云南石屏包浆豆腐怎么做好吃
云南的石屏包浆豆腐是用当地的地下井水制作,它有一股卤酸味,并不是馊掉。吃豆腐就是图它新鲜,所以,收到这个豆腐一定要冷藏,切记不是冷冻。然后尽量在3-5天内吃完,放太久不好煎,而且也没有那股新鲜味儿了。我建议这个豆腐用...
偶然在购物网站上看到这款豆腐,好评度很高,出于好奇买了新鲜的(买回来不需要泡的),然后就入坑了…做法简单,保留豆腐原味,外酥里嫩,我一个人可以吃一盒!【石屏包浆豆腐特色】用井水而非石膏、卤水点浆;有点臭臭的气味但又没有臭...
简单!好吃!石屏豆腐淘宝购买,用传统“酸水”点的豆腐,虽然是鲜品但现在天冷,收到时还很新鲜~做法非常简单:洗、晾、煎,直接蘸料~外焦里嫩、真正豆制品的味道,吃到停不下来~买少了…用料石屏豆腐半条油适量煎云南石屏豆腐的做法开...
石屏豆腐是取石屏城内神奇独特的天然地下食用“酸水”点制而成的,豆腐味道很独特,其他地方吃不到哦...刚切好的石屏豆腐,凝脂一般的肌肤如同刚出浴的少女;让Ta在油锅里玩耍一会儿,打个滚,就换上了金黄的华丽丽的外衣,样子甚...
一个人热爱生活的仙女用料包浆豆腐一份葱姜蒜适量单山沾水辣适量(根据个人口味)#香煎石屏包浆豆腐#的做法放入少量的食用油,锅热放豆腐,慢慢煎,煎到两面金黄(无滤镜)放葱花,沾水辣稍微翻炒一下就可以了(无滤镜)出锅,美味(无...
盒马买的石屏豆腐,有大块的和小块的,都好吃用料包浆豆腐一盒油10克盐1克辣酱豆瓣酱1勺云南石屏包浆豆腐小爆珠下酒菜的做法盒马买的包浆豆腐,小爆珠平底锅烧油,可以多点油,锅和油一定要足够热如果可以油炸就更好了放入豆腐...
去过两次云南,在街头吃过包浆豆腐但是一直没买到。最近终于买到了!!当时吃的是小摊子用火烤的,但是自己煎也超好吃!食材某宝可买,我是在认识的姐姐微店里买的。做法应该都一样!用料云南石屏包浆豆腐70块食用油2瓶盖【可以适...
夏天最适合凉拌菜,开胃好搭挡。豆腐皮简单的吃法就是拌。冷水泡发后,入开水略烫,去豆腥气。这一烫几乎就是这道凉拌菜的灵魂,10秒即可,不可久烫,久烫则使豆腐皮过软,便少了一份爽劲。捞出后撒点盐配上喜欢的佐料就行,原汁原味...
朋友在红河州定居生活了7年说,给我邮寄了石屏真正井水点的豆腐,真是太美味了先说说它的典故石屏豆腐,它源于淮南豆腐而又优于淮南豆腐,可谓“青出于蓝而胜于蓝”。它有别于其他地区使用石膏或卤水作凝固剂。石屏利用独特...
跟风入了最近风很大的云南石屏爆浆豆腐,结果发现一锅锅煎可太麻烦了。一锅也就放20来个,要盯着火候,即便是不粘锅,一不小心就会粘锅导致漏浆。突发奇想用烤箱试了一下,效果极好。180度,15分钟,中层/中下层。有热风功能开热风...
最近我咳嗽比较厉害,一直断断续续在咳,辣椒我基本就不能吃了,吃得非常少。这是我第一次烧排骨一点都没放辣椒,以前至少也要放两勺豆瓣酱,这次完全没放。味道还可以,我感觉我可以戒人生了。用料排骨4-500克井冈山豆浆皮适量...
被疫情禁足很久了足尖不能去旅行那就只好把重任交给舌尖喽幸好能买到石屏直发的豆腐可以足不出户地开启云南之旅用料石屏豆腐16小块植物油适量芝麻酱半碗云南辣腐乳2块蒜泥2勺朝天椒2个辣椒粉适量勺胡椒面适量香菜1根...
