广式姜醋怎么做好吃，广式姜醋家常做法

03-01 传统用猪脚猪手，我用鸡脚！用料海天添丁甜醋2支冰糖300克姜适量鸡脚适量鸡蛋适量个广式姜醋的做法准备好材料！①鸡脚开水焯一下，然后泡冰水（目的是让鸡脚肉质紧致，不容易烂）②姜片加一点点盐炒一下，超香。③鸡蛋提前蒸熟。④甜...

01-06 因为爱吃，所以爱吃用料猪蹄2只姜1斤甜醋5斤鸡蛋8个红糖3片广式猪脚姜醋简单做法的做法1.姜切片2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了）4.把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪...

寒冬里的温暖：广式猪脚姜醋蛋

05-14 我小时候是非常讨厌姜的，好像是小时候贪吃的我误吃了一大块儿姜伪装成的“红烧肉”，所以小时候拒绝在任何菜里看到姜，宠我的爷爷把姜晒干磨成粉，每次做菜偷偷放到菜里，这样持续了很多年。慢慢长大口味真的会变，现在对于姜的...

广式传统姜醋煲

12-18 在广东，产后吃姜醋几乎是每个产妇必须的，这是老祖宗们传下来的东西，其实是很有科学性的！生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还...

广式姜醋猪脚蛋

01-11 昨晚10点半练完睡前瑜伽，准备睡觉，隔壁飘来诱人的猪脚姜香味。吞玩口水，从来不吃宵夜的我昨晚吃了一碗热呼呼的燕麦牛奶才可以安心睡觉。😱用料土鸡蛋10个土猪前脚2个生姜一斤添丁甜醋2瓶冰糖少量广式姜醋猪脚蛋的做法猪...

正宗广式糖醋猪脚姜

01-31 作为一个正宗的广州人。从小就吃过好味又滋补的广式糖醋猪脚姜。现在方便了。网购了正宗的致美斋糖醋。就可以做出好吃的猪脚姜。最好有一个漂亮的砂锅。这个出来酸酸甜甜。口感很好。冬日里喝一小碗，全身都很温暖。用...

传统广式味道【猪脚姜醋蛋】

05-08 广东传统名菜，广府特色滋补食品，月子必备，它可以活血暖身，促进子宫收缩，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。而猪脚也富含钙质。很重要的一点，它还具有分享喜悦的意义。在以前，无论哪家生了孩子，都会准备好一大锅猪脚姜醋，跟亲朋戚...

广式猪脚姜醋蛋

07-11 用料猪蹄1只甜醋2瓶鸡蛋8个姜半斤广式猪脚姜醋蛋的做法不敢吃太辣，可以用嫩姜。（老姜最好），切厚片炒干水分。猪脚焯水后用凉水冲洗干净，然后炒干水分。放入砂锅，倒入2瓶添丁甜醋，大火煮开转小火小火煮40分钟，倒入剥好壳的鸡蛋...

广东姜醋

07-04 每年冬天我都会很想熬姜醋，特别闻到别人家的姜醋香味就更加想熬了，这次也不例外！广东这边除了冬天熬姜醋，孕妇生产完，坐月子也必定会熬姜醋，除了给新妈妈驱寒，还寓意“好孙”，因为广东话“好酸”和“好孙”是同音的！那年我生我...

广式猪脚煲姜醋蛋

02-05 最合适我自己胃口的猪脚姜，跟我学校老师学的，别问我正不正宗，我只想记录下来，以防时间久了想做已经想不起来做法。注：姜一定要用大姜，大姜没那么辛辣，用小姜或者普通的姜，会很辛辣。用料猪蹄半只或者1只鸡蛋8~20个（自己喜欢随...

广式猪脚姜醋蛋（木瓜版）

07-19 从小到大都很爱吃猪脚姜，广东人真的不只有坐月子才爱吃醋😁😁😁可在网上搜了很久的菜谱也没发现有往里放木瓜和花生的诶（果然妈妈的味道真的是独一份😊）在室友质疑的眼光下，大胆地凭着二十多年记忆尝试做一次吧（写菜谱的当...

广式姜撞奶

03-26 厨神的手艺，我稍微改进了一下！用料姜汁克鸡蛋清克全脂牛奶克细砂糖克广式姜撞奶的做法120g全脂牛奶，10g姜汁，两个鸡蛋清充分搅拌然后盖上保鲜膜，扎几个小孔，会让成品更鲜嫩，放在锅里蒸，下面放水，高温蒸十二分钟，直到凝固，然后放...

