巴盟烩酸菜怎么做好吃
腊月杀猪菜是美味。以至于一年都忘不掉。用料酸菜500克,半颗大白菜五花肉500克土豆2个盐2克生抽5勺葱根植物油20克姜5片八角2个蒜5瓣干辣椒5个老抽2勺花椒5粒茴香10几颗巴盟烩酸菜的做法过年从内蒙拿来的农村猪肉,不吃...
从小吃到大都吃不腻!用料酸菜半颗五花肉500克葱半根蒜三瓣姜三片生抽三勺土豆两个盐少许老抽一勺巴盟烩酸菜的做法把酸菜用冷水掏一遍,还是酸的的话就在掏一遍。起锅热油把肉炒至变色,加酱油各种调料。翻炒一会,然后加入...
内蒙巴盟地区酸烩菜做法用料排骨1500克带皮五花肉250克酸菜1000克土豆4个葱1根生姜1块蒜1头八角3个花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺盐10克内蒙巴盟酸烩菜的做法排骨冷水下锅焯水后洗净,葱姜蒜切片备用。酸菜洗净后切粗...
用料高筋面粉500克盐3克碱面3克内蒙巴盟面精(凉皮)的做法面粉加盐跟碱面和成软硬适中的面团,醒面一小时加水开始反复揉搓洗面反复洗三四遍,洗出面筋洗出面精加适量酵母小苏打醒发半小时上锅蒸十五分钟整好的面筋特别劲道...
用料酸菜半颗烧猪肉300克土豆2个葱1段蒜5瓣八角2个花椒10粒猪肥肉1块粉条1把盐2小勺鸡精1小勺十三香1小勺味极鲜2汤勺姜2片内蒙巴盟烩菜的做法准备上图食材(烧猪肉是过年剩下的。用鲜猪肉,排骨,脊骨都可以代替)把肥猪肉耗...
巴盟凉糕是端午节必吃的美味。软软糯糯、香香甜甜,超级美味!口水不要流的太多哦!用料糯米500克酸奶60克白砂糖适量葡萄干适量巴盟凉糕的做法把糯米倒入盆内,加入清水超过糯米,倒入酸奶搅拌均匀,浸泡48小时。浸泡好的糯米滤...
作为一个远在他乡的呼市人,姥姥家是巴盟的,从小经常吃姥姥和妈妈做的烩酸菜,如今最不能忘记的就是巴盟烩酸菜和焖面的味道。遂从妈妈那里学来了全套本事,连酸菜都是淘宝找的巴盟卖家买的😂有空也出个焖面教程,不得不吐槽这...
用料酸菜克胡萝卜腐竹榛蘑葱姜橄榄油粉丝浓汤宝五花肉酸菜烩菜的做法葱姜爆锅,炒胡萝卜,酸菜,五花肉加水,放腐竹,榛蘑,浓汤宝,炖放粉丝。...
内蒙古巴彦淖尔是我的家乡,巴彦淖尔是蒙语意思为富饶的湖泊。美食更是数不胜数……粉汤酿皮烩酸菜腌猪肉烩小白菜莜面……用料豆腐1块土豆1个粉条1把西红柿1个羊肉葱姜花椒粉生抽盐妈妈味道•巴盟粉汤的做法第一步:羊肉...
达拉特旗做法,秋天腌的200多斤酸白菜就是这样一冬天被吃掉的。可以把排骨换成五花肉,纯瘦肉。好多人都是先放酸菜再放土豆。我还是喜欢土豆面面的。用料排骨2斤酸白菜1颗土豆2个盐适量葱1根蒜2瓣老抽适量生抽一点点,可不...
我虽然不是巴盟人,但是从小就热爱巴盟的各种美食。夏天天热,喝一碗加了冰糖的酸粥,天然乳酸菌,解暑开胃(不过我从来不需要开胃,我的胃一直都向美食敞开~)巴盟全称巴彦淖尔盟,巴盟河套地区的西瓜小瓜花兰市,烩菜面皮烂腌菜以及酸...
用料羊肉八块骨头葱1根姜8片土豆1个花椒8粒盐4勺小白菜1颗巴盟炖羊骨头,绝了的做法羊骨头(来自妈妈的爱,自家羊肉)冷水下锅不需盖盖,等待水开,撇去浮沫葱切段,姜切片,下锅,加一勺盐,中火开炖差不多一个小时左右,小火🔥放入土豆,加...
