大盘鸡自制怎么做好吃，大盘鸡自制家常做法

08-21 看了很多菜谱，最后决定按自己喜欢的口味来做，记录一下。用料鸡（2斤左右）1只土豆1个洋葱半个青椒1个尖椒1个干红辣椒1小把（10个）花椒1小把（30粒）八角1颗香叶2片冰糖盐料酒葱姜片蒜香菜大盘鸡自制的做法先把鸡分解后用热水抄过...

自制美味大盘鸡

10-25 用料鸡只鸡腿只花椒粒青椒个土豆个油克豆瓣酱勺蒜瓣姜片洋葱个老抽勺生抽自制美味大盘鸡的做法1.有带鸡皮的鸡肉先炒一下，炒出油/没有带鸡皮就倒油烧热然后炒姜、蒜，花椒、辣椒、香叶等佐料，下鸡肉2.鸡肉炒的差不多就下...

自制小烤盘

05-21 想要一个小烤盘，之前买了一个，觉得不合适，又不想在买模具堆的没地方放，在万能网络下，看到这个，试了一下还不错，嘻嘻……感觉可以省了很多钱。用料有点硬度的纸盒盖一个锡纸一份硅油纸一份自制小烤盘的做法裁一张比纸盖要大一...

地方美食系列–新疆大盘鸡自制版本

08-17 用料鸡1只土豆2个青红辣椒4个花椒少许八角少许桂皮少许大葱少许姜少许白糖少许生抽少许老抽少许盐少许开水一壶番茄酱1勺(没有就不用)地方美食系列–新疆大盘鸡自制版本的做法热锅冷油，放入白糖，炒至枣红色，放入切好的鸡...

大盘鸡，自制拉条子

07-29 用料鸡只土豆个八角个干辣椒个面粉大盘鸡，自制拉条子的做法炒糖色，热锅，冷油加白糖翻炒至褐色加入鸡块，葱姜大料，土豆这就是大盘鸡的颜色，不放酱油大火煮开，小火焖煮四十分钟凉水和面擀面皮，切成宽条拉一下，下锅煮熟大碗内装面...

新疆自制大盘鸡

04-07 我爸头一回教我做的大盘鸡。现在把这个食谱记下来以后自己也可以完成自己家是这样做的欢迎大家多多交流哦第一次出食谱多多指教用料土豆2-3个土鸡1只或半只八角1-2个荷叶可以很多片桂皮1块草果1个青椒1个花椒适量干辣...

真！自制大盘鸡

07-21 一直喜欢吃鸡，尤其是烤着吃不油不腻今天突发奇想不如来盘烤的大盘鸡看看和别的大盘鸡有什么区别，结果做出来大受家人好评……用料整鸡1只料酒5ml大葱一根香菇5个土豆3个彩椒2个熟花生米一包姜丝蒜片洋葱锡纸烧烤纸盐味...

自制家庭版大盘鸡

08-21 大盘鸡我们当地便爱甜辣口，所以这道菜是根据自己口味自制的，一百人做大盘鸡有一百种口味，大家可以多探讨交流哦用料土豆2个大鸡腿2只青椒1个豆瓣酱3勺姜8片花椒适量冰糖适量桂皮1块香叶5片辣椒段适量料酒2勺自制家庭版大...

自制大鸡排

03-04 用料鸡胸肉两块鸡蛋一个面包糠若干面粉半碗盐一勺奥尔良味腌料四勺（汤勺）五香粉一勺（调料勺，以下均同）胡椒粉一勺糖一勺鸡粉一勺料酒一勺自制大鸡排的做法鸡胸用水泡到半解冻状态，用刀切片（我一块鸡胸切成四片，大概一厘米厚），切...

自制家常大盘鸡

02-05 简单、方便、卫生、健康、美味，满满自己动手的乐趣，盈盈对生活和家人的爱。用料鸡肉（翅根）适量土豆适量生菜适量葱姜蒜适量花椒、八角、桂皮、香叶适量郫县豆瓣酱适量自制家常大盘鸡的做法土豆切块生菜、洋葱、黄瓜葱姜蒜...

再制大盘鸡

04-23 我喜欢吃，所以喜欢做！用料三黄鸡1只青椒3个八角3个花椒80粒糖30克油20克桂皮2块干辣椒7个大葱1根蒜3瓣姜4片酱油1勺盐30克豆瓣酱2勺土豆2个木耳1把再制大盘鸡的做法准备调料腌制鸡子，把三黄鸡腌制，放入生抽，料酒，姜片，少许盐...

自制偶家大盘鸡

08-15 早餐炸过馒头后，晚餐为了不浪费就做了偶家大盘鸡呵，感觉自己棒棒哒用料三黄鸡500土豆1个香葱虾米干红椒，麻椒，姜蒜自制偶家大盘鸡的做法洗好切好的鸡块用开水烫去腥备用，热锅粮油，加冰糖炒糖色后加鸡块翻炒，加入调料，辣椒姜蒜...

大盘鸡（运城大盘鸡）

02-18 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...

