纯驴怎么做好吃，纯驴家常做法

04-07 用料鲜驴皮2斤核桃250克冰糖250克黑芝麻250克黄酒250毫升枸杞100克红枣200克自制纯驴皮阿胶的做法1.新鲜的驴皮热水小煮一下（水开后5分钟取出即可）2.煮好的驴皮清理干净，去掉残留的肥肉和其它杂质（这个很关键，关系到出胶的...

纯驴皮熬阿胶糕

03-25 用料新鲜驴皮5斤葱3根姜6片黄酒250克黄冰糖128克核桃250克黑芝麻250克枸杞120克红枣250克纯驴皮熬阿胶糕的做法购买新鲜驴皮5斤，先用清水浸泡5个小时（目的更好的去腥出血水），5个小时后反复清洗4-5遍至非常干净。上不锈钢...

酱驴肉~

10-22 用料驴肉2斤花椒适量大料3-4瓣姜片5-6片蒜3-4瓣豆瓣酱3大勺糖3大勺白酒2平勺盐2平勺生抽1大勺老抽1大勺酱驴肉~的做法驴肉切大块入锅，倒入没过驴肉的清水，放适量花椒，1-2瓣大料，煮开5-10分钟驴肉捞出来，洗净锅，重新放一大锅...

酱驴肉驴板肠

03-31 用料驴板肠3斤驴肉2斤干辣椒6个花椒一把八角3个大葱2根香叶3片老抽1勺料酒3勺生抽2勺桂皮3块草果1个茴香3克丁香1克姜5片糖3克酱驴肉驴板肠的做法将驴肉洗净，加入上述材料！驴板肠清洗干净，这一步最关健也最难，可以用面粉...

驴肉汤

10-11 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。用料驴肉1000生姜1块黄芪8-9片枸杞适量红枣3-4颗驴肉汤的做法第一步骤：把驴肉洗净第二步骤：切小方块第三步骤：生姜油...

驴打滚

06-01 hello，我是颖涵今天来做个老北京经典小吃-驴打滚你们知道这道小吃为什么叫这个名字么哈哈，让我来秀一波知识制作过程中撒上了黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚儿时扬起的阵阵黄土，由此得名驴打滚怎么样这个名字很有趣...

驴下货

06-26 一下午的劳动成果……用料驴下货两套驴下货的做法心肝肚肺……驴肠……...

驴小瓜

06-05 我热爱生活，喜欢动物！我更爱我的儿子和家人！所以我开始告诉自己要坚持！早餐生活第二天！goodmorning[太阳][胜利]用料木瓜半个牛奶适量驴小瓜的做法切开掏籽掏肉上火蒸十分钟后➕牛奶...

炖驴肉

09-24 买了一块驴肉，今天做一下炖驴肉，软而不烂，太香了用料驴肉1000克油适量八角3个盐1勺老抽2勺葱半根姜3片炖驴肉的做法买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时，泡出血水驴肉切块，锅中倒入凉水，倒入驴肉，水开关火过水的驴肉用清...

湘之驴

07-29 用料驴肉500g干辣椒10克油37克精盐2。5克味精1。5克鸡精1。5克豆瓣酱2。5克生抽1。5克料酒5克耗油2。5克辣妹子辣椒酱2。5克蒜12。5克葱5克姜33克八角桂皮白蔻陈皮香叶各2克辣椒15克香油三克湘之驴的做法1、将驴肉切...

【驴打滚】

02-24 多年前和朋友们聚餐，刚好我妈来美国看我，有个北京姐姐带了她做的驴打滚，非常好吃，妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水（可以减去一大勺水，更筋道）2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【驴打滚】的做法把黄豆小火炒香冷...

驴肉烧卖（纯肉版）

10-05 纯瘦肉、少油、低糖、可做40-45个用料【馅料】驴肉475g葱白1根胡萝卜1根木耳10朵姜茸若干盐1茶匙糖1茶匙生抽15ml老抽10ml料酒15ml芝麻油15ml白胡椒3g五香粉2g花椒水100ml淀粉2茶匙【烧卖皮】面粉300克（分成200+100）开...

驴肉火烧——酱驴肉

09-22 火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块，焯水沥干，放入...

卤驴肉

05-05 天上龙肉，地上驴肉。炖的时候满屋飘香，吃的时候口齿留香。用料驴腿肉1500克炖肉料包1老抽2勺豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量葱姜适量冰糖适量卤驴肉的做法驴肉，清水浸泡2小时，出血水切大块，冷水下锅，大火烧开，去除血沫锅，清水适量...

酱驴肉

04-14 不用大料，简简单单的配料，自己在家也可以做出香喷喷的酱驴肉。可以切片食用，也可以做驴肉火烧的夹肉馅，补血益气，营养美味。用料驴肉2斤葱1根姜5片蒜3瓣酱油3勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖5克酱驴肉的做法驴肉切大块，浸泡出血水备...

驴头驴骨肉

05-16 北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...

驴打滚（纯手工制作）

05-13 说这是北方的小吃吧，又似乎是南方四川名小吃红糖糍粑的改良，且不论南北，倒是大多数人都喜欢的吃食。糯米糕的软糯，夹杂着红豆的甜香，沾上黄豆粉的豆香，完美的结合。用料糯米1碗熟黄豆150g红豆1碗红糖适量冰糖50g白糖10g驴打...

驴肉馅

01-08 俗话说天上龙肉地下的驴肉~用料驴肉二斤猪五花肉适量葱适量花椒面适量勺酱油适量盐适量水适量食用油适量姜末适量驴肉馅的做法这是驴肉，我的是冻过的，需要提前拿出解冻，完全解冻用冷水泡一小时，去除血水。这是五花肉，二斤...

纯手工驴打滚

08-18 喜欢吃粘粘的东西可是现在外面卖的味道都不是原来的味道了所以还是自己做比较靠谱用料黄豆粉适量糯米粉适量水适量豆沙适量蜂蜜适量色拉油适量纯手工驴打滚的做法糯米粉加水和成稍干一些的面团盘底抹油把糯米面团在盘...

驴肉锅

11-22 清淡的菜，清汤最难出彩。这是我们家皇帝舌头做的，汤底醇，突出了驴肉的原香，配蘸水口感一流。用料驴肉500克萝卜半根千张半张小茴香2克姜4片大葱半根驴肉锅的做法1.500克驴肉，将肉和驴皮分开，肉分成三大块。2.驴皮驴肉冷水下...

驴肉饭

01-27 用料驴肉100克老抽1勺糖20克盐10克生抽10克葱2根驴肉饭的做法一定要用沙窝煲...

驴肉

11-10 驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...

【驴打滚】

09-15 地道的驴打滚，一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了，也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难，主要有3大步：制坯、和馅和整型。制坯，就是加温水把糯米粉调成粉浆，再上锅蒸熟。粉浆不要调太稠，也...

驴肉火烧（自己卤驴肉）

10-06 家有大小吃货三只，肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油（随意）适量驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法温水和面，加入咸盐，水一点一点加入面粉中，另一只手拿筷子搅拌，成絮状后，用手揉成团。天气热，多揉揉也可以不醒...

驴打滚～

05-21 用料黄豆粉适量糯米粉适量粘米粉20克红豆沙适量糖20克驴打滚～的做法只有成品图呀，因为没人给我拍照啊！完美的一天！...