粘锅怎么做好吃，粘锅家常做法

不会粘锅的炒土豆条

04-11 用料土豆1、2个油适量生抽半勺盐适量蚝油半勺蒜头3瓣陈醋半勺不会粘锅的炒土豆条的做法土豆削皮，切成2cm左右的条状。过3次水，再放水里浸泡一会儿。浸泡后的土豆滤掉水。热油（油可以放比平时多一点点），放入蒜头爆香，改中火...

粒粒分明不会粘锅的蛋炒饭

03-02 猪队友今年钟情蛋炒饭为了煮出他心目中粒粒分明的蛋炒饭我家一年的米，被我在一个月内煮完了好啦，上步骤用料米饭2碗鸡蛋2个生抽1勺油6克小葱1根盐1克粒粒分明不会粘锅的蛋炒饭的做法剩饭用1g左右的油拌匀，我这是两碗饭的...

电饭煲做蛋糕如何避免打泡NG和粘锅之细节分享

12-16 我不爱西点，家里不备烤箱，只有非常时期女儿生日才有动力做蛋糕。家里物资匮乏，本着能不买进家的东西尽量不买进家的原则，充分废物利用，发挥潜能⊙﹏⊙看了很多相关帖子，结合热情⭕️友的指导和自己的实战经验，作为一个西点小白的...

粘锅牛轧糖的处理方法

09-28 用料糯米粉鸡蛋4个白砂糖38克玉米油50克低粉90克大红袍茶叶粘锅牛轧糖的处理方法的做法加水加茶叶煮奶茶😊做蛋糕卷用的是这个方子四个鸡蛋/因为棉花糖比较甜砂糖38g/玉米油50g/红茶牛奶液95g还剩一些奶茶加糯米粉做...

⚠️这不是菜谱，饱受粘锅困扰，想问一下大家什么牌子炒锅不粘锅

01-28 老妈说家里电炒锅电磁炉不管做什么都粘锅，洗起来很费力，和我唠叨了好久，鉴于我是个做饭小白，想问一下大家什么炒锅承受大火力又不粘，价格两千以内都可以接受，给她配一个。用料锅⚠️这不是菜谱，饱受粘锅困扰，想问一下大家什么牌...

不会粘锅的水煎蛋--

02-21 每次早餐煎蛋，都被蛋糊在锅底搞得心烦意乱。不翻怕糊，一翻就碎。若干次失败后终于不再执拗，开始向下厨房的高人寻求破解之法。今天一次煎蛋成功。特此向在下厨房潜心钻研，慷慨分享的朋友们致敬。用料鸡蛋2个油几滴不会粘...

椒盐烤带鱼（烤箱烹饪，免去粘锅烦恼）

09-28 想吃带鱼又害怕带鱼粘锅怎么办？用烤箱做呀~又省事又快捷，你，必须要拥有这个菜谱！用料带鱼一斤料酒3勺姜3片葱白1/3根蚝油2勺玉米油（其他食用油也可以）适量花椒粉、胡椒粉各1/3勺椒盐适量椒盐烤带鱼（烤箱烹饪，免去粘锅烦恼）的做...

黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)

07-29 炒饭有时候会粘锅，有时候会觉得米粒太干！这个菜谱可以解决这些问题！用料米饭1大碗鸡蛋3个白油肠2根玉米油适量酱油适量黄金炒饭(不会粘锅，粒粒分明)的做法准备原料，蛋清蛋黄分离米饭倒入蛋黄中搅拌均匀，这就是不会粘锅的秘...

不担心粘锅煎不好的鱼头炖老豆腐

10-17 收到一款颜值超高的不粘锅，刚好周五婆婆送来了一个大鱼头，想着用它做点什么，周日趁孩子们上课的间隙，去菜场买了盒老豆腐，于是才有了这道菜用料鱼头半个老豆腐1盒生抽适量l料酒适量生姜3-6片葱花适量克不担心粘锅煎不好的...

红烧龙胆鱼头（不会粘锅小妙招）

11-02 龙胆鱼很多人都喜欢清蒸，但我更偏向于红烧。缺点就是这个龙胆鱼头比一般的石斑贵，并且是需要快速下手，不然分分钟就没了。龙胆鱼富含世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，具有滋润养颜、滋阴壮阳的功效。...

土豆怎么样烧才不会粘锅

10-02 用料土豆1个大蒜2瓣盐1.5勺葱1根红辣椒0.5个土豆怎么样烧才不会粘锅的做法所需材料如上图把土豆切片，大蒜拍扁辣椒切丝，大蒜切碎，土豆切丝关键步骤来了，先用盐腌制10分钟土豆丝已经变软了，把水倒掉起锅热油，把大蒜，红辣椒先...

不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯

07-30 用料嘎鱼3条、姜、蒜、料酒、盐、生抽、青红线椒、耗油、蒜苗不会粘锅的香煎黄辣丁（嘎鱼），鱼肉嫩滑，入口软糯的做法买回三条嘎鱼洗干净，鱼身撒上一层薄盐、放入姜丝，料酒腌制10分钟。腌鱼的同时准备配菜，青红线椒切圈圈，三个...

