柚记秘制糖醋小排怎么做好吃
其实这是道再家常不过的菜,平常到家家都有自己的味道,不同于油炸的做法,柚记的小排做起来很简单,也不用炒糖色,就是需要稍微多一点点的时间,所以害怕油锅,总是炒不好糖色的小伙伴也不用担心啦,不过我能跟你们说,盛盘时锅底的那...
疫情期间不方便下馆子,索性自己动手来一盘糖醋排骨,简单易上手,喜欢的朋友可以做起来哦~用料排骨250克冰糖6~8颗料酒1勺老抽1勺醋3勺生抽2勺白糖2勺姜3~4片水5勺好吃到爆的秘制糖醋排骨的做法排骨切块洗净,可以买的时候让店...
味道很好哦!用料生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖3勺番茄酱2勺淀粉1勺水半碗秘制糖醋酱的做法这个是秘制酱料哦。两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,一勺糖,两勺番茄酱,一勺淀粉,半碗水。。小贴士大碗水就放少点水。...
不用炒糖色,零基础也能做糖醋小排用料猪小排2-3斤酱香酱油适量1份红烧酱油适量1份老抽适量0.5份醋适量2~3份老冰糖1块盐1克大料2个生姜3片葱段3段张先森最爱之秘制糖醋小排的做法排骨焯水,去血沫葱姜煸香放排骨,炒表面金...
珠珠最爱的一道荤菜,对挑食的宝妈来说,必须掌握的技能之一😋用料肋排500克(切4-5cm长小段)水煮鹌鹑蛋10个左右(不妨也可以)姜4-5片蒜瓣1-2瓣(拍烂即可)八角1-2个料酒2-3汤匙老抽2汤匙白糖4-5汤匙(不喜甜减1汤匙)生抽1汤匙香醋1...
真正的糖醋排骨是没有番茄酱的!原版是从母亲那里学来本人因为深爱这道菜烹调过数十次这道菜经过经验改良出这套步奏,大家也可根据喜好进行改良;欢迎交流!^_^用料精排骨生抽老抽盐料酒八角桂皮大蒜、姜白砂糖陈醋小红干辣...
开开心心吃!用料排骨一盒克冰糖六七颗都行生抽半碗醋二勺姜若干片秘制糖醋排骨的做法之前步骤和前面一样收汁完成...
微信公众号:‘小郑医生私人厨房’,一个外科医生运营的美食公众号,我们本着做厨如行医,烹鲜若治国的宗旨,将定期推送与生活息息相关的健康养生知识以及独家秘制养生食谱,为您的健康生活和饮食保驾护航。今天小郑医生就教大家...
又到青梅季啦,你们也泡点青梅酒,青梅醋,盐渍青梅吧!我用去年泡的青梅醋做了糖醋小排,酸甜味的小排里还有梅子的果香,一口一个好吃的停不下啦~用料小排若干青梅醋适量梅子适量红曲粉1勺姜若干香葱若干冰糖适量白芝麻适量秘制...
来我家吃饭的朋友都知道,我家的一道灰常有名的私房菜:糖醋排骨。如果有人来吃饭这道菜是必做哒,我的做饭比较简单,只是比别人多加了一味料,不仅给排骨的颜色增色不少,还让肉质好吃的不得了。它是什么呢?用料排骨1000克黄冰糖...
平时都是姥姥做饭姥爷其实也是大厨水准只不过姥爷擅长做肉菜比较吃功夫的菜肴这道糖醋排骨并不是南方做法但是却绝对称得上宴会水准用料排骨500克冰糖30克白糖20克白芝麻10克料酒2勺盐1勺生抽2勺姜丝少许葱段姜片少许...
用料猪肋排500g料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白醋4勺八角适量白芝麻适量秘制or糖醋排骨的做法准备食材的时候,先调酱汁,500g的排骨的酱汁比例是(料酒、生抽、冰糖、白醋)(1:2:3:4)排骨切块沸水,变白后捞起沥水锅里到一点点油,入排骨小...
很小的时候就经常吃到奶奶做的糖醋蒜,但是奶奶做的是用白醋做的,每次看到颜色白白的反倒不怎么喜欢。还是喜欢这种用陈醋泡出来的糖蒜,可以立马打开你的味蕾,在这个新蒜大量上市的季节,你不妨试试好吃的糖醋蒜吧!用料新鲜紫...
