特级厨师出品怎么做好吃
天天都是炒肉菜是不是没创意中国特级厨师张海峰手把手教你做个有里有面的好菜简单好做,待客日常均可搭配一个白灼青菜,就是美好的一餐用料虾仁300肉300克青红椒1个蒜5瓣姜5片葱1根特级厨师出品,给婆婆露一手,简单好做的焦...
惬意的下午茶时间,来一块有着双重口味的磅蛋糕吧,清香柠檬与焦糖海盐,你更中意哪种口味呢?!~~by@花事了kaliyo用料发酵黄油250g糖粉160g鸡蛋液200ml低筋面粉200g泡打粉6g柠檬皮屑1颗量辅料:PH焦糖酱100g细海盐5g耐高温巧克...
用料高筋面粉克300糖40克鸡蛋60g牛奶1140克盐2克酵母3克软化的黄油30克牛奶230g厨师机出膜-水合法的做法粉+糖+蛋慢慢分次加牛奶1成团休息30min+盐打一会+酵母打2min+黄油打匀+牛奶最后分次加...
经过好几天的努力,我终于出了手套膜厨师机是惠而浦的,只有6个档,说明书上说搅面使用1-3档,不管怎么搅都粘粘的。看了好多好多攻略之后总结出来了,希望对新手朋友们有帮助,大神请见谅!我也只是刚学会而已。1⃣️一定一定建议大...
偷师特级厨师秘方,小伙伴们有福了,赶紧学起来!用料肉排1斤半葱姜若干特级厨师糖醋肉排的做法先准备好葱姜肉排放水冷水烧开用冷水一个个洗净备用装盘一切准备就绪热锅到油放生姜,葱煸炒放入肉排放黄酒少量,放老抽,放醋少量,...
小卡要给大家介绍的这款鲜肉柳叶包,它有着色泽洁白的表皮,表皮包裹着新鲜的肉馅,一口咬下去,鲜美多汁的肉沫从嘴里滑进去,美味一触即发。~~(BY@我爱厨房)用料面皮用料:面粉500g酵母3g温水±250ml馅料:三分肥七分瘦猪肉400g调料...
保存自己方便看用料盐克葱根姜片林大厨出品的做法我234567……...
老妈偶尔会去乡下办事,有时候是去走亲戚,有时候是去送礼,而有时候又是去旅游,所以,经常有机会被人留饭。这道菜就是老妈从乡下的老婆婆那里学来的,老婆婆年纪大了,身体却很硬朗。小小的火,慢慢的炒,不急不躁,岁月静好,味道刚好。...
经典的豆沙面包圈,喜欢它的一定不止小卡一个,有了厨师机帮忙揉面,各种好吃的面包轻松做起来!BY@苏苏爱美食用料牛奶±100ml全蛋液35g淡奶油80g细砂糖45g盐3g奶粉15g低粉30g高粉240g全麦粉30g干酵母5g内馅:红豆沙适量【豆沙...
想买海氏厨师机找我,9月22日晚12点之前有效。用料中粉克水克奶油克海氏厨师机团购顾客出品的做法海氏厨师机做细面条也很筋道,有一煮妇的丈夫大呼“比外面的面条好吃一千倍!”海氏厨师机搅面团,做生煎包的面团手到擒来用...
健康美味的红糖果干软欧包,外香脆内柔软,爱面包的你一定会喜欢上它的口感!!~~by@@舞动的弦_冰冰用料高筋面粉460g黑麦面粉80g红糖60g开水100ml常温水330ml酵母6g盐5g黄油30g果干100g【红糖果干软欧包】——COUSSCM-1200厨...
每次做面包就找不到厨师机的说明书了,索性将它记录在下厨房,面包出膜就靠他用料厨师机先放粉类糖45克奶粉1克高筋面粉250克湿性材料水115克全蛋液47克酵母3克炼乳8克出厚膜后黄油30克盐3克厨师机出膜的做法将所有干粉(...
上传些小作品,积少成多!用料各类小厨房出品的做法一点一滴积少成多纪念一下啊...