爱吃街边臭豆腐,但那是炸的不健康,调料也不知道都几天了也不卫生,咱们自己在家做的干净卫生,喜欢这口的不要错过哈。用料石屏豆腐30块烧烤料(或者芝麻孜然花生碎辣椒面)1袋王致和臭豆腐1块芝麻酱1勺蚝油1勺酱油1勺白糖半勺...
TB买了些石屏的小豆腐回来试,豆味十足,而且还会爆浆,太棒了。这小豆腐值得用最简单的烹饪来品味。用料石屏豆腐想多少块都行油少量蘸料商家送的,特别好吃蘸水:蒜蓉1勺葱花1勺辣椒(圈)1个糖少量油1勺蚝油1小勺薄盐酱油2大勺鸡...
疫情期间,只能在超市中买到石屏烧豆腐,但是这种的豆腐烤了硬硬的不是太好吃,所以我就自己把这种豆腐做成爆浆的包浆烧豆腐,这样子的豆腐就又香又好吃了😋用料石屏烧豆腐10块左右食用小苏打适量食盐适量温水500-1000克小妙...
用料豆腐块水克油克云南石屏豆腐的做法某宝入温水加入一小勺小苏打,浸泡豆腐1.5小时煎锅放入油,煎至蓬松两面金黄完成,配合蘸水和辣酱...
用料豆腐300克烤箱版云南石屏豆腐的做法冲洗一下沥干水分,摆入烤盘160度预热五分钟烤十分钟,本来想拿出来翻面的,发现有点粘,没办法,又放回去,温度调到220-230度,十分钟,就爆浆了凉一点之后就不粘了,不知道烤焦一点会不会更好...
盒马的石屏大爆珠豆腐用料石屏豆腐一盒石屏爆包浆豆腐大爆珠的做法盒马的石屏包浆豆腐,大爆珠可以蓬很大,看着很爽空气炸锅垫上锡纸,哑光朝内,提前抹油撒上黑胡椒,蒜香盐(调料类)椒盐,喜欢什么放什么,放上豆腐再来一层空气炸...
臭豆腐发酵打开包装沥干水分,放入塑料袋密封发酵,放置常温处。发酵2-4天颜色变,豆腐表面微黏闻起来有臭味时就可以烧烤或油炸食用,发酵过程中豆腐长毛和黑毛都是正常的菌丝不影响食用。如发酵过头油炸或烧烤时容易碎。包...
爱吃豆制品的朋友,如果去云南、贵州旅行时品尝过石屏包浆豆腐,应该都会记忆深刻、念念不忘吧。油炸后外皮酥脆,直接烤熟后外皮劲道,趁着热一口咬开,内里嫩滑美味,配上云南的蘸水,简直太赞了👍对于处于减脂期的朋友,豆腐直接放...
烤箱多方便啊,不粘锅,不用洗碗洗锅,吃完了把硅油纸一扔就行,太轻松了。用料石屏包浆豆腐一盒烤箱版石屏包浆豆腐的做法小豆腐冲洗一下分开摆放在垫了硅油纸的烤盘上,烤箱上下火160度烤20±5分钟左右,无需预热。图片是烤好的...
包浆豆腐做法来自网购石屏豆腐说明书卖家做法没加盐,加盐烤出来不用沾水都好吃,小朋友直接吃烤好的豆腐。记录。用料豆腐块小苏打克水克盐自制石屏包浆豆腐的做法豆腐切厚片,大概4斤豆腐30g小苏打,30g盐,4.5斤水,水没过豆腐...
用料云南石屏包浆豆腐1盒黄油适量沾水随意烤石屏包浆豆腐的做法准备石屏豆腐一盒烤盘上抹上厚厚黄油🧈豆腐用厨房纸吸干表面水分打开风干20分钟平铺在抹上黄油的烤盘上每个豆腐块上点一下块黄油烤箱上下烤180度预热5...
用料云南小豆腐500克大概30个(可以烤2盘)盐4克小苏打6克开水800毫升蘸水以下蘸水粉5克独子蒜蓉2个葱花一根葱切末剁椒5克热油1小勺白开水20毫升香醋几滴烤云南石屏小豆腐的做法网上买了100个云南小豆腐,豆腐收到可能会...
用料爆浆豆腐适量油1勺辣椒粉1勺酱油1勺糖适量烤云南石屏爆浆豆腐的做法豆腐洗净排在烤盘把油,辣椒粉,糖,调和在一起,刷在豆腐上。可以根据自己口味增减调料。烤箱预热210度,烤10分钟即可。...
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