草粿怎么做好吃，草粿家常做法

11-25 传统熬煮方法，煮好的黑凉粉约4.5升。用料干凉粉草（仙草）叶子100克清水a6升清水b100毫升食用碱6克蕉芋粉100克广式黑凉粉（仙草冻、草粿）的做法干凉粉草（仙草）叶子反复淘洗3-4次，沥干水；大锅里加6升清水，放入洗净的凉粉草（仙草）叶子...

手工草粿（黑凉粉）

10-02 用料草粿草（仙人草）一小把水一大锅手工草粿（黑凉粉）的做法把草洗干净，加水，用高压锅大火煮滚，小火慢慢熬，直到水变黑，草变软，就像快融掉一样高压锅煮一个小时左右，然后捞出草使劲揉搓，然后放回去，在煮，煮到沸，然后过滤，图为过滤过滤好...

潮汕草粿

07-22 小时候的夏天，草粿哦，就拿个碗在巷口等阿伯挑来草粿担然后叮嘱他下多点糖，一碗草粿满满的儿时回忆用料水10碗草粿粉120g潮汕草粿的做法准备好一包草粿粉，有些需要过滤，我这个直接可以煮的不用过滤哦草粿粉倒进容器里面120g...

潮汕.草粿

12-15 自己用草粿草熬的草粿，原汁原味…用料水8碗食用碱适量草粿草50克焦芋粉适量潮汕.草粿的做法50克草粿草洗干净，在锅里加入8碗水加入食用碱，大火转小火慢慢煮1小时煮好关火，过滤掉渣半碗水加入焦芋粉熔化，加入过滤后的草粿水...

草粿（黑凉粉、烧仙草）

05-10 用料凉粉一大把水10碗水食用碱15克蕃薯粉30克草粿（黑凉粉、烧仙草）的做法草粿草洗干净，加十碗水，再放15克碱（必要放碱草才容易煮烂），大火煮开再转小火煮1个小时煮1个小时后，使劲压烂草再开火煮15分钟过滤后再次煮开，拿30克蕃薯...

潮州草粿/梅州仙人粄/台湾烧仙草

02-23 “草粄”又名仙人粄，是客家地区一种常见的特色小吃，用仙人草熬成，呈果冻状，棕褐色，半透明，如晶莹剔透琥珀。可临时充饥，又兼有饮料解渴解乏的特性。加入蜂蜜或炼奶、香蕉露的仙人粄，滑溜、柔软、清香、凉爽，实在是一道难得的美...

记忆中的草粿 // 烧仙草

06-24 🌾……记忆中的/草粿是街上推着车叫卖的老伯从大桶里勺出盛在宽口瓷碗里用小铜勺划几下，撒上白糖粉把窗户推开，风一阵阵地吹过来摇摇椅上晃啊晃的。好像旧时光用料仙草粉50克水500克糖适量记忆中的草粿//烧仙草的...

烧仙草（也是草粿）

10-10 草粿草又名仙草、仙人草、凉粉草等，潮汕人、客家人、广府人用来制作草粿，也是福建、台湾等地所说的烧仙草。用料烧仙草粉自己需要多少就加多少水每20克粉200毫升烧仙草（也是草粿）的做法我用的是这种烧仙草粉，大家可以参考...

潮汕草粿（烧仙草）

12-04 “豆花、草粿、冻草粿……”炎炎夏日里想要消暑？来碗爽滑清甜的潮汕草粿吧～用料草粿草干（烧仙草）60克水1500克食用碱3克地瓜粉60克水（兑地瓜粉用）100克潮汕草粿（烧仙草）的做法草粿草干冲洗干净放入主锅，加水和食用碱，60分钟／100...

正宗潮汕【草粿】仙草冻烧仙草不同于龟苓膏和黑凉粉哦！这是潮汕特有的清热甜品！

06-10 小时候，大街小巷都有老阿伯老阿姨吆喝豆花，草粿，放学后都会和同学去买碗来吃过瘾哈哈，尤其记得二中门口的那个阿伯卖的！现在想吃只能自己做了，只能感叹住在老家的娃儿才幸福呀，随时能买到老味道！只需要备齐仙草叶，食用碱（潮汕话...

黑凉粉（烧仙草，草粿）

05-15 黑凉粉，在我的家乡叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江门黑凉粉粉1盒水适量黑凉粉（烧仙草，草粿）的做法看，就是这种粉锅里装8分满的水，大火煮沸等待水煮沸的时间，将粉倒进一个大碗倒水搅拌，搅拌至不会结块继续搅拌至水沸水煮...

海石花草粿西米露甜品简单煮西米

05-27 夏天消暑必备神器，海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。它分布我国南方沿海各地，有清凉消暑的作用。海石花，草粿，水果西米露，加入椰浆，加糖或蜂蜜，冰一下，真的很消暑，解渴。草粿，其实就是一种青草，潮汕人...

