馒头包子胚怎么做好吃，馒头包子胚家常做法

03-10 自己研究的做馒头的方子，记下来用料中筋面粉500g鲜酵母15g水260g馒头、包子胚的做法20ml左右的30度以下的水＋鲜酵母混合，然后加到100G面粉里搅拌成絮状；将400g面粉和步骤1同时放入厨师机里，先加250g的水，揉成光滑的面团；（这里...

馒头，包子

06-08 用料白糖30克面粉1000克温水适量酵母10克小苏打2克泡打粉10克白菜适量胡萝卜适量耗油适量料油适量香油适量盐适量姜粉适量五香粉适量十三香适量生抽适量东古酱油适量鸡粉适量大葱3根花生油适量馒头，包子的做法泡打粉、...

包子和馒头

04-11 用料面粉500克酵母5克中筋面粉克温水250克盐克奶粉2勺包子和馒头的做法温水250克，面粉500克，酵母5克奶粉2勺，今天加晚了，已经和面10分钟才加进去，和面完成以后发酵1个多小时，做成包子和馒头，我今天发酵时间有点长，有1个半小时...

包子馒头

05-18 用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗，温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖，要多揉拧_然后静等发酵！最后包陷料_...

馒头包子

04-23 用料酵母4克中筋面粉400克糖40克温牛奶230克馒头包子的做法温奶融合酵母，静置5分钟。倒入面粉，糖，揉面机低档开始，揉出光面。盖上保鲜膜，室温25度发酵1小时。发酵到2倍大，面团不回缩。用压面机排气后，包出想要的形状。蒸锅放...

包子馒头皮胚芋泥馅

02-25 肉包面胚：中粉273，盐1克，牛奶106，水33，糖10，酵母3克，分8量54.5/个肉馅46个配料：肉馅210，盐3，蚝油4，姜末4，生抽7，老抽4，小葱50克，油25，62克水/鸡汤/皮冻，肉馅打好冷藏一小时操作：肉馅加入葱白，姜末，浇入25克热油，25克油烧7成热，加生抽老抽耗...

包子/馒头

02-07 个人记录！用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250～270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母，搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉，分成小剂子，开始做包子了。（温水低于40°，面粉加少量白糖）3.包好后发至1.5倍大，上锅蒸15～25分钟。4.锅...

馒头包子

01-07 做馒头包子也好，一定要经得起等，经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化，温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温...

肠子馒头包

09-14 想做各种馅的包子，先学会我分享的另一菜谱—馒头基础编。多加练习，你也可以做出健康美味的包子，哈哈😄早午晚餐通用，非常不错，又不上火。可以做肠子包、叉烧包、豆沙包、莲蓉包。。。用料面粉500克牛奶250克糖50克酵母5克...

万能包子、馒头、花卷胚配方

03-17 妈妈是东北人，从小到大一直在看妈妈做包子吃包子长大。现在我也当妈妈了，也学会了做包点给孩子们吃，在此记录下配方，以防手机信息丢失，也方便身边想学做包点的朋友学习，也等我家小妞妞长大可以查看学习。如果你想做包点，在做...

馒头-包子

06-14 用料中筋面粉500克水200-220克酵母10克糖50-80克馒头改良剂5-7克适量馒头-包子的做法首先把所有粉状材料倒入盆里，拌匀。再加入水，搅拌一下，让水稀释。然后把面团放入揉面机揉面。在揉面机揉至20分钟左右，面团光滑松软，不...

馒头&包子

12-26 疫情在家闲来无事捏包子吧😀用料面粉400-500克酵母7-8克水60克盐2克糖20克牛奶150克馒头&包子的做法*热一点的先融化糖和盐，加入牛奶，降低水的温度，40℃左右的时候加入酵母，搅匀，放置3分钟左右，使酵母活性释放出来*把液...

凉了也松软、一做就成的馒头、包子胚

11-23 趁着今儿是2020第一天来发点馒头吧🎉正好前两天蒸了紫薯焖了红豆还剩了点，另外还有包红枣没有消灭掉，就想做成馅料包在里面～剩余的胚子直接揉搓整形成白面馒头的形状上锅蒸，我做的个头稍微小一点，这个量大约35-40个，在外婆...

