甜品 黑凉粉(烧仙草,草粿) 来源:美味食谱馆 1.36W 黑凉粉,在我的家乡叫草粿。夏日解暑好零食。 用料 新海牌江门黑凉粉粉 1盒 水 适量 黑凉粉(烧仙草,草粿)的做法 看,就是这种粉 锅里装8分满的水,大火煮沸 等待水煮沸的时间,将粉倒进一个大碗 倒水搅拌,搅拌至不会结块 继续搅拌至水沸 水煮沸,将粉液一边缓慢(注意要缓慢!)倒入锅中,一边顺时针搅拌,刚刚倒下去要搅快点,倒完了慢慢搅(不能改变方向!) 让它沸腾一会儿,依旧开武火 晾凉,注意晾凉的时候不能再搅拌,可以开着风扇对着锅,也可以放在空调房里 可以吃了 撒白糖或淋蜜都很好吃哟 黑凉粉烧仙草 凉粉 草粿 草粿 仙草