小杨生煎怎么做好吃
上海比较有名的小吃,当然是小杨生煎了,我这个北方人喜欢鼓捣面食,今天尝试一下。用料羊肉馅100克面粉200克大白菜100克黑芝麻,盐,小葱适量酵母2.5克小杨生煎的做法面粉加2.5酵母,再加温开水和面,醒发20分钟。葱姜末,花椒面,多...
因为姓杨的做的小杨生煎用料馅料50克水100克黑芝麻5克面粉200克料酒2勺小杨生煎🥟的做法揉面光滑冷藏醒15分钟擀长分小剂子包肉馅放平底锅放冷油开火煎五六分钟倒水到生煎三分之一盖盖子闷到柜子里没有噼里啪啦声音再...
面食也可以如此简单!用料面粉500克水270克糖1茶匙酵母5克肉馅:猪肉馅350克姜末1茶匙葱末1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙香油2汤匙蚝油1茶匙老抽几滴盐1/8茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉一小撮太白粉2茶匙花椒水100毫升小笼生煎的做法...
特殊时期想念一口多汁的生煎包,自给自足才是王道。。。用料以下是生煎皮:面粉500克干酵母5克盐3克水150-200克以下是肉馅:肉糜多多益善啦肉皮皮冻用各种油盐酱醋适量小杨生煎吃不到,小赵生煎安排上的做法提前一晚煮皮冻,葱...
宝宝最爱的早餐,给出最全的配比,再也不用纠结少许适量这些词汇。用料面粉400克水220克糖15克酵母4克内馅猪肉馅500克盐5克鸡精5克生抽5克老抽10克蚝油10克葱姜水180(葱姜各5克)克白胡椒0.5克十三香0.5克糖20克麻油5克小杜...
讲个生活趣事:前几天孩他爸去上海出差,走之前问我:孩她妈,代购上海土特产,你想要啥?我说:小杨生煎[偷笑]结果生煎没带回来(带回来就不好吃了)回来给做了一锅!别说味道杠杠滴[呲牙]用料低筋面粉200克酵母1克泡打粉1克牛奶120克猪...
大壶春版的生煎包,150克粉11个剂子。用料面粉150克/300克水77克/154克(面粉用)泡打粉2克3克酵母2克4克苏打粉10克水60克(苏打粉用)馅心:猪肉糜500克葱姜水150克盐8克糖20克蚝油5克老抽10克生抽10克白胡椒粉1克芝麻油2-3克自...
抖音学的😄用料饺子皮22张韭菜一把鸡蛋2个胡萝卜小半根西葫芦1个虾米适量盐适量生抽1勺白胡椒粉少许鸡精适量熟油2勺糖少许生煎小包子的做法所有菜切丁,拌入调料,最后浇入熟油,拌匀备用,把饺子皮四周擀薄一点,就可以开始包...
两个孩子的妈妈,有点时间就折腾吃的!外面买的小笼包五元十个,肉是最差的肉,为了吃的健康只好自己动手!以前包的样子不好,肉也是调试了好多次配方和口味,最近这次全家都认可!😄今天现包的做了生煎,超级好吃啊,我和老公两个吃了三...
生酮期间实在想吃面食啊!家里又没有烤箱,就想着随便解解馋,结果出乎意料的很好吃~用料鸡蛋1个杏仁粉15g椰子油10g淡奶油20ml蛋黄酱20g生酮小煎饼的做法将鸡蛋杏仁粉淡奶油混合均匀将平底锅加热,之后放入椰子油,等椰子油完全...
自己的配方,自己的味道,上海老杨生煎包。用料猪肉500克面粉500克温水260克生抽一勺盐10克料酒两勺糖两勺姜沫一勺酵母六克胡椒粉半勺香油两勺皮冻250克清水150克葱花一勺黑芝麻一勺老抽半勺老杨生煎包的做法准备食材及...
用料速冻饺子葱小文的生煎的做法倒油,下饺子,煎至微黄加水,至饺子的一半高度,烧干水,加葱盛碗配醋...
用料姜葱水:15克姜10克葱125克水瘦肉350克肥肉150克生抽20克老抽15克油10克蚝油20克盐3~5克糖粉10克面团材料:热水250克面粉500克酵母5克糖粉5克小美生煎的做法12345678...
