茄圆子怎么做好吃，茄圆子家常做法

茄圆子

09-10 用料茄子2个鸡蛋3个面粉适量盐少许葱3根根姜3片大蒜4瓣鸡精1勺茄圆子的做法茄子清洗一下切成薄厚均匀的片，放在盆子量撒上适量的盐，腌制15分钟倒出腌出的水份，打上鸡蛋搅拌一下，再放入面粉一起搅拌均匀锅里放入少量的油，小...

北京圆茄子

10-20 因为一个北京的朋友做过圆茄子给我吃，所以对圆茄子超级喜欢！今天在菜场看到了北京圆茄子。肉肉鼓鼓的超可爱(๑•.•๑)买了一个回来烧～～用料圆茄子个酱油勺姜片蒜瓣盐克油克北京圆茄子的做法蒸茄子可以放肉...

炒圆茄子

12-04 用料圆茄子个五花肉大葱蒜炒圆茄子的做法五花肉切片，圆茄子去皮切四瓣，再如视频切三角片儿大葱切薄圈，蒜切碎，有葱花可以来点热锅倒少油，热油煸五花肉，煸出油，五花肉金黄，放葱圈翻炒放茄子不停翻炒，断生时加适量盐翻炒出锅前加...

夏季清爽款茄子 · 粉蒸茄子 · 圆满素食

08-09 茄子比较吸油夏天不想吃太油腻的可以用粉蒸法清香入味，软嫩化渣同样的做法还可以搞定其他菜比如蘑菇、野菜什么的欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料粘米粉一半粘米粉糯米粉一半糯米花椒粉适量辣椒粉适...

熊熊白白-圆椒番茄烧茄子

10-28 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料茄子1个西红柿2个青尖椒5个熊熊白白-圆椒番茄烧茄子的做法食材切碎在准备切块淀粉炸控油炸青椒炒香调...

圆茄子拌面

08-23 用料茄子个生抽勺圆茄子拌面的做法先把锅里倒上水，炒锅和铲子放好，案板，葱姜蒜，面准备好，圆茄子，西红柿洗好，西红柿开水烫皮，用盘子切小块生抽1匙，醋1匙，糖2匙，土豆淀粉1/2匙，加点水，调汁热锅多点油，小火煸炒葱姜出香味，快速切茄子，放...

肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)

02-28 用料圆茄子一个葱姜蓉，豆豉，盐，糖，生抽，猪肉:碎，淀粉料酒。各适量肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法肉碎放入料酒打开，茄子去皮切适量大片，放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟，另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香，放入适量的水，下...

番茄圆子汤

06-28 用料姜片猪肉克西红柿个盐克鸡蛋个蒜番茄圆子汤的做法瘦肉打碎.加入姜末，一点蒜末，盐.一个鸡蛋清拌均匀备用盐一定要放合适不然没有味儿将两个番茄切丁把腌入味的肉捏成小丸子，锅里热油炒番茄，把番茄压一点点烂之后加水加...

番茄圆子汤（鸡油菌肉圆子）

03-23 这个肉圆子我其实吃得不是很高兴，因为在肉铺买到了肉随便就麻烦肉铺老板帮忙绞肉了，重点来了，绞肉机可能出了问题，绞出来的肉颗粒特别大，还出现了有点像肉丝的大小。凑合吃吧。肉圆子里为什么要放鸡油菌？因为鸡油菌去年买回...

油淋圆茄子

02-08 用料圆茄子2个油3勺蒜3瓣生抽2勺糖1小勺盐少许耗油1勺油淋圆茄子的做法将圆茄子切成两半，再将两半切开（为了让看清楚）然后如图切成薄片放一勺油在不干锅煎熟这时候准备配料（2勺生抽，一小勺糖，一勺耗油，少许盐，口轻可以不放）（此...

红烧圆茄子

12-29 用料圆的大茄子1个葱2根姜2片蒜5个老抽酱油盐糖红烧圆茄子的做法将买来的直径为碗口大的圆茄子切成四到五片，每片约两厘米厚，然后正反面都用刀划成网状，切记不能划到头，以防茄子在煮的过程中烂掉。每面均撒上盐，两片合在一...

炸圆茄子片

07-31 麻辣串里面最喜欢的茄子片！家里还剩些面包糠，想试着自己做一做用料圆茄子一个面粉适量鸡蛋一个面包糠适量炸圆茄子片的做法把圆茄子切成薄片依次裹上面粉、鸡蛋、面包糠锅里烧油，六七成热的时候放茄子油炸，炸至金黄出锅小...

肉末圆茄子

08-02 用料圆茄子一只猪肉适量葱姜蒜干辣椒米醋两勺酱油一勺生抽两勺蚝油一勺盐适量肉末圆茄子的做法茄子切丁后盐水浸泡一会儿。肉切丝儿然后剁成末。葱姜蒜切段。调汁备用：米醋，生抽，酱油，蚝油，盐，加适量水～热锅冷油，加入比平时烧...