馒头@包子

03-25 用料面粉适量泡打粉3g糖适量馒头@包子的做法面粉倒入盘里，用温水把泡打粉散发，用另外的温水兑好白糖水，用筷子搅拌，搅拌好了用手捏，然后静放20分钟左右把面粉撒在面包上，拿出发好的面一直搓，搓成长条，用刀在中间切一刀，锅中烧...

胚芽馒头之粗粮馒头4

04-08 以下是记录我的制作过程。详细步骤我就不一一再写，有压面机的可以参照以下3个方子制作。枸杞馒头之粗粮馒头（1）黑芝麻馒头之粗粮馒头（2）奶香全麦馒头之粗粮馒头（3）没有压面机的亲可以参照此菜谱制作步骤图。馒头（一次发酵法）用...

包子，馒头

02-07 用料面粉500克水和牛奶245克糖50g（较甜）盐1克酵母5g油20g包子，馒头的做法先放面粉搅拌没有面粉出来一点面包机20分钟烤箱发酵/40分钟面包机揉10分钟发酵十分钟做入锅内好在再发酵十分钟冷水上锅15到18分钟焖3分钟红糖馒...

包子和馒头

01-27 我的方子一直都是用3克酵母，不用放泡打粉，酵母也不必放太多，也发酵得很好，这些吃多怕不好，毕竟家里人吃，我看了好多方子，一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉，有点吓人，不喜欢别喷我，每个人的方子不一样，每个人的观点不同，因为每次发圈...

包子馒头面

01-30 用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦！...

包子馒头

09-22 一个馒头，一碗稀饭，配上咸菜，是最安逸的早餐，也是最平淡的生活。用料水800克中筋面粉2000克糖二十克酵母五克包子馒头的做法把酵母放入不烫手的温水，倒入面粉，加糖，揉成团面团发到两倍大的时候，揉搓，可以用刀切开看，揉至没有大...

包子皮馒头

01-05 用料牛奶250克酵母5克面粉400克白糖30克包子皮馒头的做法都放进厨师机和面或手动和面发酵至两倍大揉面排气做馒头或包子皮包好二次发酵十五分钟，蒸13-15分钟，闷三分钟再开蒸箱...

馒头/包子

03-06 用料Plainflour/wholemealflour500gWater250g酵母5g馒头/包子的做法面粉加水和酵母（夏冷水冬温水）和面，发酵到2倍大（戳一下不回弹）再次揉面，分份放入蒸锅，发酵20mins蒸20mins关上闷5-10minsDone小贴士包子一样步骤+馅儿...

馒头、包子

11-28 向黄小厨学的用料酵母5克低粉500克水或奶300ml馒头、包子的做法123456...

萌萌卡通馒头汉堡胚（刈包）

01-22 这是在下厨房看到别人做的，觉得太可爱了，于是加大了原方的量，又设计了另外两个卡通造型。早餐吃真的非常棒，可以夹各种喜欢的菜、肉，美味又健康的中式汉堡包就做好啦，喜欢的朋友们赶快试试吧。用料中筋面粉350克玉米油4克酵...

胚芽小馒头

01-17 炸的蘸炼乳，蒸的嚼麦香一度受人追捧。牛奶的醇香，金黄的胚芽，于每一细微处掀开蒸笼，胖嘟嘟的模样，越嚼越有滋味用料中筋面粉250克小麦胚芽10克干酵母4克白糖少许牛奶125ml色拉油5ml胚芽小馒头的做法面粉中加入酵母、糖拌匀...

馒头类包子

03-01 用料中筋面粉300克糖50克水30克纯牛奶120克低糖酵母5克面包改良剂2克里面想加什么馅就放什么随意馒头类包子的做法和面机里放面粉倒入水搅拌再加入白糖搅拌用35度左右（不烫手）的纯牛奶（加热）溶解酵母，倒入面粉里揉至面团光...