不会粘锅的鸡蛋香肠煎饼

02-23 难得早上小伙伴春春愿意早起一起做营养早餐，必须纪念一下，传递营养和健康是一件非常有意义的事。用料鸡蛋3个面粉1勺盐适量小葱适量香肠1根香蕉1根纽崔莱蛋白粉1勺（10克）不会粘锅的鸡蛋香肠煎饼的做法把葱切成细细的小段...

不会粘锅的牛肉蛋炒饭

04-08 同事说她不会蛋炒饭，总是要粘锅，用不粘锅也粘！我答应录个视频给她看。其实很简单，米饭➕一些自己喜欢的荤菜、素菜，都可以和鸡蛋炒出美味的蛋炒饭。用料鸡蛋2个米饭1碗牛肉90克葱花适量盐2克生抽一点点香麻油一点点不会粘...

葱香手抓饼皮–纯手工，半烫面法 (很好煎不会粘锅，香酥)

01-25 突发奇想，超市买的饼皮看起来也没有什么特别，还会加很多添加剂。自己尝试做了一下，和买的一样还比较新鲜可口。最大的特点是很好煎不会粘锅。😍😍我也喜欢吃吃酱香饼，面团做法一样的，可以一起做，省事😍😍😍用料面粉(差不多...

不会粘锅的蚂蚁上树（少油版）

08-04 用料肉末50克蒜瓣1瓣生姜1片红薯粉丝1把老抽半勺郫县豆瓣酱1勺蒜苗1根小米椒1根白糖1勺不会粘锅的蚂蚁上树（少油版）的做法姜蒜切末，小米椒切圈。粉丝提前泡软。锅中烧水，待水烧开后将泡好的粉丝加入，快速烫一下立刻捞出，并...

不会粘锅的炒饼

04-10 虽然我是个北方人，但是一直喜欢南方菜的做法。把每一样食材分别在油里面都先炸或炒一遍，然后另起锅，再把所有食材放在里面，重新炒制，让各种食材相互入味儿，后来发现炒饼也是可以这样做的，炒出来的饼酥脆好吃，而且还绝对可以避...

简单自制凉粉（不会粘锅不需太多搅拌版）

06-29 用料水适量淀粉适量简单自制凉粉（不会粘锅不需太多搅拌版）的做法淀粉适量。找一个盆，放入红薯淀粉。倒入适量温开水，搅拌至淀粉化开。起锅烧水，水开后，倒入适量开水至盆里，搅拌均匀。放入蒸锅锅开大火蒸20分钟取出即可。可凉...

煎鱼粘锅问题教你一招就解决，香煎杂鱼

05-01 煎鱼粘锅问题教你一招就解决，香煎杂鱼用料杂鱼若干姜若干大葱若干辣椒若干小鲜侣若干盐若干酱油心生若干油若干煎鱼粘锅问题教你一招就解决，香煎杂鱼的做法大葱、辣椒、姜切开把鱼切几道划痕方便入味在鱼身上抹上小鲜侣...

一点都不会粘锅的炒饼

02-13 一直非常喜欢吃炒饼，但是之前做的总是粘锅特别严重，炒完洗锅很麻烦。最近同事告诉了我这个方子，特别简单，完全完全不会粘锅，而且好好吃啊↖(^ω^)↗我厨艺一般般的，但是做这个炒饼得到全家一致夸奖呢忍不住把这个菜谱传上来...

不会粘锅又不吸油的蓬松软嫩煎蛋！！减脂党福利！

10-01 用料盐1克鸡蛋1个水15克不会粘锅又不吸油的蓬松软嫩煎蛋！！减脂党福利！的做法把鸡蛋打到碗里，加入水和盐，用筷子快速搅打至表面有大量小泡沫热锅下油（只需要少量油滑锅），小火，均匀倒入蛋液，待下层凝固后关火，盖锅盖。等五秒钟打开...

煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）

10-23 用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼（不会煎烂不会粘锅）的做法1、剥皮鱼洗干净，用二锅头、白醋腌制20分钟去腥，然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、水调匀（稀一点）3、锅中放油，高温后放...

香椿年糕，不用炒不会粘锅的炒年糕

02-14 软糯的年糕片上挂满香气四溢的香椿和爽滑菇丝，不用翻炒不会粘锅的炒年糕，不用炒是指年糕不用炒，不是不用炒菜啊。😀用料年糕400克香椿一把香菇两三朵盐一小勺油适量香椿年糕，不用炒不会粘锅的炒年糕的做法切片年糕一盒400...

厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦

01-27 用料锅一个厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先我们把锅买回来之后用洗洁精把机械油洗干净（冲压机残留的油脂）开锅：第一步先把火打开把锅烧一下，烧到它发红为止。烧的过程中锅会发黑，发黑是正...

不会粘锅，家炒土豆丝（不用焯水）

05-09 我平时喜欢吃炒得脆脆的土豆丝，提前焯水，再炒绝对不粘锅，可是爸妈上了年纪，咬着费点劲，说还是不脆的好吃😊，可是每次都粘在锅上好多残留物，越挫越勇经过多次尝试，终于被我发现了一种不再粘锅，也无需焯水的办法，很简单分享给大家...