酱烧半边鸭怎么做好吃
从小就最爱吃外公做的鸭子,不论是土豆烧鸭,啤酒鸭还是酱烧鸭。用料半边鸭郫县豆瓣酱两大勺生抽两勺料酒两勺盐,花椒,味精适量酱烧半边鸭的做法半边鸭先把鸭皮去掉,锅内不用放油,放入鸭皮炸油炸出的油捞出一些,将切好的鸭块和...
每次吃完烤鸭,都要把鸭架打包回来,酱烧鸭架是另一种美味,不能罢口的好吃啊,特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖(或绵白糖)适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许姜3片花椒3粒八角1个酱烧鸭架的做...
用料鸭子半只葱姜蒜甜面酱料酒老抽酱油糖盐水淀粉酱烧鸭块的做法沸水中放入姜片、料酒焯鸭块,去除血沫和腥味葱姜蒜炝锅,放入甜面酱、老抽、酱油、糖、料酒翻炒,放入焯好的鸭块同炒并放入适量的盐放入高汤或者清水,焖煮15...
叶先生喜爱的港澳美食—烧鸭(家庭版半片鸭),下面我们来做鸭子,一定要详细看每个步骤,脆皮的关键都在里面用料半片鸭一个腌制鸭子盐10克五香粉3克黑胡椒粉5克脆皮水白醋30克大红浙醋8克麦芽糖10克酸梅酱按自己口味港式烧鸭(...
很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...
因为女儿喜欢吃,只要两个孩子喜欢吃的,我都会去学。用料鸭半只老抽少许生抽适量蜂蜜水适量豆腐乳适量烤半边鸭的做法鸭子洗净去肋骨,切成两半,生抽老抽豆腐乳,全部放在一起,搅拌均匀。把拌均匀的料,均匀的涂在鸭子身上,放入烤...
我的领导带来了鸭舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开,放入料酒,去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒,出香味后放入洗净...
秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。又到了每年吃螃蟹的季节,现在的螃蟹黄多油满,所以秋天是大家公认最好的吃螃蟹的季节。在美国蓝蟹最为普遍,价格也十分公道,各种吃法都试过了,最爱还是煎着吃,尝过的人无一不称赞。新鲜的食材和简...
用料鸭只红烧半番鸭的做法备份...
很喜欢兰花干。开始是因为路边小摊炸的好吃。后来发现烧菜也是别有风味额....写完菜谱发现用料这边写的好乱。哈哈哈哈哈。将就看看用料姜适量老抽一勺(半勺生抽二勺(二勺半葱适量白糖一勺豆瓣酱一勺(半勺香菇牛肉酱一勺...
最近猪肉价格疯狂涨价,加上猪瘟,也不太放心买新鲜猪肉吃,馋嘴红烧肉吃,没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单,味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒...
超市里的鸭边腿五六块钱一斤,便宜又好吃。用料鸭边腿三片姜片料酒勺老抽勺花椒粒桂皮块香叶片干辣椒个糖克八角个盐克生抽勺郫县豆瓣酱2茶勺啤酒鸭边腿的做法鸭边腿剁成小块凉水下锅加料酒和姜片焯水,撇清浮沫,继续焯水...
无论是烤鸭,板鸭,酱鸭,都很好吃呢用料鸭1只姜2片生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖克葱少许红烧酱鸭的做法洗净切一半放水过鸭子,放料酒,生抽,老抽,冰糖,葱姜小火45分钟左右,大火收干,就可以出锅了切块装盆,美味...
家人喜欢吃半边梅,个人觉得单吃偏甜了。孩子喜欢吃糖醋排骨,于是试着用它来烧排骨,这样就不用额外放糖了。成品很喜欢,年夜饭那天没吃够,今天又来一盘。用料排骨约1斤多半边梅10颗姜四片蒜2瓣八角2颗老抽少许生抽几滴盐适...