这道菜的口诀:九三二幺幺,来自一位和蔼的老妈妈。我永远怀念您!九三二幺幺,代表的是调味料的比例。九:水三:酱油二:陈醋幺:料酒幺:糖用料排骨1000克清水18勺生抽6勺陈醋4勺料酒2勺白糖2勺白蔻3粒山黄皮5粒葱2颗秘制糖醋排骨-简...
糖醋排骨是一道大家很熟悉的菜了,不过我介绍的这个排骨一定是大家没有尝试过的,排骨中夹杂着梨的清甜,家中有客人的时候绝对是一道拿手菜哟~这个方子并不是我原创,是在网上看的视频整理下来的。尝试一下你们一定会喜欢:-D...
糖醋排骨老少皆宜,味美,健康使用,食欲大增用料肋排2000克排骨5000克生抽50勺蜂蜜100勺盐9999克番茄酱5000克甜辣酱。123456克独家秘制糖醋蜜汁排骨的做法加入少许糖,甜辣酱两勺加入一些排骨油炸至金黄色。小贴士没有...
用料排骨500克醋2勺糖1勺大蒜整颗生抽勺姜片香炸粉适量生粉适量秘制糖醋排骨(闽南版)的做法准备材料排骨加酱油,少许醋,姜丝,蒜蓉,腌制20分钟以上腌制好,底汁倒掉加生粉,香炸粉裹匀醋,糖,闽南甜辣酱调成酱汁一旁备用排骨下锅炸...
一个人做一个人拍的~第一次做食谱,有很多不足,自己瞎做的跟其他的有不同还请嘴下留情~用料排骨{我用的肉排}适量醋适量糖适量老抽适量料酒适量葱姜蒜适量毒家秘制~糖醋排骨的做法取出来化化冻~热水焯一下~至肉变色,撇掉...
这是一道很普遍的菜,我小时候外婆教我做的,小时候第一次吃感觉非常的好吃,酸酸甜甜。只可惜她永远都吃不到了T﹏T用料排骨两条料酒一小勺米醋一包白糖半斤番茄酱适量生抽少许淀粉少许盐适量秘制:糖醋排骨(油炸)的做法先煮...
用料小排、生姜、蒜、冰糖、镇江香醋、盐、白胡椒粉、白芝麻适量秘制糖醋小排-记忆中的味道的做法将排骨放在热水中滤去血水。将飞水过的排骨和蒜粒,生姜一起投入油中慢炸大蒜可以放进油锅里继续炸到表面皱皮金黄为止...
色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁,既简单又好吃,小白必备技能,接下来看看我最拿手的糖醋排...
儿子幼儿园老师说我家孩子挑食,除了糖醋排骨以外其他的肉类都不太爱吃。遇到吃饺子会把肉馅儿剥出来,遇到炒肉丝肉片全挑出来放到饭桌上…老母亲真的怀疑是不是因为猪肉贵,孩子为了给家里节约钱呢。最近猪肉降价了,买了一...
用料姜2片生抽适量老抽适量冰糖一小块料酒适量蒜3瓣盐适量大葱1/5根秘制小排的做法先将小排洗净随后加入切段的大葱生姜倒入适量生抽以及盐稍微揉搓一下让小排均匀的沾到配料40分钟后加入料酒少许不没过小排为佳再等...
十分简单的家常菜,只要记住“料酒:生抽:香醋:糖=1:2:3:4”,就能糖醋一切啦!用这个配比还可以做糖醋带鱼、糖醋里脊肉、糖醋黄花鱼、糖醋老豆腐、糖醋莲藕肉丸~~~做法步骤都是一样的,先油炸把外皮炸酥炸香,也可以用少油煎的方式,最...
yuan姐做饭超好吃,请教了一个菜谱,留存备用。改天操练起来。用料排骨(小排or肋排)1000克醋4份冰糖3份酱油老抽2份料酒1份姜大料适量盐适量姐姐的秘制糖醋排骨的做法 原料:小排or肋排配料:姜、大料、酱汁:料酒1份,老抽2份,冰糖...
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