河南干煸焖子怎么做好吃
用料红薯粉条(其它粉条容易烂)100g红薯淀粉(其它淀粉黏性不够)100g鸡蛋1个蒜薹八角花椒干辣椒大葱鲜生姜食盐味精河南干煸焖子的做法少一部分大葱切段,少一部分生姜切片,多一部分大葱、生姜切末,备用锅中倒入少量油,下入花椒,...
用料肺子1个干辣椒若干段葱1段蒜4瓣孜然2勺芝麻4勺糖少许鸡精少许味素少许盐少许酱油少许干煸肺子的做法鲜肺子焯水,清洗,带凉后切成薄片,焯水清洗。肺子要反复冲洗,才能去掉脏东西。热锅凉油,转小火,煸炒肺子,喜欢肉嘟嘟的...
小时候的味道,每次我妈蒸焖子就等这吃热焖子,一出锅,就迫不及待的切一块吃,过年总要蒸几屉焖子,从小吃到大还是很喜欢吃,蒸焖子冬天做的多,放几天都不会坏。用料红薯粉条500克红薯淀粉600克老抽,生抽各适量葱花,红辣椒各适量(起...
我来自河南南部,紧挨着湖北,所以热干面在我的家乡也很流行。每天的早餐都是热干面,不过热干面也入乡随俗,有了一些改进。个人觉得有汤汁加豆芽的热干面更好吃呢用料碱面绿豆芽小葱,香菜酸豆角,榨菜河南热干面的做法锅里煮开...
纯天然野生的河鱼,菜市场买的鱼味道跟这个真的没法比呢,好的食材简单的做法就行啦🤪🤪用料鱼盐适量生抽适量耗油适量姜5-6片蒜苗2棵蒜头半个葱花适量焖河鱼干的做法把蒜头,姜用油爆香后下入蒜苗翻炒一下,然后加入适量的耗...
用料鸽子两只只蒜六瓣料酒适量勺姜若干片盐适量克葱一根花椒适量麻椒适量糖少许白芝麻适量可有可无的白胡椒适量干煸鸽子的做法剁小块放盐,料酒,姜,葱,白胡椒,淀粉抓匀腌制半个小时。锅中放油,油热将鸽子放入炸,炸好捞出,在复...
小时候每到过年,妈妈就煮肉汤,蒸焖子,现在,是时候我接班啦用料煮肉汤用:猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子:粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉...
前段时间因为世园会的缘故,京郊很多集市都勒令关闭了。最近世园会快结束了,集市终于陆续开始恢复啦。赶紧跑到集上买了超新鲜的小河虾。回来不用怎么处理,就油一倒,盐一撒,不停翻炒煸到金黄酥脆就行了。吃起来咔嚓咔吃,比嚼...
干煸椒盐南瓜片用料花椒末南瓜半个盐面粉干煸南瓜的做法南瓜切片放入面粉撒匀花椒末和盐混合成椒盐国内放足够油加南瓜油炸两遍出锅洒上椒盐...
用料鸭子半只仔姜青辣椒大葱大蒜香料干辣椒花椒粒料酒酱油蚝油食用油干煸鸭子的做法鸭子剁成小块,焯水后洗净备用辣椒切段,仔姜切块,大蒜大葱切段干辣椒花椒八角桂皮香叶备用起锅烧油,油热倒入鸭子加2勺料酒翻炒2-3分钟,再...
这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加...
蒸好的焖子不论是炒还是烩,还是炖,味道都是杠杠的,喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐,生抽,老抽,五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加...
作为一个河南妹纸,怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟,先大火烧开转小火,蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下,切片;...
皖南山多,溪流也多,儿时经常下河捕捞野生鱼,次次满满收获,那时年青的妈妈最拿手的菜就是烧鱼,她总是会隔三差五的将碳烘的鱼干,做焖或红烧给我们吃,每次都觉得米饭怎么吃也吃不饱……随着年龄的长大,我也远离了养育自己的那方...