鸭边腿篇的某个番外最近要忙的事情一大堆拖了好久好久居然有人催更了蛤蛤蛤蛤先放出来8然后我再抽空慢慢完善🌝用料◎水油皮面粉90克水50克鸭油10克盐1克◎油酥面粉50克鸭油25克◎馅鸭边腿肉50-80g葱适量木耳适量盐生...
疫情影响很久没去现场买菜,都是网上订购,都是超市的冰鲜或冷冻肉,不太好还贵,不是鸡就是猪牛,吃得有点腻,正好看到半边鸭搞活动就买了。老公喜欢吃北京烤鸭,所以索性自己做个自己喜欢的口味烤鸭。而且冷冻肉本来就会相对现宰...
浓浓的本帮风味当下酒菜绝了用料鸭肫6只葱适量姜适量八角桂皮适量啤酒一罐生抽,老抽,粗,冰糖适量酱烧鸭肫的做法锅中热油倒入葱姜煸炒出香味加入鸭肫翻炒,煸炒至熟透变色加生抽老抽,一罐啤酒,八角桂皮,烧开后小火炖煮待汤汁...
取新鲜虾排两只,对半剖开,油爆香大蒜生姜,然后虾排入锅,煎至七分熟,然后加少量水,着料闷至汤汁收干用料虾排两只姜,蒜少于半边煎虾排的做法油锅爆香姜蒜,下虾排入锅煎至七分熟,然后加少量水,着料闷至汤汁收干...
因为好奇鱼的味道试了红烧清蒸今天试试用空气炸锅用料盐半勺料酒2勺姜5大片半边鱼2条胡椒半勺鸡精半勺青柠檬2只白糖半勺椒香半边鱼的做法鱼自然解冻把上面鱼皮直接剥除,反面的鱼鳞刮干净去内脏.腮。洗净切块除青柠檬...
妈妈的食谱,做起来简单,吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净,冷水入锅焯水。然后锅里放油,葱姜蒜,八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入...
老公江西人,喜欢吃辣,这次偏辣。用料鸭边腿3只鸭爪7只葱姜片蒜小米椒洋葱冰糖盐糖生抽老抽醋黄豆酱豆瓣酱料酒酱香鸭边腿鸭爪的做法鸭边腿鸭爪,放料酒焯水,鸭边腿用厨房剪刀剪开,洗净。准备配料,如图。鸭腿鸭爪不放油,中小火...
用料鸭0.5只油1杯生抽1杯白酒半杯花椒0.5手八角2个十三香粉1勺半片鸭的做法锅中热油,放入半片鸭炸至两面金黄加入一杯生抽和半杯白酒搅和均匀后不断往鸭身上浇,大概浇3分钟加入很多水,一直炖煮,加入些干辣椒、八角和十三...
用料鸭半只胡萝卜半根蒜沫3瓣葱白少量豆瓣酱1勺黄酒1勺陈醋1勺老抽1勺生抽1勺姜粉1小勺白糖半勺陈皮少量酱烧鸭的做法鸭肉改刀,洗净控干水分凉水下锅罩出血水调酱汁:豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、黄酒1勺、白糖1勺,陈...
之前做过照烧鸡翅根,发现家人最近有点上火,鸭子属于凉性,所以这次想试着用鸭腿来做,对于照烧口味一直以来都很喜欢,如果你也喜欢,动手做起来吧。用料鸭边腿1只料酒5勺生抽4勺姜粉2小勺(调料勺)蜂蜜4勺照烧鸭边腿的做法鸭边腿...
我特别不喜欢吃鸭肉,市场上基本上是人工养殖的鸭,厚皮肉少还腥,除了偶尔会吃尝一下家乡的啤酒鸭,基本上,很少吃也很少买,一次超市上促销鸭肉,每个都是半边半边的,我看着便宜手痒买了一半,于是我在想怎么做,才能把它做好吃呢?能不...
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