麻婆豆腐记录怎么做好吃
用料豆腐1块肉末看心情豆瓣酱花椒,花椒面,花椒油水淀粉糖,盐生抽淀粉料酒酱油姜,蒜辣椒面麻婆豆腐(记录)的做法豆腐切成一厘米方块,锅里加水,酱油,盐放入豆腐等待开锅后捞出肉沫加入酱油和料酒炒熟,装碗备用起油锅,加入豆瓣酱炒...
家庭版的麻婆豆腐,虽然不是地道的四川做法,但是也非常好吃用料豆腐1块牛肉馅适量郫县豆瓣酱1勺蒜苔(出锅装饰用,香葱也可以)适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量生抽适量老抽适量盐适量葱花姜粒适量淀粉适量麻婆豆腐(私人笔记)的...
用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清...
麻婆豆腐2020.5.23用料豆腐肉末带厨日记2.2—麻婆豆腐的做法锅中加水,放入少许盐,加入切块的豆腐焯水少于时间锅中加油加肉末爆香加入姜蒜沫,豆瓣辣椒,辣椒面花椒面少于,炒香加入豆腐,加适量水,煮开后勾芡,勾芡分3次,每次比上...
麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,...
在外婆家学烧麻婆豆腐用料豆腐1盒豆瓣酱1勺香菇末1两生抽1勺盐少许克生粉(为了起稠)少许辣酱少许糖少许克葱适量麻婆豆腐备忘录的做法水烧开放进豆腐焯水,水再开之后把豆腐放进碗里备用香菇切成丁放油放入香菇丁翻炒,注意...
麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下...
豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县...
记录贴用料老豆腐1块牛肉沫不要放太少否则吃起来就不完美了,想象你吃杂酱面的量花椒粉看自己喜欢豆瓣酱2勺水淀粉小碗半碗生抽1勺糖为了提鲜1/3勺就够了蒜苗一根当成葱花切蒜末半个大蒜切细豆豉1勺事先切小海椒粉1勺盐...
用料嫩豆腐1块小葱1根肉末看心情花椒看口味料酒一勺糖两勺杞县豆瓣酱看口味芡汁一碗生抽1勺豆豉一小碗姜姜末一把青蒜切末辣椒面看口味(笔记)老饭骨麻婆豆腐的做法小火焙花椒,焙完后晾凉豆腐切块煮,水中加适量盐豆豉和...
根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...
老爸十多年前跟四川同事学来的一道菜后来,就成了我们家的家常头牌再后来,老妈做的口味盖过老爸,这时候我才发现,原来做法相同,不同人也未必能做出一样的味道我们不是专业的厨师,不能说做法多正宗,但是能让家人爱吃,就够了用料...
懒人菜用料内酯豆腐郫县豆瓣酱辣椒🌶花椒淀粉肉沫麻婆豆腐随记的做法出了点问题,由于用量预计的不准确有点多....总之,先准备,郫县豆瓣酱泡椒豆豉加50-100ml左右的生抽,和一个特别特别辣的辣椒,用搅拌机,搅晕开火放油,放肉,放...
换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐...
素食版麻婆豆腐,有块豆腐就能做的快手下饭菜!用料卤水豆腐300克小香葱适量郫县豆瓣酱一汤匙花椒碎半汤匙酱油适量糖少许香油适量水淀粉适量喵家私房菜记录-麻婆豆腐的做法郫县豆瓣酱用刀斩细;切葱花两份;豆腐切2厘米左右...
记性不好得靠菜谱!用料李锦记麻婆酱2勺豆腐随便几块葱一根剁好的猪肉馅随便麻婆豆腐懒人版(李锦记)的做法豆腐切块水煮加盐抄一下同时,用麻油炒一下猪肉馅,加点姜和料酒。再开锅,倒油和麻婆酱,倒豆腐和肉,就好了。中途需要可...
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱...
没人能拒绝麻辣诱人的川菜,麻婆豆腐更是下饭神器。在手边没有各种调味和辣椒的时候,一包味好美麻辣锅风味锅物底料就可以满足啦~融合了地道牛油锅底和郫县豆瓣/大红袍/花椒的鲜香诱人味道,mini的挤挤装方便卫生又好控制使...
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精...
花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣...
仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
用料老豆腐800g豆瓣酱(打碎用最好)一勺半15ml汤勺(约45~50g)泡姜一小块(20~30g)糖15克(甜了!!!减糖)刀口辣椒面(辣椒与花椒6:1)两勺15ml汤勺(不确定几g)牛肉末(腌制)100克蒜末两勺15ml汤勺(分两次用)生抽20g麻婆豆腐记录贴(非完美配方)的做...
用料李锦记麻婆豆腐调味包豆腐块肉末麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)的做法锅里放油热了后先炒肉末肉末烧熟后豆腐块就可以加入了哦加入豆腐块的时候倒入这包非常厉害又非常方便的麻婆豆腐酱!!!!!!!小火炖煮一会儿自己感觉...
豆腐的鲜嫩配上麻辣的味道,成菜一上趁热吃,麻辣味在口中慢慢散开,味道独特口感顺滑,花椒面也扑鼻。在这数九寒冬的大冷天食用,更是取暖解寒的暖身小菜。麻婆豆腐,著名的下饭神菜,没有胃口吃饭的时候来上一盘,能让你多吃一碗饭...
味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放...
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尖椒鸡蛋拌面
简单美味卤鸡腿
红白小兔子
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无牛奶无奶油蛋挞
第二十八
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成真
蜜汁辣炒蛤蜊肉
夏日凉拌三文鱼
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土豆牛腩清汤
暖宫温姜汁
红酒烹大闸蟹
蜗牛面包
简单营养
洋葱香肠炒饭
日式香油蒸蛋
蒜蓉粉丝鲍
当归红枣肉饼汤
简单易做的芋头汤
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