纯手工《潮汕草粿》

05-05 俗话说：“别人草粿别人糖”草粿具有清热解毒、退肠火的功效，且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱，每当人们经过卖草粿的小摊时，都喜欢停下来，站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。用料草粿草150克食用碱5克蕉芋粉150...

草粿（最终修改过）

06-14 试了两次，这次效果最好最Q弹用料水1600克食用小苏打4克草粿草60克冰糖粉适量克薯粉55水（混合薯粉）55克草粿（最终修改过）的做法草粿草切短洗净主锅放入水，小苏打和草粿草，60分钟100度小勺时间到，有点粘粘的手感倒进网锅过滤汤...

原味烧仙草（草粿）

12-27 卖草粿……卖草粿……，夏天大街小巷会听到的吆喝声，这是当地夏天必备的甜点。但是，我并不爱吃，因为觉得有股难闻的味道。最近，朋友在街上据说是做得最好的一家草粿铺买了一小锅请我们吃，果真不错。原来不是草粿不好吃，而是卖...

手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得

09-14 分享用仙草干做烧仙草的心得，以及一些操作要点。提示：结尾处有配方爱玉冻配方：用料新鲜仙草、仙草干水淀粉勾芡、米浆食用碱、小苏打、碱水、草灰水手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉...

草粿粉

06-04 草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食，具有清热解毒、退肠火的功效，清热解暑！用料草粿粉120克水10碗草粿粉的做法把草粿粉倒入水中搅拌均匀开火煮，要不停的搅拌以免粘锅煮到10分钟左右，就可以关火然后...

潮汕小吃草粿冻

05-25 小时候家里穷，孩子们都没啥零食，最开心的记忆就是和小朋友一起在街头吃上一碗冰凉甜蜜的草粿。现在这类传统小吃已经越来越少见了，想吃，那就自己买材料来自己做吧！用料草粿草：一包（某宝有售）一包食用碱：根据草的分量来搭配克番...

黑凉粉（草粿）

07-17 每次照着包装袋背面的配比调配出来总不能尽如人意所以自己试着增加水量总算成功了大有街上大叔大婶卖的极相似的味道口感略微苦涩冷藏后风味更加用料凉粉（宇峰牌）100克（1包）凉水500L+3300L白糖/黑糖随意黑凉粉（草粿）的做法...

草粿（仙草）

11-29 为什么用小美锅制作草粿，因为熬制时间短，然后还能顺便把叶子打磨更加出胶，析出全部胶质，物尽其用，味道更浓，其他锅是没办法做到这点的用料第一次的水1600克食用碱4克草粿叶60克开水（第二次）500克薯粉40克混合薯粉的水40克冰糖...

【草粿】潮汕仙草蜜

09-02 潮汕草粿，也叫仙草蜜，或叫黑凉粉和黑果冻，口感甘凉，有清暑解热之功效。缘起一开始是盛放于手推车或扁担两头里，穿梭在潮汕街头小巷中叫卖的小吃。制作需要将草经过清洗、熬煮、过滤等工序，最后放凉凝结成黑色膏状。食用膏状...

草粿•1小时嫩滑版

07-03 小美用户群的美粉太出色了，草粿做得色香味俱佳，我只是为大家做一个记录。用料草粿草70克小苏打4克焦芋粉40克+水50克一碗草粿•1小时嫩滑版的做法草粿草（选叶子多的，枝剪短）洗净，加1500克水，加4克小苏打，一起进小美主锅60分钟...

草粿

06-17 可能大家不太熟悉汕头草粿是什么…如果一说台湾的烧仙草，大家可能就知道了…夏天的时候来一碗冷藏过的草粿，撒一点糖粉，加一点蜜豆，一点糖水黄桃，一点芋圆，或者就一点点炼奶，那才叫一个爽用料干仙草叶60克水（分2次）1200+800小...

草粿（烧仙草）

07-29 吃过台湾烧仙草，才知原来是草粿，换个名字就仙气十足，价格也高大上～以前学校旁马路边总能看到吆喝着卖，现在创文，几乎绝迹，那就自己做，超简单，花不了几块钱更重要的是，真材实料零添加健康好味道哈😋用料草粿草叶子（烧仙草）如果枝多...

纯正烧仙草(草粿)（凉粉）

10-06 小时候的味道用料水2000ml仙草50g焦芋粉50g食用碱2.5克红糖适量纯正烧仙草(草粿)（凉粉）的做法仙草叶提前泡2小时，洗干净，多洗几遍去沙子，水➕仙草叶➕食用碱，大火煮开后，用小火煮1.5小时左右，直到水摸起来有洗洁精的滑腻感。...