月妈家发面千层饼怎么做好吃，月妈家发面千层饼家常做法

01-23 用料面粉300克鸡蛋1个水150克发酵粉3克糖1勺油酥半碗面1勺五香粉少许盐月妈家：发面千层饼的做法材料放一起，揉成面团，发酵。不用问时间，发酵好的面，体积变大，表面用手指戳个洞，洞口不回缩，拉开面，里面是蜂窝状。调油酥：半碗面、...

发面千层饼（锅盔）

11-03 说是千层饼，其实数数我做的连十层都没有，吃来吃去你会发现层数不是最重要的，关键是好吃啊，自己家做就不那么讲究了。用料面粉800克酵母5克水480克盐适量油适量发面千层饼（锅盔）的做法5克酵母用温水泡5分钟，称800克中筋面粉，倒...

20180806 发面千层饼

02-08 方子来自于和。用料中筋面粉350g水180g干酵母5g泡打粉5g糖10g油酥盐8g面粉40g油40g葱30g糖20g20180806发面千层饼的做法酵母和糖用水化开，倒入面粉和泡打粉中，揉面。发酵至两倍大。将烧热的油倒入面粉中制作油酥。将面...

千层牛肉饼（发面）

03-12 方一：温热水千层肉饼面粉300克，50-60℃温热水180克(60%含水量)，和成团，贴面盖保鲜膜醒1小时以上，温水和的面，更柔软，更适合烙饼。🧡牛肉馅料：可参考牛肉酥饼的方子，炒豆瓣酱/洋葱再拌肉馅。方二：发面芝麻千层肉饼(小高姐)温水18...

tiger 妈咪家常面食之千层肉饼

07-26 千层肉饼➕绿豆汤，夏天里完美的晚餐😄用料猪肉馅儿若干面粉若干香菇2朵洋葱半个tiger妈咪家常面食之千层肉饼的做法烙饼的面一定要软一些，面粉一半用热水，一半用凉水，然后将面团和在一起揉匀，静止半个小时以上半个洋葱、两...

月妈家：千层饼（附芝麻火烧）

09-11 用料主面团：面粉500克盐5克发酵粉5克温水250克油酥：面粉100克色拉油100克花椒20粒盐5克五香粉一大勺月妈家：千层饼（附芝麻火烧）的做法把主面团的材料混合在一起，揉成面团，放一边静置。面和发酵粉、水的用法：虽各个牌子的面粉，...

发面葱油饼（千层饼）

04-13 去邻居南南家玩儿，恰巧碰上姥爷在烙饼，香味扑鼻，之前用电饼铛烙饼经常太硬，这次姥爷传授了小窍门，回家做了两次，都超成功哦～授人以鱼不如受人以渔～用料面粉500克发面葱油饼（千层饼）的做法油酥：面粉，盐，十三香，用热油调，最好是用葱油...

发面千层烤饼/烤饼

01-01 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起，揉碎了。把酵母，白糖，放入其中，温水活成面面团。盖保鲜膜，醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎，葱...

椒盐千层饼（发面）

01-01 疫情期间，没事就在家捣鼓面粉，这个饼在家做了两次，家里人都很喜欢吃，大概能做4个饼，配上粥，满足！自己记录一下。人生第一个菜谱^_^用料面团面粉300克水140-150克鲜酵母7克油酥热油50克面粉35克五香粉0.5-1克椒盐粉0.5-1克盐3...

千层肉饼【半发面】

09-10 本来准备做包子，气温低，好久面没发起，改做肉饼用料肉馅用:肉150克，，，盐2克，，，生抽1勺，，，葱姜水小碗面团用，面粉500克，，，白糖2克，，，酵母3克，，，温水260克油酥用，面粉50克，，，,盐4克，，，五香粉1勺，，，植物油100克千层肉饼【半发面】的做法酵母用温水化开，酵母...

发面千层饼

03-29 用料面粉克酵母克水克糖克油克芝麻克温水克盐克发面千层饼的做法1⃣️一个饼的用量：300克面粉3克酵母180克温水一勺白糖。油酥：1勺面粉2勺食用油2⃣️和面成团发酵至两倍大3⃣️揉面排气，擀成长方形大薄面片，均匀涂抹油酥和细盐...

千层发面饼～秒杀饼店

03-28 来自下厨房厨友的方子，我家人都爱吃，每个月都要烙几次，以前经常饼店买一顿要花十几块，自己做省钱卫生又好吃！👏用料普通面粉400克水200克安琪酵母4克盐适量花椒粉适量油酥（熟油+干面粉）适量千层发面饼～秒杀饼店的做法水加酵母...

