，营造出层次感。😁😁😁用料低筋面粉225克泡打粉8克盐2克细砂糖50克鸡蛋1个牛奶65克无盐黄油50克香草精（可不加）几滴原味司...

原味司康饼

06-03 消耗淡奶油，里面加烘焙巧克力豆，就是巧克力豆司康饼。用料淡奶油250克低筋面粉250克盐2克糖20克泡打粉4克鸡蛋液刷表面原味司康饼的做法混合造型手轻轻揭下来刀子沾水、切块，刷一层全蛋液200度-15分钟至20分钟。中层。放...

一次发酵吐司（自用配方）

07-08 用料高筋粉260酵母一小勺多一点（3g+液体（鸡蛋+牛奶）160g糖30盐一小撮黄油20+一次发酵吐司（自用配方）的做法除黄油外所有材料厨师机和面（2档和面大约1分钟，调3档，和面10分钟加黄油和面10分钟整形，发酵满烤箱烤150度50分钟...

咸味司康饼#零失败配方#

03-24 这款属于咸司康，能吃出一点点咸味，不用占奶油、果酱。如果想要吃甜司康，那可以盐减半，糖增加20克。用料黄油85克盐2克泡打粉6克淡奶油80细砂糖30克低筋面粉250克鸡蛋1只蛋液少许咸味司康饼#零失败配方#的做法备齐所有原料...

快手原味司康--小嶋的配方

07-14 #小小美食日记#司康酥松又好吃，而且低糖少油，学会原味司康以后自己可以增加各种材料有很多变化，比如葡萄干司康、蔓越莓司康、黑芝麻司康、核桃司康等等，这个方子是我再《跟着小嶋做烘焙》里面看到的，实践下来发现真的不难...

原味司康🐣

03-16 🌸🌿司康是传统的英国松饼，通常搭配下午茶食用。传统的司康在食用时会涂上ClottedCream（相当于两倍的奶油）和果酱。不用出门人挤人，在家也能享受美味的甜点🍮……快来和我一起制作简单有趣的下午茶点心吧🥧🥰用料低筋面粉...

自用配方

02-25 滑滑粉：面粉120g玉米淀粉30g粘米粉60g水600g肠粉：粘米粉120g玉米淀粉30g面粉120g水600g用料面粉克自用配方的做法1...

自用司康配方

11-23 用料黄油90克淡奶油80克中筋面粉200克糖50克泡打粉8克盐1克香草精5克(可不加)全蛋液60g蓝莓，蔓越莓干或葡萄干150克自用司康配方的做法黄油切1厘米小块放冰箱冷冻10分钟。烤箱200度预热10分钟。把鸡蛋打散，加入到淡奶油...

开心红豆吐司（原配方—爱和自由）

08-02 前天做了一些蜜红豆，为了尽快消耗掉找到了爱大神的开心红豆吐司方，原方是做一个21.7厘米X9.4厘米X7.7厘米的模具，因为我没有这个规格的模具就直接把配方量乘以1.2做成了450克吐司模。因为原来没打算发菜谱所以没有全程拍...

（自用超简配方）鲜奶吐司

04-11 改自阿呜的配方用料牛奶320克鸡蛋液50克砂糖（甘汁园）40克奶粉15克盐6克酵母5克高筋粉（白燕+河套）450克（白300何150）黄油40克（自用超简配方）鲜奶吐司的做法和面机和面总共30分钟，15分钟时加入黄油。烤箱发酵：1:30-2:00小时烘烤：18...

芝麻饼干（自用，记录配料，原配方及图片来自虫妈小果）

06-19 用料鸡蛋2个玉米油40克黑芝麻15克细砂糖15克低筋面粉70克芝麻饼干（自用，记录配料，原配方及图片来自虫妈小果）的做法鸡蛋，糖，油搅拌均匀筛入面粉和黑芝麻搅拌均匀后装入裱花袋挤到模具上上下火175-180烤15分钟...