家庭自制大盘鸡

06-26 一直想尝尝新疆饭店正宗的大盘鸡，但是一看菜价觉得有点贵啊，少说一盘都得八十八起，有的更卖到一百多，也不知道他们用的什么鸡，反正在我印象里面鸡是挺便宜的食材，也就十来块一只，所以只好自己动手，尝试一下！用料鸡1只土豆3个洋...

非正宗自制大盘鸡-狗哥版

04-10 这个大盘鸡咧，和正宗的相比，是偏向于甜口得。用料嫩鸡1只土豆2个姜4片洋葱1个豆瓣酱6勺耗油2勺老抽2勺生抽1勺白胡椒粉2勺盐1勺啤酒（除百威黑白啤）1罐（750ml）冰糖鸡蛋大小蒜头随意八角2个香味5片非正宗自制大盘鸡-狗哥版的...

家庭版韩式炖鸡大盘鸡/自制凤雏炖鸡安东炖鸡

09-28 去韩国旅游的时候，凤雏炖鸡和安东炖鸡都吃了，个人来说口味上我更偏好安东炖鸡_(:3｣∠)_凤雏有点太辣了完全辣到无法下咽啊…对！我就是这么不吃辣！今天突然很想吃这样的韩式炖鸡～搜了一下菜谱居然少之又少？！ˊ_>ˋ于是我们还是...

家庭版自制新疆大盘鸡盖饭

10-25 用料鸡腿一只土豆一小颗辣椒若干豆角少量火腿一颗家庭版自制新疆大盘鸡盖饭的做法备料：鸡腿剁成小块，并用酱油盐干姜面腌制。土豆切小方块，豆角切小段，火腿切小方块。热油锅，加入干辣椒和葱姜蒜，再加入鸡腿块煸炒。调料:加...

秘制大盘鸡

07-18 用料鸡1只土豆2-3个洋葱1个青椒4-5个葱姜蒜适量香叶4片八角3个干辣椒适量根据自己喜欢的辣度花椒30粒左右桂皮一块草果一个香果一个小茴香一小把白寇四五个豆瓣酱三勺料酒两勺生抽两勺糖两克秘制大盘鸡的做法把处理好...

大盘鸡（自用记录）

09-22 这次做的大盘鸡味道不错，记录下来，防止忘记用料鸡只土豆个花椒粒洋葱个八角个青椒个干辣椒个大葱根白糖克姜片盐克大盘鸡（自用记录）的做法锅内倒油，油的量稍微多一些，放白糖，小火熬到褐色，倒入切好的鸡腿，炒到焦黄，再加入葱姜蒜...

大盘鸡（自家口味）

09-05 用料鸡腿4个土豆2个啤酒1高听料酒2大勺郫县豆瓣酱3勺干辣椒8个耗油1勺砂糖1小勺姜片4片葱段2段花椒10粒大蒜4瓣大盘鸡（自家口味）的做法鸡腿洗净切成小块土豆滚刀切块切成块的鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒及花椒，开火煮沸煮...

秘制大盘鸡

12-12 经过自己多次研究改良，味道很赞，自己记录，也分享给大家。用料鸡1只（本人用的三黄鸡）糖50克土豆4个（大的三个）花椒30粒八角4个干辣椒16个料酒4勺（约30ml）姜8片蒜8瓣大葱1根（切段）青椒2个（切片）盐10克海天黄豆酱2大勺秘制大盘鸡的做...

自制拼盘

05-28 我用家里现成的东西.突发奇想去拼了对金鱼.🍋片挤在烤翅上.啊...美味早餐全包了。用料鸡翅膀个自制拼盘的做法个人觉得鸡翅用面包糠裹完入烤箱烤烤.比油砸的👌.然后再拼拼凑凑小贴士哈....用女儿吃的麦咪当👀🐟鱼眼....

自制大盘鸡

08-19 大学时便爱上了大盘鸡，每次想吃时都要跑回大学城。于是，我终于决定要来自己搞定。做这个大盘鸡之前看了好多菜谱，再结合自己的做饭经验改动很多。用料正宗土鸡半只土豆3-4个（视大小和自己的食量）洋葱1个青椒2个干辣椒一把（...

密制大盘鸡

10-08 用料鸡半只土豆4个干线辣椒5个大葱1根姜5片青椒1个白糖30克花椒5粒盐15克酱油2勺耗油2勺八角2个密制大盘鸡的做法大葱切段姜蒜切片干红线椒或二荆条、朝天椒切断备用，八角、花椒备用。青椒切块备用鸡肉洗净晾干水份剁...

自创大盘鸡

01-07 每次都是烧糖醋排骨番茄炒鸡蛋葱油鱼红烧鱼蜜汁鸡，今天想到换种味道用料鸡半只土豆1个啤酒250升八角2个洋葱半个干辣椒末少许红黄青椒各半个姜蒜少许自创大盘鸡的做法鸡、土豆、红黄青椒、洋葱各不均匀切小块，姜蒜切碎...