嗨皮大盘鸡怎么做好吃
第一次正儿八经的大盘鸡用料鸡腿4个青椒四五个朝天椒适量大葱,姜,花椒适量老抽,生抽,盐,料酒,胡椒粉适量土豆一个拉条子适量嗨皮大盘鸡的做法1、把鸡腿剁成小块,凉水下锅焯,水开把鸡腿捞出,凉水冲。2、鸡腿倒入料酒,生抽,老抽,盐,...
要说什么比大盘鸡更好吃?那就是大盘牛蛙鸡啦!哈哈哈~这个菜是我自创的,那天冰箱里正好有半只生鸡,我感觉做一份大盘鸡不够,于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊,于是我灵机一动,买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗!没想到...
一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...
大学在山西上的,那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡,自从毕业回到家乡再没有吃过,正好疫情在家,研究一下,终于找到了大学时候的味道!😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...
用料鸡腿土豆个洋葱青椒、红椒干辣椒、胡椒粉、花椒粉淀粉、料酒、盐葱、姜、蒜十三香、香叶、八角、茴香生抽、老抽、蚝油【大盘鸡】的做法鸡腿肉切大块,加入3克盐、少量胡椒粉、料酒,加入花椒粉、淀粉等拌匀,腌制5分钟...
2020拜拜啦!2021你好呀!愿下厨房亲爱的们未来无病无灾,顺风顺水,嗨皮🐮✌尔!🥳🥳🥳新的一年,🐮气冲天🥰🥰🥳🥳用料吐司1片芝士1片火腿1片海苔1片橘子🍊1个剪刀✂或水果刀或吸管1嗨皮🐮耶尔的做法准备一块吐司芝士切成半圆或...
上学时候就最爱吃的财大大盘鸡,后来工作调到了太原,前两天突发奇想,要回去吃,可惜常吃的那家已经没有了,找了另一家,非常失望,所以又突发奇想,还不如自己来做,没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家...
用料鸡腿肉500g冰糖一把蒜7个土豆一个大葱一根洋葱半个青椒一个姜一块干辣椒4花椒一把八角3桂皮2片盐两勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺鸡精一勺大盘鸡,的做法鸡腿剁方块,冷水浸泡,土豆切滚刀块,青椒切大片,大葱切丁,洋葱切大片。...
大盘鸡是一道在家里也能做的菜,食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡,肉质嫩滑、皮脆骨软,容错率高,很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜,宽面(皮带面)是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前,容易上汁的宽...
冠状肺炎时期,买不到爱吃的凉皮,自己做吧,第一次做,还挺成功的,只要用心没有做不到。用料面粉500克水300克黄瓜1根醋10勺盐5克香油2勺香菜1根白芝麻1勺酵母3克鲜小辣椒10个嗨,凉皮的做法和面保鲜膜醒10分钟。盆里加水,洗面。...
2018.8.25第一次大盘鸡成功~✌️用料草鸡半只土豆2个青椒1个大葱根八角个干辣椒个桂皮块大蒜瓣洋葱半个豆瓣酱勺花椒粒糖克姜片水克生抽勺老抽勺盐克大盘鸡~的做法锅里倒入油、放入冰糖,小火将糖融化(小心溅到)。等油冒小气...
南方小菜用料家常以一颗大厨的心做一个半吊子的厨子嗨,大厨的做法阳春面好汉生煎小贴士特美特生活...
配大盘鸡的皮带面,我喜欢自己做,虽然买的面也可以,但总觉得自己做的才够筋道。用料1土鸡1/2只小型土豆2个尖椒1个红椒1个姜1小块干辣椒6个花椒15粒八角2颗桂皮1块啤酒1罐番茄酱2汤匙老抽1汤匙糖1茶匙盐1/2茶匙用料2面粉1...
大正月天,也不能吃太腻,正好有半只鸡。我又好吃肉皮,就做一下。用料鸡半只土豆2个青椒2个大葱1根洋葱1个干辣椒3个八角1个老抽2勺豆瓣酱1勺生抽3勺姜6片蒜1头香叶几片肉皮大盘鸡的做法先用冷水把鸡泡一泡,血水换两遍。然...
新疆姑娘的制作方法用料鸡一只土豆两个绿辣椒两个洋葱半个大蒜一头红辣皮子(很辣)五个炖鸡料一袋孜然粒一小撮大葱一根面粉两碗生姜一块新疆大盘鸡(配皮带面)的做法蔬菜洗净摘好待用鸡拔毛洗净掏内脏火上燎毛,剁成自己喜欢...
松下的聚嗨锅真的很适合人多在家聚餐容易搞,也好吃,油烟么总归有点,空气净化器开一下就基本等于没有,油会有点溅出来,擦一下就好,最重要的是烤盘很容易清理,不沾锅,厨房纸一擦就好了。用于家宴自己记录啦大部分在盒马可以买最...
吃过太古里、悠方广场的大盘鸡,感觉还不错👍一直想着自己试着做做。冰箱里有鸡腿肉,配菜好像也够用。说干就干!用料鸡腿6只土豆4个八角2个姜1块洋葱1个大葱1根青椒2个红椒2个生粉1勺冰糖5克白糖5克香叶4片大料2块料酒2勺...
用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻,切块。加入料酒、生抽、盐,腌制15分钟准备好土豆切块(多放土豆!特别糯!特别入味!特别...
用料鸡腿3个洋葱1个蒜15瓣姜葱土豆青红椒2个花椒大料桂皮草果香叶干辣椒适量郫县豆瓣酱料酒大盘鸡的做法如图小贴士想要糊嘟嘟的感觉就在最后出锅前铲烂几个土豆...
放假憋在家里真好似把一年的饭都做了,一年的碗都刷了,老母亲对于饭食搭配一事也快要黔驴技穷了,晚餐来个简单的新疆大盘鸡加白皮面组合吧,有菜有肉有主食齐活了,真的是懒人有懒办法,哇咔咔!用料鸡腿块一包500克土豆1个青椒半...
一直爱做西北菜源自于我丈夫是新疆人,公公婆婆是知青便留在了新疆!我和老公一直生活在江苏为了满足他对家乡的思念,每次回去都要学几道新疆菜!但最爱吃的最有代表性的当属于大盘鸡啦!第一次发教程有点紧张!嘻嘻~用料土鸡打野...
用料鸡(去肺,斩成块)土豆(去皮,竖切成4块,然后滚刀块)红椒(菱形)绿椒(菱形)洋葱(切小块)料头(葱、姜、蒜)《大盘鸡》的做法少许油,白糖(4小勺)起泡,倒入鸡块葱、姜、蒜、花椒、干红椒、豆瓣酱、香辣酱、老干妈、火锅底料出香,料酒、高汤(2-...
颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃~用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片(焯鸡用)两三片花椒(焯鸡用)五六颗料酒(焯鸡用)一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐...
用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿~的做法第一次做菜,没有拍那么多,感觉很成功~记录下来!怕下次做忘记了。先别开火,第一步。油➕糖油倒锅里,感觉可以...
按这个方子做出来绝对比外面新疆餐厅的好吃很多哦全程无鸡精味精健康美味用料整鸡一只洋葱一个土豆两个青椒一个红椒一个啤酒一罐豆瓣酱两勺花椒十粒生抽两勺胡萝卜一根葱姜蒜少许皮带面:面粉水油大盘鸡(附皮带面做法)的...
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蓝莓椰蓉馅老婆饼
油炸面包片
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香菇胡萝卜猪肉包
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