小麦胚芽肠仔卷怎么做好吃
对于各种馒头小孩已经不感冒了,包子也吃腻了,手揉面包太累,我喜欢简单快手的,于是做了这款卷卷,面粉加了50克小麦胚芽,肠仔用的是万威克的脆皮肠,蒸完都爆开了,幸好是卷着的看不见!有肠仔小孩比较喜欢,不过平时也尽量少吃肠仔吧...
小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质,还有大量的膳食纤维,降血脂,降血糖,排毒,减肥!总之优点多多,不尝试一下,怎么可以!用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190克发酵黄油15克表面装饰:融化的黄...
简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。用料生蚝2-4只麦胚芽纯麦面1-2饼姜蓉4勺蚝油适量油好花生油适量葱花少许蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石...
用料蓝金山面粉800g花鼓面粉200g白砂糖120g盐18g鲜酵母50g鲁邦种100g牛奶200g鸡蛋100g蜂蜜50g水200g黄油120g片状黄油653g总量2613小麦胚芽蜗牛卷的做法搅拌:慢速4分钟,快速3分钟,面筋8成加入黄油,慢速搅拌均匀后,快速打至...
胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质,人体必需的8种氨基酸,小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮,它是一种水溶性色素,对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽含有大量的膳食纤维...
这是新浪博客上转的,非原创哦,但味道真的很好.冷藏液种做法:面粉:水=1:1,搅拌均匀后,室温放置1h后入冰箱冷藏12h-24h。用料冷藏液种150g高筋粉195g酵母4g牛奶78g鸡蛋35g红糖10g白砂糖15g奶粉10g盐1g黄油20g熟小麦胚芽20g熏...
为了中午带公司做的贝果健康无负担用料白燕高筋粉150g黑小麦70g小麦胚芽30g藜麦30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g盐3g酵母3.5g装饰燕麦片适量随意藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法1藜麦泡几个小时,期间搓一下去苦...
最近,买了一点小麦胚芽,就想着在面包里也加点进去,粗细结合,更健康。用料农家粉360g小麦胚芽40g牛奶200g火腿肠5根鸡蛋1个酵母4g黄油25g白糖35g盐5g小麦胚芽火腿肠毛毛虫面包的做法将除黄油、火腿肠之外的原料放进面包机,...
菜鸟一枚,只是随意记录操作心得。酥脆!黄油可减量,或试试玉米油,温度偏高,下次170-160烤15分.下次加鸡蛋淀粉芝麻试试用料椰蓉10克低筋面粉20克牛奶10克葡萄糖不到1克小麦胚芽30克杏仁5克黄油30克苏打不到1克热水5克小麦胚...
一直比较喜欢这款面包,吃素后就无法再吃到了,配方也是根据平台上其他人的配方更改过了。由于目前还没有比较理想的素番茄酱和沙拉酱,所以这次的就先不加了,也许以后找到了会改进配方的。用料面粉250克椰奶130克(水90g,椰子...
用料燕麦片35克小麦胚芽15克干果适量水250克牛奶250克小麦胚芽牛奶燕麦羹的做法将燕麦倒入冷水中煮到冒小泡,开盖中小火煮5分钟,偶尔搅拌防粘锅倒入牛奶和小麦胚芽,搅拌均匀后继续煮2分钟倒入碗中,加上果干,营养又好吃。关...
占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢!如果没有酸奶和淡奶油,可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水,用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制无糖酸奶60g鸡蛋液50g水80g糖25g...
开心果姐姐小麦胚芽红薯煲仔饭,100小时恒温发制胚芽,精选一点红番薯切块,低温加热土锅八分钟,麦香薯味俱佳,来自营养专家的低聚肽食疗方法,素食者的最爱,开心果姐姐肽食营养美食系列主推菜谱用料小麦胚芽100克大米150克红薯1...
这款面包,是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了(除酵母,老面,黄油外所有),搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上,第二天再揉面,这样做出来的口感又有点不同,柔软又有些Q弹,大家可以试试。也可以按老...
用料玉米胚芽油20克寿桃富强粉360克小麦胚芽40克雨润台湾风味香肠10根鸡蛋50克牛奶200克白砂糖32克盐6克新鲜酵母10克脱脂奶粉20克沙拉酱适量胚芽肠相依的做法新鲜酵母溶解于水中,加入面团其他材料,揉至扩展室温发酵至2...
改自《金永模的健康面包》中的小麦胚芽卷,因为用豆浆帮助发酵所以去掉了鸡蛋,豆浆里最好不加鸡蛋因为最近一直在减肥,只能吃全麦面包,天天琢磨做好吃的全麦面包来天天都吃全麦吐司也会迫切想要换个口味的...对粗糙口感敏...
今天继续吃蛋糕卷,用小麦胚芽、全麦粉做点心,还是加黑糖/红糖味道更好,所以蛋黄面糊部分用了黑糖,并且夹心奶油也用黑糖来配。用料安佳淡奶油100克蛋黄3个黑糖15克盐少许玉米油45ml水45ml低筋面粉70克小麦胚芽5克蛋白3个...
看了本法餐料理📖里的法式可丽饼面皮做法,胡乱弄的,还蛮好吃😄不需要任何调味料或者油。如果你也喜爱熟的🍌的口感,如果你也喜欢烘烤出来的麦香,那你会喜欢这款面饼用料香蕉🍌1根藜麦1.5大勺小麦胚芽1大勺中筋粉1大勺藜麦...
用料高筋面粉800克低筋面粉100克烤小麦胚芽100克盐18克木糖醇60克蜂蜜60克高糖鲜酵母40克水200克鸡蛋50克黄油80克奶粉40克牛奶350克总量1898克片油570克。30%胚芽安曼卷的做法Mixing搅拌:除黄油以外所有原材料一起搅...
拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什么要挤黄油呢?据说,切口处挤入黄油...
依然是冷藏发酵,添加了爆发力还不够的黑提酵种,全麦搭配炒熟的小麦胚芽,芝麻,真香啊~用料*面团全麦粉(红磨坊)250克高筋粉(鹰牌)250克水310克黑提酵种125克盐9克低糖干酵母1.4克黑白芝麻30克小麦胚芽20克黄油(炒小麦胚芽)8克*煮...
用料高粉220克低粉30克小麦胚芽25克糖25克盐4克奶粉10克水125克酵母4克蛋液40克黄油40克小麦胚芽奶油卷的做法将小麦胚芽和黄油以外的材料放进搅拌机里搅拌成团后加入黄油揉匀至可拉出小的薄膜然后加入小麦胚芽揉进面...
这款吐司少油少糖,里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段,它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵,使面团产生筋度,烤好的面包非常的柔软,拉丝效果也非常好,特别适合上班一族制作...
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。接下来就让我们一起来...
之前是跟着一个姐姐的方子做的低油无糖全麦饼干,后来自己又换加了别的,更适合刚入冬干燥的家人的肺😄用料胡麻油葵花油调和20克鸡蛋1个水或牛奶50克小麦胚芽15克低筋粉20克荞麦30克杏仁粉15克(药店买的杏仁,自打粉所以味...
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这个春天
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那就是这道鸡爪煲
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