完美牛舌饼怎么做好吃，完美牛舌饼家常做法

01-27 色泽金黄，酥脆甜香的【牛舌饼】，面饼胚送入烤箱后，不一会就会变的白白胖胖，状如“牛舌”，里面的白糖受热融化成糖浆汁，一部分渗透到面皮中，咬上一口，薄脆酥香甜而不腻，好吃到停不了口!用料黑芝麻椒盐馅面粉50g黑芝麻30g糖50g椒...

牛舌鼓鼓饼

03-04 用料面粉200克温水105克油5克盐1克牛舌鼓鼓饼的做法揉圆分六份，包一勺白糖，再揉圆擀扁，刷水洒芝麻，烤箱230度5分钟...

绿豆牛舌饼

04-08 牛舌饼是老北京著名小吃，内馅原为椒盐，所以也叫椒盐牛舌饼。今天我按照牛舌饼的形状做了一款点心，内馅却用了桂花绿豆沙，别有一番滋味，也算是练练手吧，下一次做个正宗的椒盐馅。用料低筋面粉150克糖20克猪油50克温水65克低...

咸酥牛舌饼

07-24 之前发布的盐的克数有误,量太大了,现在更正一下,抱歉了……用料普通面粉135g白油35g温水70毫升盐1g以上为油皮低筋面粉90g白油45g以上为油酥普通面粉90g白芝麻40g白油40g盐1g以上为馅料咸酥牛舌饼的做法白芝麻炒熟，擀...

舌尖上的完美硬派牛排

10-23 今天的菜式是横货！牛排（提供了充足的蛋白质），烤土豆（碳水化合物），配菜是西兰花和番茄（维生素+矿物质）。推荐是训练后吃的！健康、增肌又减脂（高蛋白饮食的好处~）搭配舌尖上的中国，效果尤佳！后面有高端大气上档次的学理硬派美食家版可...

小美卤牛舌

04-13 用料盐克香叶片八角个桂皮块小美卤牛舌的做法1、洗肉：用小美加网锅，用时5分钟、温度50度、转速5。水倒掉，用冷水清洗。2、剥皮：用小美，30分钟、100度、煮。完成后取出剥皮。3、煮熟：加盐、卤料包（或上述香料），小美一小时、100...

宜兰牛舌饼

12-22 宜兰牛舌轻薄酥脆，形如牛舌，主要由面粉、砂糖、蜂蜜、奶粉、猪油合制而成，里头包着麦芽糖。干，脆，硬，薄是它的鲜明特点，据说最薄的仅有0.1公分厚！用料熟面粉50g熟芝麻粉30g花生粉30g油皮材料：高筋面粉200g低筋面粉100g水140g奶...

牛舌椒盐饼

02-17 以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口...

盐味牛舌饼

07-09 黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。...

完爆稻香村的牛舌饼！零失败！

08-05 你是不是也痴迷稻香村的牛舌饼？今天的方子就教你用最简单的方法，复刻最还原的味道！快来试试吧！用料中筋面粉135克糖粉30克黄油35克温开水70克低粉90克黄油45克低糖椒盐馅适量完爆稻香村的牛舌饼！零失败！的做法油皮中的材料，...

糖酥牛舌饼

07-13 家里的老人每天早晨都会吃甜点，经常买，今年亲朋好友送了一些豆油，怕时间长了会过期，抓紧时间吃，想想做酥饼吧，试做了多种，最后综合多种方法按这种方法比例做出来的最好吃，几乎隔几天会做一次吧，大家可以试试噢😊。用料油130克...

牛舌饼之二

09-25 用料1、水油皮中筋面粉150克猪油40克糖霜12克全蛋液20克开水40克2、油酥低筋面粉100克猪油50克3、椒盐馅熟面粉50克熟黑芝麻15克盐2克糖霜15克熟花生碎12克玉米油30克玉米糖浆10克猪油10克花椒粒3克4、表面装饰蛋黄液...

网红牛舌饼

07-10 牛舌饼是一款中式风味酥点，外皮松酥，内馅咸香绵软，吃上一口定让你终生难忘！用料水油皮：高筋面粉250克低筋面粉250克白糖50克猪油170克水210克油酥：低筋面粉500克猪油250克网红牛舌饼的做法根据配方表中水油皮和油酥中的所有...