妈妈厨房之少油家庭版千层饼

12-30 算是妈妈常做的一道主食,身为山西妹子,面食总是让我们欲罢不能!用料面粉食用油水妈妈厨房之少油家庭版千层饼的做法取适量面粉,加入80度左右的水,用筷子搅拌,和面大概干湿和成这样就可以(这是两个饼的量)表面可以看到...

发面千层酥

03-08 用料发面油酥发面千层酥的做法一发面二油酥：1、面粉➕盐➕五香粉倒入热油2、面粉➕白糖倒入热油三1、发面擀薄加入油酥（五香就放1；糖的就放2）2、擀薄后对折再对折3、重复三次四上面喷一点点水后沾上白芝麻五醒发三十分钟...

千层月饼

11-25 甘肃美食，千层月饼用料中筋面粉500克酵母5克黄油或猪油60克鸡蛋1个水适量（看我的发面链接就有数了）如何发面链接🎁🎁辅料🎁🎁🍀🍀🍀砂糖100克面粉植物油（花生油，玉米油，大豆油）香豆粉玫瑰酱姜黄粉黑芝麻粉红曲粉千层月饼的做...

椒盐千层饼发面烙饼

11-10 作为一个标准的北方人，各种面食各种饼都是从小吃到大，怎么都割舍不掉的心头好。离家千里吃不到那口儿，就只能一个一个的自己复刻啦。用料普通面粉250克水140克猪油25克盐2克酵母3克葱花随意白芝麻多多油酥味好美椒盐3克...

韭菜千层发面饼发糕

08-11 千层饼里都放葱，今天意外放了些韭菜，结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打（可不放）1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜（也可放葱撒油酥上）适量表面装饰糖：水2：1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做...

面粉【发面千层饼】面点

02-04 用料面粉酵母食盐油酥面粉【发面千层饼】面点的做法面粉加酵母，盐，白糖和面。饧发二倍大杆面片刷油酥折叠。表面刷油烙制金黄小贴士1、这种发面饼口感松软、层次丰富的关键有几点：一是和好的面团宜软不宜硬；二是擀好的的...

千层发面饼

10-11 此配方为2-3人量用料面粉200克酵母3克糖3克水140克面粉（油酥）20克热油20克五香粉一勺盐半勺千层发面饼的做法面粉，酵母，糖混合，慢慢加入温水，搅拌成絮状，用手揉成面团，发酵至两倍大油酥用料混合，浇热油，搅拌均匀将发好的面团擀...

千层发面饼

01-17 抖音爆红的千层发面饼，自己试了试，超级简单用料温水300克面粉500克盐3克酵母5克食用油*克白糖10克白芝麻若干克千层发面饼的做法面粉，盐，酵母搅拌在一起，温水和面，揉成光滑的面团，发酵到两倍大发酵好的面团是这样的调油酥，热...

老面香酥千层烙饼发面千层烙饼发面饼子

06-25 香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐...

发面千层饼

02-28 用料面粉500克酵母5克糖5克椒盐适量克油适量克芝麻适量克温水280克发面千层饼的做法250克面粉酵母糖温水和面揉至光滑放温暖处发酵至两倍大发好的面排气擀成长方形大片抹油、撒上椒盐一面切5至6刀叠叠叠、扣一直叠扣...

发酵千层饼

09-09 用料面粉适量盐适量油适量花椒粉适量辣椒粉适量酵母适量水适量发酵千层饼的做法水加入酵母搅拌均匀15分钟后，倒入面粉揉成光滑面团用湿布盖上醒面，现在夏天三四十分钟就可以了干面粉油酥面粉，花椒粉，辣椒粉，盐烧热油倒入搅...

月妈家：椒盐千层饼

02-18 没有椒盐的咸甜口千层饼；大开酥的方法；分两部分：饼皮和油酥。用料饼皮：面粉325克糖50克水175克油50克油酥：面550克糖200克盐13克五香粉或13香10克油325克月妈家：椒盐千层饼的做法先做饼皮：把面、糖、水和成大棉絮状，再加油。...

不用醒发的发面千层饼

06-03 用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合，揉成光滑面团。擀成长薄饼，刷上一层食用油，洒上干面粉，少许盐，上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来，把边缘稍整理一下。把整理好的面...