用料【面团】中筋150克酵母3克白糖5克水75克【内馅】猪肉适量盐少许糖少许生抽少许葱油少许生煎小包的做法将肉切成小块放入绞肉机打成肉末,锅内烧热油放入葱末熬出葱油放入肉末中,加入盐,糖,生抽搅打上劲备用面粉,水,糖,酵...
手痒口馋心里很满足的节奏,一口一个,那感觉特么的好!用料鸡蛋一个肉末适量香菇适量胡萝卜适量其他配料如下图生煎小包包的做法各种材料,根据自己的喜好搭配把肉馅放到碗里,加入各种配料拌匀!把馅放入面皮中,捏褶,收口即可。锅...
YQ下最想念的食物之一用料馅:牛肉皮:半发调料一人食/小杨生煎-牛肉馅的做法包子皮,包子馅以及调料如图我调肉馅只加了这个调料和炖的鸡汤,所以没有用葱姜花椒水。肉剁碎,但不是肉糜状,因为后期还要加汤汁搅打,太碎口感就不好...
为了让孩子好好吃饭各种办法给他做用料猪肉克面粉克葱花克水克生抽勺盐克小生煎包的做法是给2岁孩子做大人也一起吃所以没有太多详细的步骤我用的是新鲜小萝卜菜肉馅粉条适量花椒加一颗大料开水泡一下盖一下让他们的...
用料猪肉馅410克各种调料黑胡椒,酒,葱,盐,糖,老抽,耗油,十三香葱姜,八角水加水煮中筋面粉450克酵母粉4克盐一点点糖10克温水225克洋葱半个用于肉馅生煎小笼的做法猪肉馅调好后,加葱姜水,加一点,调稠再加再调,用搅拌器调。加入洋葱...
用料韭菜一小把胡萝卜半根粉丝1捆葱一小把煎好的荷包蛋1个饺子皮15张左右盐胡椒粉麻油素菜小生煎的做法所有食材都切丁,小一点。(粉丝要泡软切)盐1勺,胡椒粉1勺,麻油1勺,蚝油1勺,黑胡椒一点。拌匀。热油锅,倒精制油或者黄油...
弟弟要吃生煎,来不及做肉皮冻,中午临时冻了些鸡汤,也爆汁的哦[耶][耶]面粉,可以用中筋或者低筋面粉。做生煎的面团不用像做包子一样完全发酵。一发约20分钟左右即可。包好后再发个十分钟左右。我是在暖气房间里发面。25度...
第一次发面做面食用料猪肉350克面粉500克水150克盐3克小吴生煎的做法发面做做成一个个小肉包油煎一会儿加水撒上葱和芝麻出锅...
用料牛肉随便姜一点点生抽1⃣️勺料酒1勺盐随便鸡蛋1个小香葱随便牛肉小生煎的做法放点酵母粉,糖,盐加八十度温水霍霍放2⃣️小时左右牛肉切小块,蛋,料酒,盐,胡椒粉,生姜,生粉拌匀放葱再拌匀多搅拌一下至顺滑起浆切面饼包好出锅里...
用料黑芝麻、猪油、红曲米酒、鸡精、盐、生抽、胡萝卜、娃娃菜、香菇、五花肉、葱杨氏煎饺的做法准备食材把五花肉剁成肉酱,加入红曲米酒,盐,鸡精,生抽(所添加的调料以肉酱的多少而定)全部食材切片再切丝最后切成丁!(加少许盐...
搬运自用:)用料⊹馅⊹猪肉馅400克虾仁100克花椒水50克盐糖白胡椒生抽老抽蚝油姜末鸡蛋香油猪皮冻﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉⊹皮⊹高筋粉250克中筋粉250克泡打粉小苏打猪油或植物油﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉⊹提香⊹葱花适量芝麻适量复刻小杨生煎的做法三肥七瘦猪肉馅+一...
这道生煎包上手很容易,有两种做法,一种类似锅贴做法,不需要发面;还有一种传统做法,需要发面。两种做出来风味不同。锅贴做法不需要加入酵母,饺子皮要擀得稍微薄一些。生煎包传统做法需要发面,包子出来更加松软,需要的时间也长...
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