圆圆满满-蒜蓉蒸茄子

05-05 用料茄子1个蒜蓉勺圆圆满满-蒜蓉蒸茄子的做法茄子切成圆形，加蒜末，上锅蒸。出锅加汁、香葱香菜末。...

番茄豆腐圆子汤

08-27 重庆终于还是开启烧烤模式了，还以为今年要甩火炉的锅呃，然并卵，嗯，家里两男人战高温挣饭钱，我就做一碗有料有味也还有品质的汤犒劳一下用料肉末克西红柿个豆腐块鸡蛋个淀粉勺苦蕌7-8个左右虾几只老姜水胡椒克白糖蚝油番茄...

蕃茄圆子汤

01-09 用料姜粒菜叶蕃茄肉磨淀粉盐清水鸡精蕃茄圆子汤的做法将一勺淀粉，半勺盐及姜粒放入肉磨内，按同一方向搅匀锅内放清水，烧开后炉火调至微火，用调羹将肉磨做成圆形，放入锅内待圆子成型后，调中火。加入蕃茄，盐，鸡精最后放入菜叶...

番茄烩圆子

07-21 圆子就喜欢有葱的用料猪肉末半斤番茄两个番茄酱适量葱适量姜适量盐适量胡椒面适量鸡精适量淀粉适量鸡蛋一个番茄烩圆子的做法肉末加姜米，盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，淀粉，顺时针搅上劲爆香姜，葱番茄炒出汁，加汤，熬浓水烧到冒大鱼眼泡...

圆茄子炒饭

10-27 用料圆茄子1或半个蒜全凭自己喜欢生抽1勺糖适量蚝油1勺老干妈1勺隔夜米饭1碗圆茄子炒饭的做法买的茄子太大了，于是只用了半个。切丁，切条都随你喜欢热锅，热油，下蒜末炒香。再下茄子一直翻炒。炒至茄子变透明色，如图。倒入：...

茄汁圆子

10-31 清淡饮食，好味道！用料猪肉500马蹄100胡萝卜100葱10生姜10盐2番茄2个红薯粉10茄汁圆子的做法猪肉宰成肉末，马蹄和胡萝卜切碎，生姜末，葱花，加一个鸡蛋，红薯粉适量和均匀，捏成丸子，上锅蒸，水开后15分钟煮番茄去皮，切碎，生姜，蒜，一起，豆...

烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁

05-27 夏天，就想吃清淡点的菜，在外面吃烤茄子总觉得酱料太多，太咸。蘸酱吃，自己喜欢蘸什么酱料都可以～圆茄子烤出来的水分特别多，非常甜～也可以放冰箱，凉拌着吃～喜欢的动起来咯～用料茄子1个酱料蒜适量香油适量蒸鱼酱油适量蚝油适量盐...

小烧圆茄子

03-05 小烧圆茄子，下饭菜用料圆茄子1个酱油1勺葱姜少许盐3克老抽1勺青椒四分之一青豆20个淀粉1勺牛肉100克小烧圆茄子的做法圆茄子去皮切块，下锅炸备用青椒切块葱姜切末，牛肉切片青豆过水锅烧热，加油润开葱姜炝锅，下牛肉炒至变色...

红烧圆茄子(鸡蛋茄）

06-08 用料圆茄子2个青椒1个蒜泥1大勺姜丝适量豆瓣酱适量生抽适量醋适量蚝油适量鸡精适量葱段适量红烧圆茄子(鸡蛋茄）的做法圆白茄洗净去蒂。切成1.5左右的厚片，每片上面划2刀，注意别切断了。锅内放油烧热，小火下茄片煎。煎成2...

素烧圆茄子

10-23 一直喜欢吃茄子，这款家常素烧茄子油少快速完成，适合家常晚餐午餐。用料圆茄子1个油少许尖椒1根蒜2瓣肥肉1小块盐适量糖少许生抽1勺老抽1勺素烧圆茄子的做法洗净茄子，去皮或者不去看个人喜好，切片。不去皮有些茄子会掉色颜...

番茄嫩圆子

10-23 回家陪娃一道开胃软懦圆子汤泡饭首选用料西红柿3个鸡蛋1个姜一块五花肉300克芡粉5克盐5克糖3克酱油5克猪油10克豆芽100克番茄嫩圆子的做法五花肉切颗粒，注意半肥瘦的肉都行，不能是全瘦肉否则不嫩姜切颗粒，葱白切颗粒，混入...

煎圆茄子

12-06 吃过才知多惊艳！用料圆茄子1个姜3片蒜4颗花椒1小撮酱油多多的酱油食用油大量煎圆茄子的做法圆茄子切厚片茄子片上切横竖花刀，切到茄子片的三分之一处即可，小心不要切断平底锅倒比平时炒菜多1倍的油中小火慢慢将茄子两面...