从小到大都是最爱的用料酸菜2颗排骨2斤蒜5瓣葱一段姜一段花椒面1勺八角面1勺盐1勺酱油2勺土豆1个巴盟猪排骨烩酸菜的做法备菜葱姜蒜~酸菜洗N遍排骨焯水放入猪油(油一定要大,酸菜很吃油)炒排骨至变色,然后放入姜片继续翻炒,...
外祖母一家都在巴盟临河那边因为年纪大了最近十年过年基本都回去渐渐对那边的风俗更为了解同事一个姐姐是巴盟前旗的于是一直像老乡一样相处有一次吃到了她带来的五原苯苯菜是商品但淘宝买不到觉得特别好吃原本商品是...
内蒙人逢年过节家家必备菜品用料生抽适量盐适量老抽适量蒜适量葱1根姜粉适量花椒粉适量大料适量猪肥肉适量猪排骨适量酸菜适量料酒适量鸡精适量味极鲜适量不知道正不正宗的巴盟烩酸菜的做法葱姜蒜准备好,肥猪肉切片,热...
1、听过或来过巴彦淖尔的朋友们,应该都知道猪肉烩酸菜、焖面、面精等都是河套地区的传统美食🤙🤙🤙2、也是答应了朋友们好久的菜谱终于来啦❤️3、说明:都是家常做法,用料也没称过是多少克,大家做的时候也不用害怕,感觉差不...
两人份儿用料鸡蛋2个蒜3瓣葱适量姜1片花椒粉2勺大料粉2少西红柿半个酱油3勺盐两勺土豆1个面条2块钱的手擀面蚝油2勺鸡精2勺醋1勺香菜1根巴盟隔锅面的做法葱姜蒜适量切碎放碗里,花椒粉、大料粉、两勺酱油都撒葱姜蒜上洗...
巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式,这道菜被人们称为“塞外人家的草根美食”。巴盟在呼和浩特的西北部地区,是历史悠久的肥沃的平原,冬天干燥寒冷,巴盟烩菜浓郁饱满,食材都吸足了调料,所以又香又下饭,非常受西部...
这个食谱写给远在他乡拼搏的内蒙人,你们在外面一定很难吃到正宗的巴盟焖面吧,照着食谱自己做吧,健康又好吃!用料面粉一大碗盐1.5勺酱油少许葱半根蒜五瓣姜三片番茄酱少许猪油少许猪瘦肉半斤尖椒1个土豆500克豆角500克花椒...
2020年春节,是个特殊又紧张的假期,人们足不出户对抗疫情,没有了工作,每天吃吃睡睡,懒到翻手机恶心,溜房间头晕,没有发型没有颜值,下楼买菜发现过年的新衣扣子好紧。还是活动起来吧,厨房变成我的工作室,我先生最大的感叹就是锅碗...
用料小白菜5颗葱一小段油5勺姜6片盐1.5花椒面1勺酱油3勺蒜6瓣土豆1个料酒3勺肉200克巴盟烩小白菜的做法备菜,肉厚一点,土豆切小块热油肉下锅,炒至边色下姜片继续翻炒,然后葱蒜下锅下花椒面,翻炒两下上酱油然后下料酒加入土...
自用菜谱用料酸菜克五花肉克猪排骨土豆葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺八角个花椒粒盐克巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法准备食材,猪骨头,五花肉,酸菜洗几遍挤干水分,土豆切块。调料准备,葱,姜,蒜,等量,切碎,放入花椒粉,大料粉,姜粉,盐,生抽,少...
用料酸菜200克蒜2瓣葱1根姜1片花椒面2小勺八角1个大料一片盐8克酱油三汤勺土豆两个五花肉100克粉条1把豆腐半块伊盟猪骨头烩酸菜的做法酸菜提前洗三遍不然太酸太咸,先切好丝然后热水再洗两遍放一边冻豆腐粉条先发好土...
用料猪肉适量克盐适量克巴盟腌猪肉的做法将猪肉切片,放入锅中利用猪肉炸出来的油将猪肉炸成金黄色盛出猪肉,洒上适量盐,咸淡以可直接食用为准。猪肉放入容器中,将猪油晾凉后倒入,以刚好没过猪肉为准。小贴士腌猪肉放入冷藏...
因为妈妈肠胃不太好,不常做焖面吃,小时候每逢回姥姥家,大妗做的焖面总是能让我喂饱肚子里的馋虫,长大了好不容易学会了这道菜,虽然没有大妗做的好吃,但是终于可以做给她吃啦!用料面条1份葱半根土豆1个蒜3瓣酱油适量豆角适量...
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