完美卤鸭舌

06-28 用料鸭舌500克桂皮1块八角2个姜数片老抽4勺大蒜4瓣生抽4勺料酒3勺花椒20克干辣椒3个盐3克大葱数段冰糖30克麻椒10克完美卤鸭舌的做法1、先将鸭舌洗净，再放入有生姜数片，大葱数段，2勺料酒的冷水里焯5分钟！2、过冰水3、再放...

牛舌饼

12-05 用料水油皮:低筋面粉70克猪油30克水30克糖粉5克油酥:低筋面粉60克猪油30克牛舌饼馅:熟面粉18克花椒粉6克熟白芝麻20克猪油25克麦芽糖25克水10克盐1～1.5克糖粉10克牛舌饼的做法水油皮材料放厨师机里和成光滑的面团，盖保...

牛舌饼

03-18 用料水油皮用料普通面粉100克猪油35克糖10克水45克油酥用料普通面粉90克猪油45克制作馅料黑芝麻30克面粉50克糖50克椒盐8克、蛋清一个牛舌饼的做法制作水油皮面粉加糖加水，加猪油揉制表面光滑用保鲜膜包起来防止风干制...

红豆牛舌饼

07-12 用料玉米油15克鸡蛋1个普通面粉300克糖20克（少糖）制作油酥普通面粉200克玉米油100克蜜红豆喜欢甜就多放点鸡蛋液打散刷饼坯用红豆牛舌饼的做法300克面粉加15克油20克砂糖和适量水揉成面团盖保鲜膜静置一小时左右油酥制...

芝麻牛舌饼

07-22 牛舌饼，一款北京小吃。芝麻椒盐牛舌饼，搭配酥皮，吃起来咸甜酥香，别有一番风味。用料一、油皮中筋面粉200克猪油70克白糖20克凉开水90克二、油酥中筋面粉180克猪油90克三、芝麻椒盐馅黑芝麻60克白糖100克中筋面粉100克自制...

黄金牛舌饼

06-07 对于酥皮点心来说，我只喜欢吃中间的馅儿😅，因为很软～酥皮无论多么酥脆，都会被我剥掉，总觉得怎么吃都是吃一口面😖还很厚～～一直想做带咸味的点心，椒盐馅儿是首选，无论牛舌饼还是老婆饼，外皮基本都通用～就是馅料的替换而已，随心所欲...

椒盐牛舌饼

03-19 用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/...

发面牛舌饼

05-18 做了多次的牛舌饼，发面的松松的，软软的。凉了也软软的，回锅蒸一下也超好吃！用料中筋面粉500克水325克酵母4克自制椒盐适量食用油适量手粉适量发面牛舌饼的做法温水里加酵母加面粉，和成一个软的面团，发酵成两倍大。等待发酵...

牛舌卷饼

03-26 没有菜谱，没有构思，冰箱里的大杂烩～用料用料见步骤二牛舌卷饼的做法牛舌煎熟，撒点海盐，黑胡椒碎，装盘备用鸡蛋液，韭菜，面粉，清水，盐，五香粉，搅拌均匀，煎锅热油，将面糊倒入国内，烤好的牛舌铺到饼上面，翻面关火，用锅的余温将另一面烤熟生...

牛舌烧饼

01-08 用料面粉克盐克酵母粉十三香油鸡蛋牛舌烧饼的做法先用少量面粉，十三香，盐，用热油泼个油酥用酵母粉发面，大概2个小时左右面粉揉，揉光滑，分成几等份的小面团抹上油酥叠在一起杆平再叠在一起重复此步骤3-4次，为了更好的分层放在...

牛舌糖烧饼

02-24 用料中筋面粉300克盐2克玉米油15克温水适量馅料糖30克玉米淀粉10克黑白芝麻适量，表面用蜂蜜适量，刷表面用牛舌糖烧饼的做法温水和面醒面20分钟擀成牛舌状，放糖和玉米淀粉的混合馅料，捏紧，收口朝下表面刷蜂蜜，撒芝麻烤箱195...

完美自制鸭舌

04-03 用料鸭舌1000克料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖30克姜3片香叶2片五香2颗盐4克鲜辣粉1勺胡椒，椒盐，孜然若干完美自制鸭舌的做法1.鸭舌清洗干净2.焯水，煮一会这样比较去腥3.材料全部投放小火炖4.20分钟翻动一次5.一个小时后火稍...