广式猪脚姜醋

02-11 我们这里坐月子必喝的，有个习俗是生了宝宝，妈妈都会煲一煲猪脚姜拿过来的，生了大宝后，妈妈做的猪脚姜的味道至今还忘记不了，虽说从小到大都喝过不少，但是那一次的味道真的难以忘记，这一次也是完全照着妈妈教的方法去做，味道真...

广式猪脚姜醋（小白简易版）

02-15 甜醋猪脚姜是广东地区坐月子必食的食物，能帮助产妇驱寒，更有补血的功效！大家都喜欢做来吃，满满的胶原蛋白，一直都是我的最爱，对女人而言，不仅开胃提神，补血补钙，而且养颜美肤，温经补血，还起到预防感冒的作用。用料猪蹄（猪脚为好）半...

广式猪脚姜

04-17 用料猪脚半只姜400克致美斋甜醋1瓶红片糖1块鹌鹑蛋/鸡蛋适量广式猪脚姜的做法猪脚半只（约2斤），猪脚让店家斩块，洗净，飞水。备用。姜去皮，洗净，切片，备用。（我用的是嫩姜，坐月子最好用老姜）准备好红片糖一块（大约120克左右），致美斋甜...

广式醋姜猪脚

12-29 用料姜多头猪蹄1只约1.5kg甜醋1/3瓶冰糖适量（炒糖色）盐2勺克鸡蛋5-8个黑醋2-3勺广式醋姜猪脚的做法炒姜猪脚冲洗干净，焯水油+冰糖炒糖色加猪脚翻出色加姜加所有调料，然后加够水，烧开换高压锅，选肉类排骨标准程序煮蛋，水开后5...

产后食谱之广式传统姜醋煲

12-20 在广东，产后吃姜醋几乎是每个产妇必须的，这是老祖宗们传下来的东西，其实是很有科学性的！生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还...

超好吃又简单的广式猪脚姜醋

12-27 一直知道猪脚姜很补，广东很多地方都是坐月子吃的食物。我们阿姨做的特别好吃，就让她教我做了，猪脚一点也不腻，姜也好爽口，很简单的，喜欢的可以试试用料猪脚1只（大概一斤多）甜醋1瓶（致美斋）姜适量鸡蛋5个超好吃又简单的广式猪脚...

广式姜撞奶

12-31 姜撞奶，广东珠江三角洲一带的一种特色传统美食小吃。以鲜榨的姜汁和醇香的水牛奶加工制作而成。姜撞奶味道浓醇嫩滑，入口满嘴清香，甜中略带微辣，风味独特又暖胃，的确算得上是夏季消暑的一款极佳甜品哦。用料现磨姜汁适量鲜...

广式猪脚姜

04-19 用料猪蹄半只姜20片甜醋2瓶鸡蛋8个糖150克广式猪脚姜的做法姜切片过水鸡蛋sa熟剥壳倒醋猪手过水，放进煲，倒醋，加红糖片，煮滚即可。...

广式猪脚醋姜蛋🐷🥚

08-26 广州上大学的时候吃到这道菜，开启美食新世界，回来潮汕之后就会有念想，去年是家里姐姐生了小猪崽，于是亲自动手做了成功，今年入秋后总觉身体寒凉～那么一起来进补，做个养生猪猪女孩吧👧🏻用料猪蹄1只甜醋（致美斋）2瓶红糖100克鸡...

广式猪蹄姜醋蛋

02-13 用料猪蹄1只(约2斤)甜醋2瓶姜半斤红糖250克鸡蛋10只黑豆100克广式猪蹄姜醋蛋的做法姜片切片，黑豆洗干净猪蹄斩块猪蹄先焯水，鸡蛋煮熟剥壳，黑豆姜片在沙锅先炒干水分，加入焯好的猪蹄，鸡蛋，加入甜醋红糖，大火煮开转小火十分钟...

广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。

02-24 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸...

广式腌酸姜

12-08 用料子姜1000克冰糖300克白醋200克盐10克蒜两瓣广式腌酸姜的做法把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。把子姜清洗干净，括去表皮。横向切成厚片。用盐拌匀腌制一小时，再用清水洗干净，捞起用厨房纸吸干表面水份。放阳台上晒两三...

广式姜醋(猪脚姜)

01-22 小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜，那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋，现在妈妈老了，我得传承下去，这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(...