用料葱姜适量米饭一碗淀粉1/3碗木薯粉2/3碗瘦肉馅适量多点好吃花椒大料适量盐味精适量鸡蛋适量黑河焖子的做法淀粉,木薯粉混合好,和米饭放一起拌好。放入肉馅,葱姜沫拌好花椒大料炸油,油放进去。花椒大料泡水,用这个水拌上...
这是我发到别的平台的视频,忘记拍照片了,都是在视频里截的图😂,不知道你们能看懂不能?😂用料红薯粉条500克纯红薯粉500克五花肉250克(随意多少都行)大葱3根红辣椒一个(也可不放)花椒少许姜适量河南豫中特色美食,肉焖子的做法红...
小时候奶奶经常做的一道菜,一个人盛一碗,配着馒头,特别好吃,现在自己长大了,也要学着做哈哈哈用料茄子1个青椒两个盐适量蒜2瓣鸡精适量生抽、老抽一小勺凉水适量面粉适量河南焖茄子的做法先把面粉活凉水,搅拌成稀稀的面糊,加...
用料红薯淀粉150-200克红薯粉条200克葱姜末,十三香,酱油适量河南焖子(也叫皮渣)的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开,因为底部成块,所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤(没有可不用,改清水)煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌...
小时候最爱吃姥姥蒸的焖子!充斥了童年的春节回忆❤️用料葱1根蒜6个干红辣椒5个花椒若干食用油适量焖子200克左右老抽盐干煸焖子的做法葱切段,蒜切条,干红辣椒切段。在锅内放入适量的油,放入花椒爆香,不能时间过长,会使油变黑...
今年南瓜丰收,每到这个季节,干煸南瓜片我家炒上一锅,就解决一顿饭啦😄用料盐适量南瓜200g菜油适量干煸南瓜片的做法不粘锅内放适量菜油,烧至冒烟,放入切好的南瓜片一面煎黄再翻另一面煎,煎至南瓜片用筷子🥢轻戳得穿,就可以了...
一道家庭版非常简单的干煸兔子用料兔腿3只青红椒适量干辣椒一把大葱两根洋葱一小个香料(桂皮、香叶、八角等)适量姜四五片蒜三瓣料酒一勺生抽两勺豆瓣酱一大勺花椒一小把盐尝味道考虑加不加鸡精适量花椒粉小勺十三香小...
婆婆说:禹州人都会蒸焖子😂用料猪蹄5只粉条根据水多少确定红薯粉葱花,香菜大料河南禹州焖子的做法凉水加入猪蹄或者排骨,加入大料和盐,熬煮一个小时,把肉捞出,用笊篱把锅里的杂质全捞出(防止吃焖子时硌住牙)。把粉条放入用刚...
鸡肉干香,咸辣适口用料光鸡一只香菜熟芝麻料酒酱油白糖盐味精葱,姜,蒜干红辣椒芫茴花椒干煸子鸡的做法鸡清洗干净,剁成大小适中的块,用料酒,少许酱油,盐抓匀腌制;葱,蒜切片,姜,干红辣椒切丝量稍多点备用。锅中加宽油烧5,6成热时,...
这种方法可以同样做干煸豆角也很好吃用料茄子5个豆辨酱适量盐适量油适量葱姜蒜辣椒适量干煸茄子的做法将紫细茄子洗净,撕成图中的条条,备好葱姜蒜辣椒锅中加入宽油,将茄子入锅炸至表面微微焦黄将茄子捞出,锅中留下适当底...
用料红薯粉条500g红薯粉芡适量八角2个桂皮1块干辣椒2个食用油20克花椒10粒十三香2勺自制河南焖子的做法锅中加入少许油,将食谱中的香辛料煸炒出香。锅中加四小碗清水,煮至沸腾。沸腾后将香料用滤网滤出丢弃(防止香料影响...
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