用的是麦田初语北海道吐司方子,然后自己又调整了下,没有厨师机,自己手揉出膜,其实也没那么难,手揉能不能做出手套膜,面粉的选择真的很重要,蛋白质含量至少14以上用料中种面团:高筋面粉175克酵母2克蛋白1个牛奶80克主面团:高筋...
用料小排2斤(3人量)盐2小勺白砂糖4-5小勺料酒1汤勺醋2-3锅铲桂皮1小片香叶1片八角(可选)1颗老抽(可选)适量糖醋排骨(杰出厨房出品)的做法将排骨切小块,烧开一锅水,将排骨汆一下锅中放油,开中火;油烧热后放入排骨,翻炒加入料酒,桂...
有着满满巧克力豆的黑森林面包,漂亮的切面美美哒~有了好帮手CM-1200厨师机揉面,制作美味的面包就是这么简单~~~~by@好好yc用料面团材料高筋粉250g牛奶±165g可可粉12g盐3g砂糖35g酵母3g黄油30g烘培巧克力豆40g抹面装饰...
用料细心无限爱心无限耐心无限真心无限恒心无限热心无限关心无限信心无限偶家滴特级厨师的做法付出你全部的爱,并让他时刻感受到!悉心护理,仔细观察他滴一言一行。无微不至滴关怀~拿出200%的耐性,因为从他降生滴那一刻,你...
漂亮的抹茶草莓蛋糕卷,清新的颜色搭配,让人心情都跟着愉悦起来,利用CM-1200厨师机轻松打发鸡蛋和淡奶油,制作一道美味的蛋糕卷,就是如此简单!(~~by@我爱厨房)用料蛋糕卷鸡蛋4个白糖70g牛奶60ml色拉油40ml低筋面粉60g抹茶粉8...
可爱的寿桃包,看着就很喜欢,自己做的美食,小朋友肯定喜欢,赞赞哒!!~~@舞之灵1027用料中筋面粉1000g牛奶±520ml酵母10g糖50g豆沙馅适量【寿桃包】——COUSS厨师机CM-1200出品的做法将面团材料全部加入CM-1200厨师机搅拌桶内...
这是三个菊花酥的量哦~每一个还蛮大的!用料油皮:中筋面粉40克水20克糖5克猪油15克油酥:中筋面粉33克猪油16.5克馅料:红豆沙90克菊花酥🌸初级面点师必学出品的做法油酥油皮都根据配方,分别揉匀,揉成团。油酥很方便。油皮...
这是一道快手且超下饭的家常回锅肉,非常适合各位居家人士,简单易操作,好吃的回锅肉安排上吧!用料后腿肉500克蒜苗300克甜面酱1勺郫县豆瓣1勺白糖少量生抽少量特级厨师教你做家常回锅肉的做法后腿肉煮熟切薄片备用。热锅下...
不知道为什么,特别爱吃糯米类小吃,其中,桂花糯米饼是经常会做的小吃,因为简单快捷,桂花的清甜又能赶走夏日燥热。昨天跟老妈发了桂花糯米饼照片,老妈一通夸赞。做妈妈的,确实比较浮夸,哪怕我这么大了,她还把我当小孩子,极力夸赞...
用料蛋糕材料蛋清4个玉米油30g牛奶60g细砂糖40g低筋面粉60g蛋黄4个馅料淡奶油150g细砂糖20g蓝莓酱20g【蓝莓蛋糕卷】——COUSS厨师机CM-1200出品的做法蛋清蛋黄分离,将蛋黄放入无油无水的盆中,倒入玉米油,牛奶,搅拌均匀。...
洛阳5年烘焙老店,带给大家,最容易上手好吃的无添加饼干。配方温度适用于长帝30升烤箱+-15度新手不要离开烤箱随时调整哦(量约40块)20块的话所有原料减半即可)烘烤:175度长帝30升烤箱中层(从下数第二层),20分钟左右,至表面微金黄...
说起老妈,我只有两个字“佩服”,从小小乡村走向小城市,通过自己努力改变生活,继而改善了我的生活。小时候,我从捡着姐姐的旧衣服穿,到慢慢有自己的新衣服穿,离不开老妈的努力。也是因为老妈,我才上得起艺术院校,那些年,我的水粉...
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粉丝包小白零失败
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